素食主义者在香港吃饭的指南

凭借烧烤的肉类和海鲜,香港是食肉者的天堂。 但是纯素食者并不需要绝望; 这里还有许多美味的食物,没有动物产品。 这是我们在东方明珠吃素食的指南。

坐下来的餐馆

如今,健康和有机食品正在兴起,这意味着大量的创意菜单,包括纯素食,生食和无麸质食物。 尝试一下受欢迎的Home - Eat to Live in Hong Kong,提供具有环保气质的扁面包,汉堡包和土碗,或者是Veggie SF(中央),一个令人愉快的复古1950旧金山主题餐厅。 此外,不要错过The Herbivores(各个地点),这是一家舒适的咖啡厅,供应日本风味的国际素食。

奶油蔬菜炖| ©Unsplash /

千万不要错过Artichoke Canteen(鸭Cha洲),这是一家别致的高档素食餐厅,提供丰富的素食和无麸质食品。

寻找更多令人兴奋的外国风味? 中东餐厅Wild Thyme(TST)迎合素食主义者和耆那教饮食。 当然,印度菜是世界素食主义者和素食主义者的礼物,而Branto(TST)和Woodlands(TST)等餐厅都符合这个要求,并且经常有香港印度社区成员经常光顾。

最后,如果您想要享受精致的用餐体验,那就是努尔(中环)。 这家斯堪的纳维亚餐厅供应真正的美食,提供9和12品尝菜单,基于“滋养美食”的概念,由营养有机成分制成的美味佳肴。 务必提前预订并说明您的饮食要求。

点心

点心是传统粤菜的骄傲,好消息是素食主义者和素食主义者不必错过。

点心。 | ©Hisakazu Watanabe / CC BY-SA 2.0 / Flickr

您可以在Lockcha Tea House(Admiralty)用餐,该餐厅供应传统的香港点心和素食。 这家餐厅位于一座华丽的殖民风格建筑内,拥有宁静的氛围和传统的中式室内装饰,让您感到放松和恢复活力。

佛教餐馆是亚洲素食者的首选,因为他们遵守佛教的无害原则。 豪华的Pure Veggie House(中环)以不依赖仿制肉或味精而自豪。 同样,Three Virtues Vegetarian Restaurant(北角)供应素食,包括面包,饺子,面粉卷和糕点等点心。

周末早午餐

回来沉迷于Grassroots Pantry(上环),这是一家致力于清洁食品的优雅高档餐厅。 他们的菜单来自欧洲,日本和南亚的影响,其异国情调的鸡尾酒非常美味。 柠檬嘉种子煎饼,有人吗?

另外,MayaCafé(上环)供应一流的地中海素食。 他们的早午餐菜单在周末和公众假期全天供应,并提供开胃菜,主要的新鲜果汁和甜点。

网吧

湾仔的OVO咖啡厅。 | ©Wing1990hk / CC BY 3.0 / Wikimedia Commons

对于小吃或带咖啡的休闲餐,香港不乏素食主义者和素食咖啡馆。 如需优质有机沙拉,三明治和糕点,请访问3 / 3rds(各个地点)或OVOCafé(各个地点)。

同时,玛娜! Slow Fast Food(Central)专门提供可定制的包装,由新鲜烤箱烤制的黎巴嫩大饼制成。 并且一定不要忽视Organic 21(中环),提供价格实惠的农场到餐桌美食,食材来自香港唯一的美国农业部认证的有机农场。

抓住去吧

Supafood的有机三明治和小吃非常适合在香港城市随便吃点东西,而且他们古怪的超级英雄主题并没有受到伤害。 在上环地点摆动或在线订购。

同样,弗雷斯卡(中部)是一个可爱的小关节,提供健康的汤,沙拉和烘焙食品。 最后但并非最不重要的一点是,上环的Zumufi的超级食品风味冰沙和三明治必将满足您是亲自前往还是订购。