最佳街头食品摊位在西班牙巴塞罗那

巴塞罗那的街头食品热潮并没有消失,像EatStreet,All That和Palo Alto这样的人带着火炬,为城市日益增长的痴迷开辟了道路。 这是我们在城市中最受欢迎的一些街头食品卡车的故障。

EL CX by La Cocina Palpita

EL MEX是巴塞罗那街头食品世界中的家喻户晓的名字,是二人Juliana和巴塞罗那工匠食品餐饮公司La Cocina Palpita的厨师Mat的心血结晶。 EL MEX的灵感源自充满活力的南美街头美食,提供各种炸玉米饼,油炸玉米饼,当然还有玉米片。 然而,在某些情况下,您可能还会发现La Cocina Palpita提供更多的欧洲菜单,在这些情况下,厨师的法国传统有一种让自己巧妙地感受到的方式,无论是法国牡蛎还是鸭子。 。 无论你在吃什么,它都会让工匠感到充满了那些与众不同的特殊风格。

在哪里寻找他们:所有这些,失物招领市场以及整个城市的其他活动,如开放日,一次性活动等。

EL MEX食品卡车| 由La Cocina提供Palpita保存至收藏夹与他人分享Facebook Twitter Pinterest电子邮件复制链接

屋顶吸烟房

线索就是这个名字的结合 - 最近结合了两个最大的美食趋势--Rooftop Smokehouse提供具有独特烟熏味的创意街头食品。 有一种与众不同的现代英国甚至Scandi的食物感觉,这使它从其他服装中脱颖而出。 他们的产品范围包括熏牛肉,鸭胸肉,章鱼等,所有这些都经过精心熏制,完美无味,通常与各种自制泡菜和其他腌制食品一起供应。 如果你无法获得吸烟室的味道,你现在可以在El Born的Pastrami酒吧坐下来,并在后面的酒吧里用鸡尾酒冲洗它。

在哪里找到他们:所有那些,EatStreet和他们自己的场地Pastrami Bar / Paradiso于12月2015开业。

大篷车制造

Caravan Made专门提供精心制作的手工三明治和各种类型的面包,是巴塞罗那街头美食界的另一个名字。 产品改变以适应季节,但某些经典是常规功能,值得一年中的任何时候尝试(是的,我们谈论你,姜猪肉)。 Silvia和Javi二人的大脑孩子,后者在世界着名的El celler de Can Roca工作,然后决定建立自己的项目。 他们一起在标志性的“大篷车”的帮助下征服了巴塞罗那街头美食。

在哪里找到它们: EatStreet,Palo Alto,All These,Vermut Solidario等

大篷车制造大篷车和团队| 由Caravan Made提供

Chivuo的

也许现在以其在格拉西亚的热门场地而闻名,以及拉瓦尔的最新成员,Chivuo的根源牢牢扎根于街头美食场所,您仍然可以在整个城市的一些街头美食活动中找到它们。 事实上他们的标语,'慢街头食品和精酿啤酒,“在总结他们的所有内容方面还有很长的路要走。 想想经典的“汉堡和啤酒”,其余的就是其他产品:工匠啤酒,自制汉堡和主要原料。 他们还提供平均金枪鱼融化,这是你在城里其他任何地方都找不到的东西。

在哪里可以找到它们:在Chivuo的Gràcia和Chivuo的Raval,以及所有那些,EatStreet,BCN啤酒节等。

拉猪肉汉堡| 礼貌的Chivuo's

BánhMì

那些已经熟悉这种正宗的越南街头美食的人会知道,BánhMì的名字再次提到了线索。 这个标志性的三明治是法国风格的长棍面包(一种流行的越南主食,起源于该国的殖民历史),带有浓郁的味道和爆裂。 猪肉或豆腐的基础配有泡菜,葱和香菜,让您可以选择与标志性的辛辣味相搭的味道。 是拉差 酱。

在哪里找到他们:EatStreet,Vermut Solidario以及整个城市的其他当地活动。