韩国十大食品尝试
近年来，韩国以其技术而非食品而闻名。 然而，由于像泡菜这样的美食已经成为全球性的感觉，事情开始发生变化。 以下是您必须尝试的韩国食品清单。
泡菜（发酵蔬菜）
泡菜是韩国料理中最古老也可能是最重要的菜肴之一，是一种由发酵蔬菜组成的辛辣酸菜。 它是用各种成分制成的，但最常见的主要成分是卷心菜。 泡菜以其独特的风味，高营养价值，纤维含量和低卡路里含量而受到外国人的欢迎。 然而，对于韩国人来说，由于其重要的文化价值，它最受欢迎。 没有泡菜，晚餐被认为是不完整的。
拌饭（拌饭）
石锅烤饭 基本上是一碗混合成分，包括但不限于大米， 的namuru （调味和炒蔬菜），蘑菇，牛肉，酱油， 辣椒酱 （辣椒酱）和煎蛋。 在石锅拌饭中发现的成分因地区而异，最着名的菜肴是在全州，统营和晋州。
烤肉（腌制牛肉烧烤）
多汁，咸味的烤腌牛肉， 烤肉 据CNN Travel的读者在23的调查显示，它是世界上最受欢迎的韩国肉类菜肴之一，被评为全球最受欢迎的2011rd美食。 它通常用大蒜和切好的洋葱烤，以增加肉的味道。 肉通常用生菜包裹，传统上也可以吃 ssamjang （浓稠的红色辣酱）。
Japchae（炒面）
通常在午餐或晚餐时作为配菜， 杂菜 是一种传统的韩国面条，由炒土豆，切碎的蔬菜，牛肉和一点酱油和糖组成。 根据厨师的不同，添加蘑菇等其他成分。 Japchae以其甜美可口的口感和柔软而略带嚼劲的质地而闻名。
Hoeddeok（甜糖浆煎饼）
被称为西方煎饼的甜味版本， hoeddeok，或有时拼写为 hotteok，是一种受欢迎的韩国街头食品，特别是在冬季。 它基本上是扁平的圆形面团，里面装满了肉桂，蜂蜜，红糖和小块花生，并在平底锅上煮熟。 精致的外观和柔软的内部以及不可抗拒的味道。
Ddukbokki（辣米糕）
Ddukbokki，也拼写 辣炒年糕，是一种常见的辛辣韩国食品，由圆柱形年糕，三角鱼饼，蔬菜和甜红辣椒酱制成。 它经常被卖掉 布帐马车 （摊贩）。 人们喜欢 ddeukbokki 适合辛辣和甜味的组合。
Seolleongtang（牛骨汤）
传统的韩国热牛肉汤，由牛骨，牛肉和牛腩制成， 先农汤 是首尔的一道当地菜，根据消费者的口味经常用盐，黑胡椒粉，切碎的葱或蒜末调味。 肉汤呈乳白色，混浊，经常与米饭一起食用。 Seolleongtang以其柔软而耐嚼的质地和美味的肉汤而闻名，并且可以在首尔的大多数韩国餐馆中找到。
Sundubu-jjigae（软豆腐炖）
在一个大石碗里， sundubu-jjigae 是一种常见的辛辣韩国炖菜 督捕 （豆腐），蔬菜，蘑菇，海鲜，牛肉或猪肉，和 辣椒酱 （辣椒酱）。 根据厨师和地区的不同，一些成分被去除，替代或添加到混合物中。 虽然存在不同的变化，但传统上，将生鸡蛋放在炖菜的顶部并与汤混合，然后用于为菜肴添加额外的味道。
Samgyeopsal（猪肉条）
韩国最受欢迎的韩国料理之一， 五花肉 由未经腌制或调味的烤猪肉片组成。 它们通常浸在用盐和胡椒混合在芝麻籽油中的调味料中，然后用生菜和烤大蒜片，烤洋葱片，葱丝包裹在一起。 泡菜。 它是世界上任何一家韩国餐厅最常见的菜肴之一。
Haemul Pajeon（海鲜蔬菜煎饼）
一个版本 葱饼，这是一种类似煎饼的韩国菜，主要用葱，鸡蛋面糊，小麦粉和米粉制成， haemul pajeon 将海鲜融入普通煎饼中。 常用的海鲜成分包括但不限于牡蛎，虾，鱿鱼和蛤蜊。 Haemul pajeon通常作为主菜食用，以其柔软和耐嚼的质地以及海鲜风味的混合而闻名。
Hobakjuk（南瓜粥）
甜美的颗粒状菜肴， hobakjuk 是一种传统的韩国粥，由蒸南瓜和糯米制成，浸泡在水中。 虽然它的外观很简单，但由于南瓜的缘故，它非常甜美和美味。 这是一顿在早餐时间受欢迎的餐点，对于身体不适和不能吃大餐的人来说，这通常是完美的膳食选择。 它既热又冷，但最好是热的时候。
Naengmyeon（冷荞麦面）
朝鲜冷面 是一种普通的冷韩国面条，由长而薄的面条，黄瓜，韩国梨片，牛肉片和煮熟的鸡蛋组成。 面条通常由荞麦，土豆和甘薯制成，但也可以由葛根和葛根制成，这取决于naengmyeon的类型。 这是一种受欢迎的菜肴，特别是在夏季，在韩国炎热和潮湿的空气中冷却。
Soondae（血肠）
Soondae，或者有时拼写为圣代，是一种独特的韩国菜，由猪肠制成，里面塞满了面条，猪血和大麦等几种成分。 soondae的版本在填充和包装方面有所不同，并且根据韩国的省或城市通常有不同的准备。 尽管如此，虽然食谱不同，但每一种松香都在外面是耐嚼的，侧面柔软而美味，营造出有趣的质地和口味。
三吉汤（人参鸡汤）
samgyetang是一种常见的菜肴，特别是在夏季，是一种传统的汤，由鸡肉，大蒜，大米，大葱，韩国大枣，高丽参和香料制成。 已知它具有高营养价值。 它不仅以其健康的内容而闻名，而且因其奶油味和肉味而受欢迎。
