澳大利亚十大最爱的甜点

虽然澳大利亚人以在芭比娃娃身上吃Vegemite和虾而闻名(他们没有虾),但也有许多美味的甜点可供享用。 从标志性的Tim Tams到该国的秘密食谱,澳大利亚人都知道如何享受口味和听起来一样美味的含糖食品。 所以,下次你在澳大利亚的时候一定要抓住这些甜点。

安扎克饼干

自第一次世界大战1以来,澳新军团饼干长期以来一直与澳大利亚和新西兰陆军军团(ANZAC)联系在一起,因为它们在漫长的战场之旅中保持良好状态。 这种甜味饼干在澳大利亚和新西兰都很受欢迎,由燕麦,面粉,金色糖浆,糖,黄油,小苏打,开水和(可选)干椰子组成。 由于两国都有关于使用安扎克一词的法律,这些饼干不受任何原始配方的更改,以便作为安扎克饼干(不是饼干!)进行参考和销售。

安扎克饼干| ©Tristan Ferne / Flickr

焦糖切片

耐嚼和酥脆的焦糖切片,由脆饼基地组成,是全国许多面包店中发现的主食切片。 尽管有关于切片是否具有任何苏格兰根的问题,但焦糖切片首先出现在1970s的澳大利亚食谱中。 这是一种浓郁的饼干,一层厚厚的黄油焦糖,上面涂上一层巧克力,这是最冷和最甜的切片之一。

焦糖切片| ©kawaiikiri / Flickr

巧克力裂纹

澳大利亚人喜欢吃食物,特别是派对食物; 巧克力裂纹和仙女面包。 这款巧克力噼啪声的历史可以追溯到1937,由于它的美味和快速简便的配方,巧克力噼啪声一直是所有生日派对的一部分:将可可,椰子油,糖和心爱的早餐麦片Kellogg's Rice Bubbles混合在一起,并将块状蛋糕盒混合成馅饼在放入冰箱之前。 这是脆脆的巧克力天堂。

巧克力裂纹| ©Robert Howie / Flickr

仙女面包

一个非常受欢迎的生日派对和野餐甜点和小吃是澳大利亚的仙女面包。 虽然只是看起来像面包上的糖,但这种含糖的味道不仅丰富多彩而且美味可口。 它是涂在白面包上的黄油,加上彩色的洒水,即使是小家伙也知道如何让这些食物被各个年龄段的澳大利亚人吃掉!

仙女面包| ©Alpha / Flickr

金色的Gaytime

澳大利亚糖果公司Streets首次在1959上发布,受欢迎的冰淇淋零食Golden Gaytime一直留在我们心中。 将太妃糖和香草冰淇淋浸泡在巧克力中,然后用蜂窝饼干覆盖,全部放在木棒棒糖上,这是一种快速的夏日美食,不仅满足而且给每个人的脸上带来微笑。

Golden Gaytime | ©istolethetv / Flickr

冰的VoVo

在世界各地,人们对奥利奥和奥地利都充满了爱和尊重 饼干,但那是因为他们没有被介绍给Iced Vovo。 这款澳大利亚甜味饼干由心爱的Tim Tam制作而成,由传统上由甜黄油饼干制成,上面覆盖着覆盆子果酱和粉红色糖衣,撒在干椰子中。 自1906以来,这种饼干一直是派对,下午茶,当然还有奶奶厨房的最爱。

Arnott的Iced VoVos | ©Bilby / WikiCommons

果冻片

来自世界其他地方的秘密是澳大利亚和新西兰甜点,果冻切片。 由三个简单而美味的层组成; 饼干上的果冻,奶油冻或奶油; 这种甜点有时采用与果冻颜色相匹配的新鲜水果馅料制成。 例如,草莓果冻片是红色的,而芒果果冻片的颜色是橙色或黄色,同样美味。

拉明顿

标志性的澳大利亚甜点lamington自20世纪以来一直存在,并且遍布全国的面包店和厨房。 lamington还有一层蓬松的海绵蛋糕,浸泡在融化的巧克力中,然后在各处都覆盖着干燥的椰子,lamington还可以加一层果酱和奶油。

拉明顿奶油| ©Monica Shaw / WikiCommons

帕夫洛娃

在澳大利亚和新西兰之间的全球知名兄弟竞争的最前沿摇摇欲坠是最受欢迎的pavlova。 这款甜点以俄罗斯芭蕾舞演员安娜·帕夫洛娃(Anna Pavlova)的名字命名,他在1926两个国家巡回演出,这款甜点包括蛋糕形状的蛋白酥皮,上面涂有奶油和各种新鲜水果。

混合浆果pavlova | ©ponce_photography /

蒂姆谭

世界闻名的澳大利亚人是标志性的Tim Tam。 在涂上一层薄薄的巧克力之前,将两块巧克力麦芽饼干夹在一起,加上一层淡奶油,然后有各种各样的口味可供选择。 盐渍焦糖,白巧克力和双巧克力与原始。

Tim Tam的| ©slgckgc / Flickr