14种令人垂涎的加勒比菜肴需要尝试
加勒比美食具有独特的风味，色彩，质地和气味，美味可口。 香料，草药和调味料的融合，以及岛上种植的各种成分，令人垂涎欲滴和吃饱。 在这里，我们探索加勒比海最美味的菜肴。
肉饼
口中散落的美味糕点，包裹着从牛肉到鸡肉和咸鱼的馅料; 馅饼提供始终满足口味的口味。 它们可以在各种餐厅中找到，但在家制作的馅饼味道鲜美，可根据您的口味定制。 配料和调味料从小馅饼到小馅饼不等，有素食和猪肉馅等选择搭配土豆，小馅饼是放纵的完美小吃。
Ackee和Saltfish
一种黄色的水果，质地柔软，煮熟后略带甜味，加上鳕鱼的咸味; ackee和saltfish是一种在牙买加广泛食用的美味菜肴。 具有强烈，独特的风味和质地，混合精心挑选的调味料和香料，洋葱和胡椒，今天早上的菜是有益健康和填充。
混蛋鸡
一种美味，使用一系列火辣椒和香料，如苏格兰威士忌帽子，肉豆蔻和甜椒，混蛋鸡将调味料的热量与嫩肉相结合。 通常用香料揉搓鸡肉然后烤或烧烤以获得强烈的味道和多汁的质地。 可用于这道菜的调味品有各种各样，每个盘子都是独一无二的。 当煮熟到完美时，混蛋鸡是一种受欢迎的菜，必须尝试。
蕉
类似于香蕉，在烹饪时具有淀粉质但质地柔软，带有甜味，大蕉是任何牙买加菜肴的完美伴侣。 严格来说，虽然它们看起来与香蕉相似，但大蕉必须在进食前煮熟。 经常将水果炒至熟，然后与鸡肉和大米一起食用。 甜味可以平衡菜肴中的咸味元素，制作美味和馅料。
大米和豌豆
蓬松的米饭经常与甜椰奶一起煮，以增加风味，柔软的红豆增加质地; 大米和豌豆是加勒比饮食的重要组成部分。 每道菜都有不同的家庭，餐厅和餐厅，但这种美味的伴奏适用于鸡肉，猪肉和海鲜菜肴，并且被广泛消费。 它是必不可少的主食和美味佳肴。
咖喱山羊
咖喱山羊是一种源自亚洲并且在加勒比地区很受欢迎的菜肴，是一种绝对的美味佳肴，具有大口味和正常烹饪时的多汁口感。 用香料和调味料制作的慢煮山羊肉，加热滚烫，这道菜可以和米饭，豌豆一起吃，也可以和土豆一起吃。 它是牙买加一道非常受欢迎的菜肴，被广泛食用，当肉从骨头上脱落并在口中融化时，它非常美味。
红薯
一种淀粉类碳水化合物，类似于普通的土豆，除了颜色，红薯正在填充任何菜肴的伴奏。 它们可以与香料混合，配以鸡肉，羊肉或猪肉，通常可以烤或煮至完美。 红薯也可以在炖菜中加入，为菜肴增添质感和风味，创造出额外的维度，使加勒比海的食物更加美味。
Saltfish油条
小馅饼或圆形咸味鱼饼配有风味，咸鱼油条是完美的开胃菜或餐前小吃。 它们在西印度菜中非常受欢迎，同时具有风味和质地。 与面粉，草药和辣椒混合后，盐鱼被塑造成圆形，一口大小的部分，然后在热油中煎炸。 质地外观总是酥脆，内部柔软而片状，颜色总是诱人的金棕色。
椰子滴
美味的传统甜味小吃，椰子汁是一种受欢迎的牙买加菜。 这些是小块，由椰子的白色肉质部分，糖和姜汁组成。 这种小吃可以与下午茶一起食用，可以将椰子加入水中加入红糖，煮熟后放凉。
飞鱼
在巴巴多斯广泛消费，并被认为是一道国菜，飞鱼是一种美味，异国情调的美食。 它可以消费 凑凑 （就像玉米粥）或其他伴奏。 这种独特的鱼是蒸或炖的，加上草药和调味料如洋葱，百里香和番茄的混合物，以增强风味。 飞鱼可以多种方式提供，食谱可以改变口味。
Guinep或西班牙石灰
异国情调和甜味，guinep是一种美味的水果，在牙买加种植，类似于荔枝。 水果可作为清爽小吃食用，或其果汁可作为调味饮料食用。 Guineps具有坚硬的皮肤外观，应该在进食前去除。 里面的水果的白色肉质部分具有强烈的，有时略带浓郁的味道，将唤醒你的味蕾。 如果您访问加勒比地区，绝对应该尝试这种水果。
Callaloo
绿色蔬菜，有益健康，新鲜和多功能，callaloo类似于菠菜，可以在各种菜肴中食用。 它原产于非洲，但却是受欢迎的加勒比食品。 它为汤和肉饼等菜肴增添了质感和风味，并且通常伴随着其他主要成分，如鸡肉。 蔬菜通常经过冲洗，清洗，蒸煮或煮熟即可; 它健康，营养丰富，味道鲜美。
芋头
山药是一种富含淀粉的根茎类蔬菜，富含营养和健康，是加勒比海饮食的稳定食品，可与各种菜肴一起食用。 山药有多种颜色可供选择，可以作为浓汤的一部分，也可以作为配菜用来制作菜肴。 它们的多功能性使它们以多种不同方式完美地消费; 它们甚至可以制成山药薯条。
面包果
一种富含蛋白质，充盈和活力的水果，面包果被认为是一种奇妙的食物。 通常将水果去皮，切碎，煮或烤，然后作为菜肴的伴奏; 它可以包含在汤中或作为辣咖喱的一部分食用。 它的质地柔软，但水果可以油炸，制成碎片，以改变质地。
