最好的德国啤酒试穿你的柏林之旅

你可以在街上自由地喝啤酒,对于柏林的许多新人来说,这仍然是一个新奇的想法。 从späti(深夜超市)选择到蓬勃发展的精酿啤酒场景,柏林有一系列令人难以置信的啤酒,您在城里时需要尝试。

Erdinger Hafeweizen

重要的是要了解德国的啤酒饮用者往往对他们喜欢的啤酒类型非常具体,而不仅仅关注品牌。 Erdinger Hafeweizen是weissbier(白色啤酒)的流行选择,颜色苍白,略带金黄色。 这是在巴伐利亚酿造的经典小麦啤酒; 它具有均衡的风味和独特的德国香气。

经典的weissbeir brew | ©tookapic /

斯腾伯格

späti是您在德国首都学到的第一件事。 它指的是开放较晚的小角落商店,几乎所有街道都有一个。 更重要的是,它是人们涌入啤酒的地方。 几乎所有的späti都会出售Sternberg。 每瓶约六十美分,这是一个狂热的经典和人民的啤酒。 便宜又有点讨厌,它不是啤酒爱好者的唯一一个 - 但街上的每个人都在喝它,而去柏林的旅行也不会完全没有尝试。

Sterni在台阶上,柏林的经典街头啤酒| ©Mike Wagoner / Flickr

奥古斯丁

奥古斯丁是一个更优雅的选择,你也会付出更多的代价。 这款全味巴伐利亚风格的啤酒来自慕尼黑最古老的独立啤酒厂。 它已经成为柏林市中心Mitte最成功的啤酒之一,没有太多的广告,而且这个品牌在20年代没有变化。 虽然其他德国啤酒厂将他们的瓶子更新为更现代和更纤细的设计,但奥古斯丁坚持其原始的,笨重的复古形式,这似乎只会增加其在柏林人中的吸引力。

选择的啤酒是Mitte | ©Kirk Siang / Flickr

Berliner Kindl Weisse

这款啤酒作为德国首都最受欢迎的啤酒之一,已成为历史。 多云和酸,拿破仑的人甚至称它为“北方的香槟”。 这款屡获殊荣的啤酒具有明显的酸味,是城市中必不可少的品尝。 它还有三个品种; “Ohne schuss'是啤酒的天然荣耀,而'ein rotes'用覆盆子糖浆稍微加糖,最后,'eingrünes',用绿色的伍德拉夫调味。

北方的香槟| ©mararie / Flickr

Rothaus Pils

这已成为居住在柏林的外籍人士的最爱。 啤酒价格便宜 - 约半欧元的1,50 - 并且广泛供应,并且带有微妙的甜味,使其易于饮用。 Pils是比尔森的缩写,指的是金色或稻草色的啤酒及其朴实的味道。

一个快乐的标签确实| ©Daniel Ziegener / Flickr

贝尔

这款来自Saxonia的啤酒酿造的简单,有意识的包装。 没有徽标或名称,简称为“Bier”,这个品牌的目标是没有品牌。 标签是最小的和白色的,以减少城市环境中人们经常遭受的视觉污染和广告信息。 他们的简洁方法专注于产品本身,这是一种用底部发酵酵母生产的经典,浓郁的麦芽啤酒。

味道不需要名字| ©Bier / Bier Facebook

Warsteine​​r

在4.8%酒精饮料中,这是一种轻盈且易于饮用的啤酒,经过漫长的一天工作后回家是很好的。 这款优质比尔森啤酒在北莱茵威斯特伐利亚地区酿造,略带苦味,味道浓郁,是260多年酿造历史的产物。

抓住一个冷,然后去公园 ©JaimePérez/ Flickr

口渴的女士

我们必须在我们的清单中包含至少一种精酿啤酒,对于这一类别,我们推荐一种名副其实的琥珀啤酒,名为Thirsty Lady。 这来自Heidenpeters,这是柏林最新的工艺酿酒厂之一,位于克罗伊茨贝格的时尚和坚韧的社区。 啤酒本身就是美式金发啤酒。 口感圆润清爽,散发出柑橘和其他异国情调的香气。 简单地说,它是一个很好的解渴剂。

Heidenpeters,Markthalle Neun,Eisenbahnstraße42-43,柏林,德国+ 49 0176 22291688