旧金山是加州可持续发展城市的五大原因

作为环保型美国城市的先驱，旧金山拥有一系列实践和政策，使环境责任成为湾区城市的一部分。 居民享受城市与户外的亲密关系和回收习惯，而公司比大多数其他主要城市更容易采取可持续措施。

可持续粮食

纯素食是圣方济各食物的主食，这不足为奇。 餐馆和供应商将加利福尼亚的美食如墨西哥食品变成了环保的素食主义者。 城市机构最大限度地从当地农场购买公平贸易和有机食品，以可持续的方式种植和收获粮食 餐馆保持这种“从农场到餐桌”的运动，并且经常有不同季节的菜单。 一些寿司餐厅甚至将优先服务于可持续采购的海鲜。 越来越多的杂货店和餐馆认识到生态农业和单一农业之间的区别，这会降低生物多样性，并选择可持续的选择。 公园部门甚至努力增加城市内的粮食产量，农民市场变得不那么昂贵，因为城市要求他们接受EBT卡。

减少废物

对于美国大城市的大多数居民来说，甚至考虑生活无废物的可能性似乎太过牵强。 然而旧金山计划在2020年之前做到这一点。 在那之前，湾区城市已经是78的百分之百，并且继续在减少对我们的垃圾填埋场的影响方面取得重大进展。 在2007，旧金山是美国第一个禁止塑料袋的城市，一些杂货店提供可堆肥袋作为替代品。 旧金山的商店，餐馆，校园和住宅街道都有垃圾分类容器。 BART车站的广告牌鼓励堆肥。 虽然规模很小，但很明显，这些措施为我们的生态足迹灌输了更大的问责文化。 自2009以来，旧金山已经在该国首次开展了大规模的城市食品垃圾和堆肥项目。 因此，温室气体排放量从12水平下降了1990％。 为了延续食物循环，当地农民利用这个城市富含营养的堆肥来生产食物。

运输和基础设施

如果你走在旧金山的任何一条街上足够长的时间，你会发现公共汽车上面有一个蜂鸟或同样可爱的生物的图像，上面写着“混合电动”和“零排放”的字样。 超过一半的MUNI公共汽车和轻轨是零排放，其余的将由2020过渡到混合柴油。 在1999的城市健康空气和烟雾预防条例之后，旧金山的公共交通驾驶室引入了超过700“清洁飞行器”，它们是压缩天然气，混合动力和电动汽车。 有许多LEED认证的公司，许多建筑物都是环保的，有些雇主甚至为使用BART作为交通工具的员工提供奖励。

水土保持

加利福尼亚处于非常严重的干旱之中，但旧金山几十年来一直在进行水交谈。 在这场节约用水的斗争中，旧金山以其最大幅度减少用水量的地区脱颖而出。 旧金山居民平均每天使用49加仑水，而全州每天使用100加仑。 尽管住宅用水仅占加州水资源消耗的一小部分（农业是最大的部分），但它证明了城市居民对环境可持续性的奉献精神。 事实上，圣方济各会在加利福尼亚州使用最少量的水。 缺乏园景财产可能与此有关，因为城市为居民和企业提供免费节水设备，如高效淋浴喷头。

靠近户外活动

旧金山对环境友好的倾向也与其在户外的可达性有很大关系。 拥有近30英里的远足径，居民可以在城市的任何公园和小径上享受土路代替混凝土。 Twin Peaks是一条徒步小径，可步行和驾车抵达，提供令人叹为观止的城市和东湾的360度景观。 伯纳尔高地（Bernal Heights）和布鲁克斯公园（Brooks Park）也可以欣赏到美丽的景色，喜欢观鸟的人可以在湾景公园（Bayview Park）和格伦峡谷公园（Glen Canyon Park）尝试。 春天的野花在湾景公园，科罗纳高地和迈凯轮公园最为丰富，甚至还有预定的春季野花散步。 Bay Nature的活动日历和步道搜索网站功能允许初学者和勇敢的徒步旅行者找到他们附近的最佳远足径。 此外，该市还负责监督正在进行的栖息地恢复项目，并为关心保护自然的人提供志愿服务的机会。