德国圣诞食品指南
在大多数文化中，传统的特点是食用的食物。 对于德国人来说，圣诞节不是克制的时候。 虽然菜单通常取决于地区，但有些事情在整个过程中相当普遍。 最大的shindig是在圣诞节前夕，吃心脏的内容是关键。
©汉斯/动物
饮料
对于住在德国的人来说 热葡萄酒 现象几乎无法避免。 事实上，每个饮酒服务机构都会在11月中旬开始销售他们自制的这种加香料的热葡萄酒。 然而，享用这种饮料的最佳方式是在圣诞市场的纪念杯中啜饮。 对于那些寻找更强一点的人来说， Glühwein的 表姐， Feuerzangenbowle，是另一种混合朗姆酒的温暖的五香酒。 任何寻求温暖和欢呼的人都会在这种饮料中找到它，其名字的字面意思是“消防拳”。 对于美国圣诞节传统中常见的尖刺蛋酒的转折，试试吧 Eierlikör，一种用糖，香草，蛋黄，白兰地和其他烈酒制成的酒精饮料。
电源
与任何现代化的全球化社会一样，德国人在烹饪方面庆祝圣诞节的方式也越来越多样化。 传统上讲，许多德国人都是天主教徒，这意味着参加午夜弥撒可能是圣诞节前夕行程的一部分。 与此庆祝活动相结合，大多数天主教徒在前往教堂之前不吃肉。 因此，鲑鱼，鳕鱼或鲤鱼等鱼类很常见。 即使对于宗教信仰较少的德国人来说，这种习俗仍然存在。
另外，消费家禽，包括鹅或火鸡，已经变得越来越受欢迎，在圣诞节盛宴期间享用一个好的Bratwurst也很典型。 一顿更悠闲的奶酪火锅或芝士奶酪也会在一些地区出现，搭配各种不同的蔬菜，面包和肉类。
至于两侧，特殊的德国饺子称为 方便馅 or 土豆煎饼经常供应一种马铃薯油炸食品。 另外，经典的德国土豆沙拉定期出现在德国圣诞餐桌上，如果菜单上有家禽，苹果香肠或栗子馅也是如此。 羽衣甘蓝，红甘蓝或酸菜也很多时候都被混合在一起。
甜点
也许甚至没有意识到，许多人已经偶然发现 - 并且吃掉了 - 他们公平份额的德式圣诞饼干，被称为 Weihnachtsplätzchen。 这些经典的圣诞饼干有许多不同的风格和食谱，因为它们最初是在中世纪的法兰克修道院中创建的，但是某些类型已经持续了很长时间。 Lebkuchen一个装饰有复杂结冰设计的心形姜饼饼干就是其中之一。 此外，德国版水果蛋糕stollen是圣诞节期间常见的甜点。 许多季节性德国甜点都用橙子，丁香，肉桂和豆蔻等节日香料调味。
值得一提的是，圣诞节期待的部分期待标志着糖果般的出现日历，在这个礼仪季节开始时，这些日历在大多数德国家庭中都悬挂着。 此外，12月初，许多孩子在圣尼古拉斯日的空鞋上收到糖果，水果或其他零食。 对于许多人来说，这些传统与圣诞节前夕和第二天的实际节日菜单一样多愁善感。
