墨西哥城最好的墨西哥烹饪班

墨西哥拥有丰富的烹饪历史,一些真正美味的菜肴,可以说是世界上最好的街头美食,墨西哥似乎是一个理想的选择,作为一个烹饪课程的地方。 出于这个原因,首都充斥着各种旅游项目,包括烹饪课程,以及家庭住宅和美丽建筑中更专业,个性化的体验。 这是墨西哥城的三大烹饪课程。

墨西哥的灵魂与本质

墨西哥烹饪课的经验来自巴拿马出生,但墨西哥城基于XXUMX的RuthAlegría。 除了作为一名训练有素,技术熟练的厨师和美食作家外,她还在自己的厨房里开设了极受欢迎的烹饪课程。 虽然与她的会谈并不便宜,但他们身临其境; 她会让你参加 辣椒 品尝和鉴定研讨会,真正帮助您了解墨西哥最重要的食材之一。 除此之外,她还将根据您的需求和季节性需求量身定制课程。 因此,9月会议需求 chiles en nogada, 辣椒 以奶油,坚果酱和石榴籽为主。

有关更多信息,请致电+ 52 55 5564 8457。

Chiles en nogada | ©Daniel Dionne / Flickr

Casa Jacaranda

Casa Jacaranda是一个价格更高的选择,提供一整天的烹饪沉浸,从当地市场出发购买农产品。 该课程的举办地点是两位墨西哥主人的家,位于墨西哥城迷人的罗马区。 您前往的市场是美妙的MercadoMedellín,以其来自拉丁美洲各地的产品而闻名。 然而,重点是季节性产品和大量关于与奶奶一起烹饪的个人故事。 之后,烹饪可以开始,然后你回到家里,在Beto和Jorge的引导眼睛和指导下制作菜肴。 真正的乐趣始于吃,但是在同名的兰花楹树下的屋顶花园里。 按每人170的价格计算它并不便宜,但它的评价非常高。

蓝花楹树| ©Senorhorst Jahnsen / Flickr

Coyoacán公寓内的私人墨西哥烹饪课程

为了获得更加个性化的体验,在家庭住宅中,也许最好的选择是这次旅行,其中包括Coyacán公寓的烹饪课程。 您的主持人Alda是一名大学生,她很喜欢(原谅双关语)向人们介绍她的本地美食。 你会看到如何制作传统菜肴; 从 chilaquiles 玉米饼和其他墨西哥菜主食。 在一个半小时的会议中,将会解释,准备和吃掉两到三道菜,但是您也将受益于您对主人的深入了解,不仅仅是食物,还有文化和城市。 一个更加质朴的体验肯定,但值得参观古怪的科约阿坎。

Chilaquiles | ©Joe Hall / Flickr