8种不可抗拒的素食泰式菜肴
肉类缠身 SOIS （街道）和肉食友好的菜单可能会让一些素食主义者和素食主义者在泰国感到沮丧。 不过不要沮丧 - 泰国有一些你在其他地方找不到的最美味的素食菜肴。 在这里，您将发现在下次访问期间必须尝试的八大素食泰式菜肴。
Laab Jay（素食Laab）
这可能是一个奇怪的食物添加到列表中 - laab通常只包括生菜叶和肉。 是的，laab是一种辛辣的肉沙拉，起源于泰国北部，是老挝最受欢迎的菜肴。 这道菜因地区而异，可以调整为素食。 话虽这么说，这是我们在泰国最喜欢的素食菜肴之一。 用一些豆腐代替肉，它和它原来的同类一样好吃，如果不是更多的话。 请注意 - 这种沙拉由各种香料组成，其中的香料往往位于较辣的一侧。 如果您有兴趣将其切换，请将其与南瓜和洋葱一起食用。
Tao Hoo Song Kreung（混合豆腐）
我们无法获得足够的泰国豆腐菜肴。 我们最喜欢的菜之一是最简单的：混合豆腐。 混合豆腐通常用罗勒和几种豆腐和其他蛋白质补充剂混合在一起，混合在一起，令人垂涎欲滴。 这些豆腐菜肴经过精制烹制，通常放在一盘热气腾腾的米饭上。
Pad Phak（炒蔬菜）
这个泰国经典将让素食者和食肉动物都充满和满足。 大多数泰国菜尝试尽可能多的口味，以制作最值得注意的菜肴，炒菜也不例外。 虽然这些蔬菜可能听起来相当乏味，但当它们与一勺糖，盐和一些香料混合在一起时，你可能会发现自己要求另外帮助这道菜。
朴博（牵牛花）
这是泰国最受欢迎的食物之一，但我们大多数人只熟悉这种花。 像牵牛花一样美味，这道菜只包含一些成分，因其非常健康而闻名。 这道沙拉用大豆酱，酱油，大蒜，辣椒等调味。 牵牛花在某种程度上是咸的，辛辣的，酸的和脆脆的，同时满足任何人的调色板。 这道菜经常用蚝油制作，所以为了保持素食，一定要告诉谁你想要的东西，你想要省略。
Pad Thai（泰式炒面）
Pad Thai通常配有某种肉类，如虾或鸡肉。 然而，这些着名的菜肴在省略这些成分时同样美味。 几乎每个人都可以找到泰国垫 所以我 （街）。 路边摊贩在你面前的大锅中烹制这道美味的菜肴 - 观看每种配料都经过精心添加，因为时间对于制作这种着名的泰国餐是非常重要的。
Som Tum（木瓜沙拉）
素食与否，这是我们最喜欢的泰国菜之一。 这种令人垂涎的美食由大蒜，糖，酸橙和罗望子汁组成。 与新鲜切碎的青木瓜，多汁的西红柿和美味的花生相结合，您可以在订购这顿饭时出错。 一定要告诉谁你正在制作你的沙拉 mawng sa vee rat or 杜松子酒 （素食/纯素食） - 这种沙拉通常用鱼露和虾干配制而成。
Gang Jay（素食咖喱）
泰国咖喱爬行 - 绿咖喱，咖喱咖喱和马萨诸塞咖喱只是一些辛辣的菜肴，将泰国放在美食地图上。 享用这个国家各种咖喱的最佳方式之一就是提供优质的豆腐。 泰国的素食咖喱堆满了某种蛋白质替代品，和它们的肉类一样美味。
Pad Phuk Tong（炒南瓜）
泰国发现南瓜的用途要好于在秋季雕刻它们。 炒南瓜，或 垫phuk tong，是微笑之地最好的素食菜肴之一。 炒南瓜不一定在大多数西餐厅的菜单上，但是在你尝试之后，你可能希望它是。 虽然找到比泰国更好的帮助更难找到，但你一定要注意这道菜。
