肯尼亚最好的斯瓦希里菜肴

许多肯尼亚人都喜欢斯瓦希里美食,这在肯尼亚最为普遍。 斯瓦希里语起源于海岸,已渗透到全国各地,不仅享受全国各地的美食。

斯瓦希里文化多种多样,有多种影响,如阿拉伯,印度和欧洲文化。 因此,斯瓦希里语美食深受这些地方的影响也就不足为奇了。

斯瓦希里语美食包括许多美味佳肴。 最受欢迎的斯瓦希里菜肴包括:

咖喱角

带有馅料的油炸糕点,通常是牛肉或鸡肉。

Mandazi

油炸糕点,含有豆蔻和椰奶。

Mandazi | ©ChildofMidnight / Wikicommons

Mkate Mayai

直接翻译是“鸡蛋面包”。 又称肯尼亚海绵蛋糕。

Kaimati

涂有甜糖浆的油炸甜饺子叫'kaimati'。

Mahamri

用椰奶和豆蔻制成的甜甜圈糕点。

Mahamri | ©Omondi / Flickr

Bhajia

炸土豆涂有香料,如辣椒,香菜和洋葱。