您需要尝试的12种土耳其甜点不是果仁蜜饼
土耳其可能是果仁蜜饼的代名词，然而，该国丰富的美食有更多令人惊叹的甜点，其起源于各个地区。 从牛奶甜点到油炸和极其甜美的小吃，这里有一些您绝对需要尝试的优质甜点。
TavukGöğsü
这种厚厚的布丁有非常薄的鸡胸肉片，通常配有maraş冰淇淋和肉桂。 如果鸡不是你的东西，你可以尝试 kazandibi，这是一个厚厚的布丁，除了烧焦的焦糖顶部。
Şekerpare
这些小蛋糕非常甜美，是用杏仁为基础的面团制成的，然后用热糖浆浸泡。 当他们感冒时，Şekerpare有点硬而且易碎，但在你的嘴里融化，露出甜蜜的糖浆。
muhallebi
另一种土耳其最受欢迎的牛奶甜点，muhallebi是一种用乳香制成的布丁，经常用磨碎的开心果覆盖。 当然，你总是可以要求一勺maraş冰淇淋。
海拉瓦
Helva是中东地区最受欢迎的甜点，我们最喜欢的一种是您可以在土耳其许多鱼类餐厅享用的烤制helva。 由粗面粉制成，helva在烘烤时完美融化。
Künefe
作为安塔基亚地区的特产，künefe由两层紧缩组成 kadayıfı （切碎的糕点）中间有一层厚厚的融化奶酪，并用糖浆浸泡。 融化的奶酪和甜蜜的糖浆完美地融合在一起，而kadayıf（总是配上磨碎的开心果）的紧缩是神圣的。
Pişmaniye
pişmaniye是土耳其最接近棉花糖的地方，是将黄油烤制的面粉混合而成，然后将其拉成细股。 在某些地区，你可以买到牛奶巧克力覆盖的pişmaniye，它非常甜美和光彩。
艾娃Tatlısı
一个冬天的最爱，ayvatatlısı是用丁香和甜糖浆煮木瓜然后填充它们 kaymak （凝结的奶油）和核桃。 同样的甜点也是用南瓜做的，就像天堂一样。
ASURE
作为唯一没有动物产品的土耳其甜点之一，aşure是一种用谷物，水果，干果和坚果制成的布丁。 在伊斯兰历法的第一个月穆哈拉姆（Muharram），你会看到土耳其人大量享用这种甜点。
Revani
土耳其revani甜点也被称为埃及的Basbousa，由一种浸泡在简单糖浆中的粗面粉制成。 一些revani食谱还为糖浆添加了额外的触感，如玫瑰水，使甜点更加香气。
Cevizli Sucuk
香肠 通常被称为土耳其的发酵香肠，含有许多草药，然而，cevizli sucuk是一个完全不同的创作。 通过将带有核桃的绳子浸入葡萄糖蜜混合物中制成，然后将甜的sucuk挂出来晾干并切成碎片，享用像gummi一样的甜点。
KestaneŞekeri
来自Uludağ的栗子的特产，煮沸，然后浸入热糖浆，然后冷却。 这些零食以盒子出售，非常容易上瘾，有时甚至被巧克力覆盖。
TulumbaTatlısı
这种非常甜的甜点是通过油炸无酵面团球，然后在它们仍然很热的时候将它们浸泡在糖浆中制成的。 Tulumba外面总是松脆，里面柔软而甜，有时甚至配上巧克力酱。
