您必须在西雅图尝试12种食物

尽管西雅图冻结了,但这个城市往往擅长与地球和国际文化的关系,这最好通过这个城市的企业,更美味的食物来看。 在一个拥抱和尊重其生态和文化多样性的城市,这里有您在西雅图时必须尝试的12食品。

海鲜

从显而易见的开始,港口城市西雅图拥有最新鲜的海鲜。 如果你不想去码头直接从渔民那里买鱼(虽然你当然有这个选择),有很多餐厅会为你提供新鲜的食物(想想Ivar's)。 这种新鲜度使您可以品尝到最好的牡蛎,螃蟹和寿司(仅举几例)。 事实上,Pike Place Chowder是新英格兰以外为数不多的几个在罗德岛纽波特赢得Great Chowder Cook-Off的地方之一。 但是,如果你只是在西雅图尝试一种海鲜,那就把它变成一种着名的无与伦比的鲑鱼。

河粉

西雅图拥有一个大型越南社区,是众多优质越南餐厅的快乐接收者。 最受欢迎的菜是pho,餐厅遍布各地,如Pho 99,Pho Bac和Pho Ba,以满足需求。 一碗美味的热汤就是Rain City市民真正想要的。

绿叶的Pho | ©mahalie stackpole / Flickr

奶油芝士热狗,又名西雅图狗

是的,听起来很糟糕。 是的,它真的很美味。 漫步在西雅图的街道上,眼睛盯着热狗架。 奶油芝士将是一个可选的浇头。 得到它。

弗兰的巧克力

Fran's Chocolates在西雅图的1982成立,以国际知名度而闻名,是奥巴马最喜爱的甜点之一。 创始人和同名人物Fran Bigelow实际上“因为在美国引发了工匠巧克力的复兴而受到赞誉。”所以,除非你是那些不喜欢巧克力的人中的一小部分,否则你会想做肯定会被Fran的一家精品店停下来。

弗兰的海盐焦糖| ©stu_spivack / Flickr

生产

在温和的天气,肥沃的山谷和起伏的平原之间,华盛顿州是种植美味食物的绝佳场所。 从用于葡萄酒的葡萄到着名的雷尼尔樱桃,西雅图的产品很难被击败。 当然,不要忘记苹果。 嘎吱嘎吱,多汁,巨大的华盛顿州苹果占全国苹果产量的60%。 尝试苹果采摘以获得全面的体验(#puns)。

坎弓

嗯什么? 想想用柔软的烤面包裹的猪肉或咖喱牛肉 - 更像Yum Bow。 这个中国特产最着名的地点之一是派克市场的Mee Sum Pastry,其他一些很棒的选择包括国际区的玉花园和美味屋面包店。 你不会想错过的。

BBQ Pork Hom Bow | ©Kim / Flickr

咖啡

当然。 在为您带来Tully's,Seattle's Best和Starbucks的土地上,您会发现这些是当地人为西雅图人当天主餐(咖啡)的最后建议。 尝试非连锁,独立的烘焙 - 你会有更多的选择,而不是你知道如何处理。 他们会告诉你他们的豆子来自哪里以及他们之间的差异。 在西雅图,咖啡是一门艺术,所以找到咖啡艺术家。

杯形蛋糕皇家

这家社区和可持续发展的公司不仅是西雅图的第一家蛋糕面包店,也是第一家在纽约市以外的美国开设的面包店。 无论您喜欢蛋糕还是对领先的商业和绿色实践印象深刻,这里都是值得一试的地方。 当你在那里的时候,不妨试试蛋糕或20。

Cupcake Royale | ©Michael Allen [EMAIL PROTECTED] / Flickr的

乳业

纯素食者和乳糖不耐症的人,你将不得不错过以下。 回到西雅图与地球的关系,西雅图甚至对奶牛来说都很棒! 虽然有 多种品牌的乳制品(可能是字面意义),绝对让您留意Beecher的手工奶酪(及其“世界上最好的”Mac&奶酪),Molly Moon的自制冰淇淋和Ellenos Real Greek Yogurt。

照烧

如果你还没有接受它,西雅图的亚洲美食就会死去。 在日本领域,红烧城市已经完善了照烧艺术。 虽然你不会发现坏的红烧,但大多数情况下,一些肯定会引导你的地方包括冲绳照烧,Wok先生和夫人,Yummy Teriyaki和Nasai Teriyaki。

在西雅图的照烧| ©Nicholas Wang / Flickr

精酿啤酒

还记得上面的整个产品部分吗? 那么,华盛顿也会种植啤酒花。 在一个城市,“酷”意味着本地的,独立的,小批量的和工匠(西雅图人真的不是自命不凡),你知道精酿啤酒将是特殊的。 此外,随着需求的不断增长,供应量不断增加,因此您有很多选择可供选择。 或者只是尝试一下。

迪克的

是的,西雅图人是富有健康意识的富裕嬉皮士,他们已经接受并扩大了从农场到餐桌的运动。 除了迪克之外。 Dick's Drive-In是一家便宜且开放较晚的当地快餐连锁餐厅。 他们已经存在了很长时间,以至于他们已成为西雅图的主食,所以不,当地人不会拒绝。 他们明天必须去两次瑜伽。

迪克的驾驶| ©Oran Viriyincy / Flickr