纽约市十大北欧餐厅
多年来，北欧美食越来越融入纽约市的烹饪文化。 北欧餐厅突出了可持续发展的概念，提供最新鲜的当地有机食材，并在温馨的北欧氛围中展示创新的变化。 从干净，现代，乡村和轻松，我们探索纽约市十大最好的北欧餐厅。
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顶点
Acme酒店位于曼哈顿下城时尚的NoHo社区，专门供应带有斯堪的纳维亚风格的新美式菜肴。 它提供创意菜肴，具有深思熟虑的风味配对和最新鲜的当地食材。 晚餐菜单分为蔬菜和蛋白质选择以及小叮咬，“土壤”餐主要是根茎类蔬菜和大型主菜。 Acme拥有裸露的砖墙，温暖的蜡烛照明和醒目的复古瓷砖天花板，彰显时尚，都市风格的时尚交汇点。
Acme，9 Great Jones Street，纽约，纽约，美国+ 1 212 203 2121
Aquavit
自从Midtown门在1987开业以来，着名的Aquavit一直供应最好的北欧美食。 这家位于曼哈顿的机构拥有两颗米其林星，拥有超过二十年的广受好评的烹饪成功，以瑞典的美食宝藏为基础：海鲜，野味和根茎类蔬菜，仅举几例。 客人可以在时尚而质朴的环境中享受最好的斯堪的纳维亚半岛，配以原始白色装饰的木镶板和典型的现代Arne Jacobsen椅子。 装饰与Emma Bengtsson厨师的精致菜肴完美搭配，包括干草熏制的gravlax和带有越橘，熏香草和杜松酥的鹿肉鞑靼。 顾名思义，餐厅还专门提供aquavit（或者拼写为akvavit），一种注入草药和香料的精神。 Aquavit是那些寻求真正卓越用餐体验的人士的明智选择。
Aquavit，65 East 55th Street，纽约，纽约，美国+ 1 212 307 7311
CrêpesduNord
华尔街的CrêpesduNord为法国绉纱带来北欧风情和良知。 crêperie支持顾客在各种意义上吃得好的权利，通过种植自己的产品，获得自己的鸡蛋和从当地有机农场采购所有绉饼成分来促进美味的食物，当地的商业和环境的可持续性。 除了各种沙拉，果汁，茶和葡萄酒外，CrêpesduNord还提供各种甜味和咸味煎饼，包括其标志性的CrêpeDuNord，腌三文鱼和带莳萝奶油的炒鸡蛋; 到午夜太阳，白巧克力和新鲜草莓奶油。 CrêpesduNord酒店是享用轻松而优雅的欧式风味餐点的理想场所。
CrêpesduNord，17 South William Street，纽约，纽约，美国+ 1 212 422 9500
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FIKA在瑞典语意为“喝咖啡休息时间，沉迷于谈话的仪式，通常伴随着甜蜜或美味的东西”，专业地融合美味的食物，丰富的文化氛围和热情的装饰。 在斯堪的纳维亚传统中，FIKA旨在坚持高质量标准，不受环境或经济损害。 因此，从他们所服务的牛奶到他们产品的包装，一切都是本地和诚实的来源，以平衡新鲜，美味和最完整的口味。 菜单包括瑞典美食，如腌三文鱼，手工肉丸，各种烤制糕点以及来自Tribeca巧克力店的手卷松露; 甚至咖啡豆都采用瑞典技术进行局部烘烤，以达到完美的杯子效果。 在以咖啡为燃料的纽约人中推广瑞典“以咖啡为中心的生活方式”时，FIKA创造了一种天作之物。
FIKA，41 West 58th Street，纽约，纽约，美国+ 1 212 832 0022
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这就是Konditori的完美酿造，优质美食和引人入胜的对话，Konditori是一家北欧风格的咖啡馆，以瑞典语中的名字命名，是“聚会，享用优质咖啡，精美烘焙食品和甜点的朋友”。 Konditori酒店营造出质朴舒适的氛围，拥有复古风格，是享受斯堪的纳维亚美食，如Kanelbulle（肉桂卷）和豆蔻面包（杏仁馅咖啡面包）的理想环境。 Konditori概念必不可少的是一杯浓郁的芳香咖啡，咖啡馆与当地的布鲁克林烘焙商合作，创造出独特的Konditori混合物，顾客可以通过法式压榨机或过滤啤酒来欣赏。 Konditori将瑞典的品味和感觉带到纽约市的几个地方，融合了瑞典氛围的舒适感和纽约市的时尚感。
Konditori，186 5th Avenue，布鲁克林，纽约，美国+ 1 347 384 2028
