为什么莱昂被命名为西班牙的美食之都2018年

西班牙城市莱昂已经与昆卡市和其他城市的激烈竞争中脱颖而出,成为西班牙2018美食之都。 该奖项由西班牙酒店联合会(FEHR)和西班牙旅游记者和作家联合会(FEPET)的成员颁发,旨在促进当地美食。 以下是评委们决定将莱昂命名为获胜者的几个原因。

各种当地菜肴

莱昂拥有各种各样的当地菜肴,尤其代表着这座城市以及更广泛的莱昂省。 其中一些包括 切奇纳 (盐渍干肉),Valderón奶酪, botillo (肉馅猪肉肠)和美味的Bierzo烤青椒。 它还在其区域食品中提供三种原产地名称,九种受保护的地理标志和六种保证标记。

来自西班牙莱昂的Cecina | ©Boca Dorada / Flickr

它的口号

这座城市的竞争口号是“Manjar de Reyes”,意为“国王的食物”,对天主教君主FernandodeAragón和Isabel de Castilla的皇室联系和历史表示赞同。 一些区域美食肯定适合皇室。

它有很多酒吧和餐馆

莱昂拥有整个西班牙每个居民中最多的酒吧之一 - 相当于每个5.03居民的1,000酒吧。 该市还拥有1,198餐厅和该国最实惠的米其林星级餐厅之一 - Cocinandos。

Cocinandos,León,西班牙| 由Cocinandos提供

它的免费小吃产品

莱昂是西班牙为数不多的几个仍然提供免费酒吧的城市之一 塔帕 随着你的饮料,所以你可以充分利用其各种美食,而不会破坏银行。

它的BarrioHúmedo

León的BarrioHúmedo大致翻译为“湿区”,因为该地区的酒吧和餐馆数量众多,它提供了一些城市中最好和最具氛围的景点。 看看我们的“León'sBarrioHúmedo本地指南”,了解该地区最佳的饮食和饮品。

Barrio Humedo,莱昂,西班牙| ©Arturo Castro / Flickr

它的提议

在其针对西班牙2018美食之都的提案中,该市提议全年开展155美食活动。 León的出价及其提案也得到了着名的西班牙厨师的支持,如Juan Mari Arzak,MartínBerasategui和Roca兄弟。

莱昂将于1月1,2018接替目前的西班牙美食之都 - 韦尔瓦。