最好的葡萄牙啤酒尝试你的旅行

坐在沙滩上有什么比冰镇啤酒更好的吗? 那种带有海鲜的清爽啤酒怎么样? 大多数人都知道葡萄牙葡萄酒,但知道葡萄酒 啤酒 可能有点朦胧。 精酿啤酒现场终于袭击了伊比利亚半岛,这个沿海地区现在拥有自己的啤酒文化。 呼吁所有啤酒爱好者,在尝试这些品牌之前不要离开葡萄牙!

萨格里什

葡萄牙最受欢迎的啤酒公司之一可以说是萨格里什。 它也是第二古老的公司,已在1934成立。 苍白的啤酒是最常见的类型,但Sagres也生产Preta(黑啤酒),波希米亚(赤褐色),Radler(带有额外水果味的淡啤酒),以及偶尔的特色菜。 当你订购时 帝国的 在葡萄牙(小选秀),它将是Sagres或Super Bock。

萨格里什| ©Fredrik Rubensson / Flickr

超级博克

这是葡萄牙最古老的啤酒公司,在1927成立,那些不喜欢Sagres的人通常更喜欢Super Bock。 你可能会看到其中一个或另一个受到关注 tascas (小餐馆); Super Bock也是里斯本主要音乐节Super Bock Super Rock的赞助商。 它有清脆的味道,其他品种包括Stout,绿色(略带水果的混合物)和Abadia(这是一种独特的红色)。 然而,经典的Super Bock啤酒仍然是最受欢迎的。

Superbock是葡萄牙的一家主要啤酒公司 ©Stefano Cislaghi / Flickr

Sovina

介绍,葡萄牙首批精酿啤酒之一! 它首先在波尔图生产,但现在可以在包括里斯本在内的许多主要城市找到。 你想知道你到底喝的是什么吗? Sovina完全由水,酵母,麦芽和啤酒花制成,公司完全缺乏色素和防腐剂。 他们还有一种啤酒,首先放在葡萄酒桶中,除了更多的味道外,还有一个很好的文化组合。 一饮而尽!

Dois Corvos

这是一种在里斯本酿造的精酿啤酒,提供从IPA到Porters和Pale Ales的各种风格。 该公司成立于2013,并在2015向公众提供了第一款啤酒,因此它还很年轻。 Dois Corvos从里斯本和普通幽默中汲取了一些有趣的名字,包括Avenida,Metropolitan,Stardust和TrêsSantos。

Cerveja Musa

在浏览里斯本的啤酒和酒类商店时,您可能会注意到一个架子或架子上装满了色调鲜艳的瓶子和超级独特的名字,如红色Zeppe-Lin Ale和出生于IPA。 这些是Cerveja Musa的两个品牌。 从啤酒花的啤酒(称为Mick Lager)到印度淡啤酒(出生于IPA),这些啤酒的名称和美味一样兼收并蓄。 这绝对是一个具有很多个性的手工啤酒。

另一方面,也许啤酒有更简单的名称更好? 什么比一封信更容易? Letra字面翻译为“字母”,正如它所暗示的那样,每种风格的啤酒都按照自己的字母分类:A代表Weiss,B代表Pilsner,C代表Stout,D代表红色啤酒。 保持这种简单性,这些成分以100%天然产品的形式销售,不含防腐剂或着色剂。 Letra来自葡萄牙北部,但也可以在首都和中间城市(以及里斯本南部)之间找到。

Letra C | ©Courtvey of Cerveja Letra Brewery

Maldita

最后但同样重要的是这个名单上的马尔代塔(Maldita)是一种在阿威罗葡萄牙酿造的啤酒,其名称大致转化为诅咒“该死的”。 这家手工啤酒公司生产了三种款式:坚固的Porter,波西米亚Pilsener和英国Barleywine。 虽然在葡萄牙酿造,但食谱受到全球经典的影响。 马尔蒂塔的波特受英国搬运工的影响,波希米亚食谱源于巴伐利亚州,而巴利威因则以可追溯到维京时代的食谱为基础。 好吃又有趣!