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Luksus
Luksus餐厅提供传统的北欧觅食食品，是一家小型餐厅，拥有明确的丹麦风格，毗邻Tørst，一个充满活力的斯堪的纳维亚风格的啤酒厅。 Luksus是丹麦语中的“奢侈品”，采用缩小的品尝菜单，精心制作的菜肴盯着色彩鲜艳的花园新鲜食材。 每个盘子都精致细腻，从概念到装饰都清晰地思考。 为了与这样一个专注的菜单保持一致，Tørst通过精选的精酿啤酒来与您的餐点搭配饮料秀，因为没有选择订购葡萄酒或鸡尾酒。 装饰简约时尚，与食物的呈现和谐。 凭借OpenTable Diners'选择奖'最佳整体'餐厅，'最佳氛围'和'最佳美食'，Luksus拥有舒适和时尚的神奇组合，有助于享受美味佳肴。
Luksus，615 Manhattan Avenue，Brooklyn，NY，USA + 1 718 389 6034
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弥合两种海鲜美食之间的差距，创造一种意想不到的兼容“北欧寿司”菜单，Noshi联合丹麦 smørrebrød，一个开放式三明治，带有简单的日本寿司。 Noshi的独一无二版smørrebrød使用丹麦的腌制和吸烟技术制作日本食材，如海藻，生姜和芥末。 Noshi由黑麦面包酸面团组成，上面有各种各样的腌制和熏制鲑鱼，鲭鱼，鲱鱼和鳕鱼，以及黄瓜，甜菜和莳萝的多彩装饰。 这是一个非传统的食品联合会，在布鲁克林威廉斯堡的食品市场Smorgasburg经营亭子式。 凭借渴望的顾客和东河为背景，Noshi的氛围适当放松，简单，专注于食物。
位于美国纽约州布鲁克林的Smorgasburg，Kent Avenue和North 7th Street的Noshi + 1 917 545 2648
斯考尔
SKÁL的用餐体验是关于配对的艺术。 无论是创新和舒适的互补色调，还是带有微妙口音的大胆口味，SKÁL，冰岛语中的“饮酒吐司”，都呈现出充满活力的斯堪的纳维亚风味美食。 采用干草吸烟，酸洗和发酵等北欧制备技术，菜单自然，注重健康，始终如一。 用餐者沉浸在相应的凉爽淡蓝色调的氛围中，配有干净的白色和质朴的木质装饰，让人联想到舒适的冰岛小屋。 将覆盆子煎饼的早午餐与香草豆和百里香泡沫，烟熏覆盆子和山羊奶油搭配一杯精心挑选的葡萄酒或啤酒搭配，或者选择异国情调的鸡尾酒，包括有机烈酒，新鲜果汁，香草和香料。 在SKÁL，细节形成了真正愉快的一餐。
SKÁL，37运河街，纽约，纽约，美国+ 1 212 777 7518
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Smörgås厨师
新北欧美食的农场新鲜食材是位于Midtown的Smörgås厨师的基础，该厨师位于北欧文化中心Scandinavia House。 客人享有独特的斯堪的纳维亚氛围，拥有中央白桦树装置和现代Arne Jacobsen座椅。 餐厅从Catskills的Blenheim Hill农场采购所有肉类和农产品，确保只有最优质的当地食品才能进入您的餐盘。 SmörgåsChef厨师提供美味动感的午餐，早午餐，晚餐和prix fixe菜单; 以及周三和周五晚上的“晚餐和电影”选项，包括三道菜餐和电影放映。 在分享经典的自助餐拼盘或参加温室新鲜沙拉后，您可以探索斯堪的纳维亚之家的画廊，音乐会，讲座和文化活动，为您的北欧体验锦上添花。
斯堪的纳维亚之家的Smörgås厨师，美国纽约州58公园大道+ 1 212 686 4230
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哥本哈根酒店融合了丹麦美食的悠久传统和现代化的美食创新元素，是您在Tribeca体验丹麦最佳体验的一种方式，如果您选择外卖，您甚至可以舒适地享受自己的家。 哥本哈根从丹麦直接来到纽约市，专门从事smørrebrød; 家里烤黑麦的小型开放式三明治，上面放着新鲜的肉类，蔬菜和沙拉。 餐厅的装饰简约，供应早餐，午餐和晚餐以及鸡尾酒。 品尝六种类型的smørrebrød，一个大口味的拼盘或一顿腌制或咖喱鲱鱼。 每周二哥本哈根都会举办“传统的丹麦晚餐”，包括泛黄鸡肉沙拉，大黄蜜饯和土豆，咖喱酱肉丸，苹果和芹菜。
哥本哈根，13 Laight Street，纽约，纽约，美国+ 1 212 925 1313
