为什么吉尼斯在爱尔兰的味道更好?

作为世界上最成功的酒类品牌之一,吉尼斯可以在100多个国家进行抽样调查。 但人们普遍承认 - 即使是美国总统巴拉克·奥巴马也同意 - 爱尔兰人在家中的口味比世界上任何其他地方都要好。 请继续阅读以找出原因。

吉尼斯饮酒者一直坚持认为,在爱尔兰,一品脱所谓的“黑色东西”味道比其他地方更好。 在2011,33国家的14城市的食品技术研究所进行的口味调查证实了他们的主张,其中大多数受访者更喜欢在爱尔兰品尝一品脱的吉尼斯品尝,品尝成绩显着提高比其他地方。

吉尼斯桶| ©

一些人认为,对爱尔兰吉尼斯人的偏爱主要是心理上的,因为当地氛围等因素会对更好的风味产生重大影响。 然而,还有许多其他因素可以证明饮料在爱尔兰确实味道更好。

酒吧| ©Marco / Flickr

首先,爱尔兰酒吧受益于吉尼斯本身提供的一流质量控制。 根据吉尼斯仓库导游的说法,该公司每三周派一名代表亲自“冲洗线路”到附属酒吧的吉尼斯水龙头 - 确保管道清洁,客户收到的品脱是他们可能的最好。 (其他啤酒品牌一般都信任酒吧老板冲洗自己的水龙头。)据说 石板 杂志,吉尼斯的美国质量保证团队仅由100专家组成,他们之间有很多理由。

吉尼斯| ©Peter Baker / Flickr

其次,爱尔兰认真对待导致一品脱吉尼斯的“完美倾倒”的六步过程。 “涌浪和沉降”技术是由数学家转变为酿酒师Michael Ash在1950期间发明的,并且已经被精炼成一种精确定时的技能 - 形成头部的稳定步骤据说只需要119.53秒。 今天,浇筑在都柏林的吉尼斯学院教授。

最后但并非最不重要的是,在爱尔兰购买的吉尼斯品脱可能比许多其他地方的品脱更新鲜,因为桶只需要从都柏林的圣詹姆斯门的主要吉尼斯啤酒厂到购买酒吧。 由于吉尼斯是爱尔兰最受欢迎的酒精饮料,小桶也经常更换。