最佳法式糕点指南
你最喜欢的法式糕点是什么？ 经典的羊角面包或更甜的奶油？ 法国以其令人愉快的糕点而闻名于世，因此无论您是出差还是想知道在当地寻找什么，请阅读我们的指南，了解所有的最爱。
卡纳蕾
小法国糕点 卡纳蕾 来自法国波尔多地区。 它以厚厚的焦糖外壳和柔软的香草味中心而闻名。 这些糕点非常适合小吃或使用Chantilly奶油完成晚餐。
歌剧
如果你从来没有尝试过蛋糕，那么你就错过了。 这些都很容易被其他法国美食所识别，它们的薄薄且非常漂亮的杏仁和咖啡浸泡过的海绵，甘纳许，咖啡，奶油，并且通常在非常有光泽的巧克力釉中加满。
Kouign Amann
Kouign Amann来自法国北部沿海地区布列塔尼。 它的主要成分是黄油，面包面团和糖，所以非常适合作为糕点。 看看你的想法，但大多数人说它的味道像脆脆的羊角面包。 天堂…
马卡龙
Macaraons起源于意大利，但自1500早期开始在法国制造和享用。 据信，我们今天垂涎的马卡龙 - 两个装有奶油，甘纳许等的杏仁蛋白酥皮片 - 是法国糕点师Ladurée的创作，其每年在巴黎的咖啡馆都被游客所淹没。
法式千层酥
Mille-feuille（翻译为 千叶）是真正的法国糕点经典。 传统上，它由三层酥皮糕点和两层美味食品构成 糕点奶油.
巴黎 - 布雷斯特
这款令人愉快的果仁糕点有着非常有趣的历史。 它是在1910创建的，旨在纪念巴黎到布雷斯特的往返自行车比赛，并且非常受骑行者欢迎。 不难看出原因！ 我想我们会拿两个......
新月形面包
当然，我们不能忘记羊角面包。 第一次提到文学中的羊角面包是在1840s中，所以给予或花费几年时间，羊角面包已经在很长一段时间内出现在现场。 如果您想以法式方式开始新的一天，请每次都选择羊角面包。
Flanpâtissier
每个人都喜欢一点蛋奶。 葡萄牙有他们的小圆 pastéisdenata，英国是一个很好的小事，而在巴黎，一片果馅饼可能是你会看到人们在街上吃的唯一东西之一。 没去巴黎？ 没问题，每一个 面包屋 在法国将出售它。
泡芙
起源于法国的19世纪，éclair几乎不可能被击败。 那就是如果你采样一个合适的法国éclair。 我们的意思是一个有味道的 糕点奶油 填充而不仅仅是生奶油。
加莱特DES的投资回报
Galette des Rois是一个充满法兰开普的主显蛋糕，在法国1月的6上享用。 fève（一个小雕像）隐藏在里面，如果你看到面包店里面有小冠顶，那是因为这个名字意味着 国王的蛋糕.
Fraisier
一种光彩夺目的法式蛋糕，通常用草莓制成，虽然你也可以找到 framboisier 如果你是树莓粉丝。 用海绵和奶油制成，您可以在可爱的个别部分找到这些蛋糕，或者作为更大的共享蛋糕。
Tarte Tatin
尽管在1880s中起源于法国的tarte tatin，但这种美味糕点的国家特色品种可以在世界各地找到。 在法国，它通常是水果馅饼 - 苹果，但也可以使用梨 - 在烘焙馅饼之前，水果在黄油和糖中焦糖化。
Palmier酒店
含有大量黄油和糖的酥皮糕点，棕榈树转化为“棕榈树”，其形状意味着棕榈叶的形状。 传统上，棕榈树如下图所示，但是你会发现从口味到咸味的各种美味。
早餐糕点
羊角面包已经在名单上， 边SUR，但是怎么样 痛苦的葡萄干？ 一 巧克力面包？ 这些法国糕点被称为 糕点 通常在早餐时吃或作为零食吃。 他们的名字来源于1840s中源自维也纳的风格。
