2017年夏季纽约市最佳晚餐俱乐部活动
随着纽约市在夏季栩栩如生,我们的社交日历也如此。 从私人住宅的晚宴到豪华的餐厅用餐,这里有许多不受欢迎的烹饪活动。 以下是10晚餐俱乐部体验,值得为今年夏天节省空间。
周三
周三,厨师Jenny Dorsey和调酒师Matt Dorsey(这对夫妇也恰好是丈夫和妻子)邀请客人参加标准的私人晚宴,“除了提供专业的食品和饮料计划外。”七道菜的晚餐得到了赞赏。这些弹出式聚会的四道鸡尾酒会每两到三个月举行一次。 客人可能会喜欢各种各样的菜肴,如“醉”鸭胸配自制抹茶面和烧焦的日本茄子配黑蒜。
PlaceInvaders
现在计划九月的饭菜还为时过早吗? 不涉及PlaceInvaders时。 这个旅行的弹出式俱乐部将在9月15-17,2017上回到纽约,享用6顿晚餐,晚餐和早午餐。 细节尚未公布,但相信俱乐部,其过去的事件发生在1950s时代的顶层公寓和臭名昭着的BIG视频拍摄的旧网站,以高调结束你的夏天。 这道“无拘无束的葡萄酒和鸡尾酒”的五道菜餐点在这个“带有少许窥淫癖的私密晚餐”的菜单上。
亚文化餐饮
将自己称为“地下晚餐俱乐部”,SubCulture Dining正在纽约市引领“烹饪r(E)卷积”,一次令人垂涎欲滴。 不要试图把这个朋克弹出系列放下来 - 他们不会在活动当天之前透露这些位置,他们也没有最终确定菜单,其中包括五个高达17课程,直到几个小时之前这顿饭开始了。 只有要求客人带来“没有态度,没有自命不凡的BS”,SubCulture Dining才能充分发挥其余的作用。
OMAR的私人餐饮俱乐部
OMAR's是一个值得挥霍的晚餐俱乐部,是一个“私人餐饮俱乐部”,每次访问都会为客人提供VIP待遇。 全球风味的美食,包括羊肉和薄荷滑块以及hamachi“toastadas”,为这家高档的格林威治村餐厅提供餐桌,并可使用私人客房。 每年$ 1,500或10,000终身会员资格,这家晚餐俱乐部提供奢华的品味。
胜利俱乐部
每个月两次,纽约各地的博物馆,画廊和工作室都被“烹饪和视觉艺术”的爱好者所接管。凭借风度翩翩的厨师和艺术爱好者Stephanie“Chefanie”Nass掌舵,胜利俱乐部将举办从8人到70的任何活动。从事21到40岁的用餐者。 这些聚会包括手绘菜单和夏日玉米汤,虾沙拉和无麸质杏仁蛋糕,提供舒适的环境,非常适合与陌生人结合使用。 如果你觉得你在胜利俱乐部和朋友一起用餐,那是因为你是。
托斯卡纳枪
托斯卡纳枪的加布里埃尔科尔科斯戴着许多帽子:厨师,詹姆斯比尔德奖获得者,美食网的特级处女明星,以及该市最好的晚餐俱乐部之一。 每月一次,Corcos将他的小型咖啡馆开放给少数渴望品尝托斯卡纳的客人。 在主题晚宴上,如“狩猎”和“布鲁克林的托斯卡纳夏季”,食客们可以品尝到五道菜的美食,如野猪和野猪,白葡萄酒煮熟的猪肉香肠和意大利面香草意大利面。
髓
从一个哥伦比亚宿舍出来的一个大学生创意出路开始,已经发展成为由纽约时报,福布斯,华尔街日报等人赞扬的每周一次的晚宴。 Wunderkind厨师Jonah Reider毕业后和他一起,Pith也是如此。 现在,位于布鲁克林的联排别墅中,由于Reider承诺只使用新鲜的时令食材,晚餐俱乐部仍保留其独特的“即兴”品质。 鼓励有兴趣的美食家加入俱乐部的邮件列表,成为第一个听到即将到来的日期的人。
品尝集体
在纽约市的一些顶级餐厅了解美食背后的创作者。 在Tasting Collective的晚餐和早午餐活动中,客人可以享用菜单,其中包括8个10课程,由当地厨师手工制作,在整个用餐过程中分享他们的灵感和故事。 过去的主人包括受欢迎的Mile End,Huertas和Win Son,其中菜单和招牌菜都是由集体成员放弃享用的。 只需$ 165,这个每周活动系列的年度会员资格就是偷窃。
Ajito:藏身处
只有在纽约市,该地区最好的日本餐馆之一才能在一个不起眼的住宅楼中找到。 随着Ajito:The Hideout,一位日本出生的厨师,简称艾未未,在她家的威廉斯堡家中举办的艺术性和信息丰富的晚宴上赢得了意想不到的狂热追随者。 使用在自己的屋顶农场种植的蔬菜和草药,艾未未创造了周到的素食和pescatarian菜肴,如腌制鱼和家腌姜和自制芝麻豆腐和日本樱花酱。 不是您的平均晚宴,在ajito餐厅可以提供七个精美的电镀课程。 今年夏天,在这个保存最佳的食物秘密中占据一席之地,价格约为70。
布鲁克林格兰奇屋顶农场
作为纽约市最受欢迎的夏季消遣,屋顶用餐并不比布鲁克林格兰奇屋顶农场更好。 整个夏天,小龙虾沸腾,烹饪工作坊等都在世界上最大的屋顶农场上进行。 现场流行的屠夫纸晚餐系列可能会在本季销售一空,但农场的Compost Dinner和Rooftop Summer Supper活动的门票仍然可用。 在大自然和纽约市的天际线中享用新鲜的时令美食? 这听起来像一个美味的用餐体验。