秘鲁Maras令人难以置信的盐池的基本指南
Maras是一个位于印加圣谷的小镇,这里仍然采用古老的习俗,使用前印加盐池。 这些令人惊叹的建筑继续为这个国家 - 以及超越 - 提供粉红盐,专家建议将其作为一种健康的选择,因其具有治疗作用而可以调味。 除了营养价值外,马拉斯的盐池经常因其壮观的景色而受到游览。 这里有你需要知道的关于这个隐藏在安第斯山脉的历史奇迹的一切。
马拉斯| ©Chris Jackson / Flickr
在印加人之前,盐池是由Chanapata文化在AD200-AD900建造的。 梯田在克丘亚(Quechua)被称为Kachi Raqay,它们位于海拔3,000米的海拔处。 有大约5,000池塘,每个池塘属于当地家庭(池塘的大小相对于家庭规模),而一些池塘仍未使用。 它被用来供应整个印加帝国以及秘鲁的Viceroyalty。 但这一切是如何开始的? 通常,盐池形成在海洋附近,这意味着Maras曾经被一个人覆盖。 每个池塘通常为5米的正方形,深度为30厘米。 一条叫做Qoripujio的古老的泉水运河通过一个穿过建筑群的细长通道网络为池塘供水,所以当饲养员想要填充它们时,他们所要做的就是打开一个槽口让咸水进来。在安第斯干旱的天气里,饲养员会把它晾干,直到泉水完全蒸发掉。 在它们全部干涸之后,粉末盐壳的刮擦开始了。
要参观Maras的盐池,您必须向当地社区支付10鞋底费。 距离盐池4公里的Maras镇也值得一游。 这个小镇由西班牙人在1556成立,他们也很好地利用了盐池。 您可以参观17世纪的巴洛克式教堂以及保存在殖民时期的岩石门户和门楣的房屋。
要进入Maras及其盐池,您可以全天游览圣谷,这里通常包括参观Moray,一个令人惊讶的Inca农业实验室,Ollantaytambo,一个与西班牙人进行血腥战斗的堡垒,以及Chinchero ,一个专业织布工镇。 您可以通过位于库斯科市中心附近的代理商或通过酒店或旅馆预订前往圣谷的旅行。 最便宜的旅行费用约为60到70的一个人,他们包括导游和交通工具。 你是一位经验丰富的自行车手? 您可以在5小时内骑行圣谷,参加包括自行车,专业指导和午餐在内的特殊旅行。
生益
许多专家推荐Maras粉红盐用于患有高血压的人,因为它含有低水平的氯化钠。 Maras盐还含有钙,铁,锌和镁,使其成为皮肤状况和治疗肿胀的完美药物选择。 烹饪完成后,用Maras盐调味是很重要的,因为它在高于40摄氏度的温度下会失去其药用特性。
收获的盐可以非常便宜地在现场购买,一旦它在超市中包装和销售,价格往往会增加三倍。
马拉斯的盐池正在成为库斯科的一个受欢迎的旅游景点,因为这里有着惊人的风景和历史价值。 通过访问马拉斯,您也将为收割者社区做出贡献,他们将非常感激地向您展示他们从祖先那里继承的传统。