如何像菲律宾人一样吃巴鲁特
所以你已经前往菲律宾，并最终被说服给臭名昭着的人 巴鲁特 一枪。 这是一个简单的操作方法，让您与当地人站在一起，看起来像一个经验丰富的专业人士吃这种独特的菲律宾美食。
什么是balut
你可能是第一次在老一集中看到它 恐惧因素 或者安德鲁·齐默恩（Andrew Zimmern）在他的节目中前往菲律宾的一次旅行 奇异的食物。 无论哪种方式，它几乎总是被描绘为有些卑鄙。
Balut是一种菲律宾小吃，最适合温暖，是一种煮熟的鸭蛋，大约需要两到三周才能开发出来。 根据孵化的长度，部分发育的鸭胚可以具有或多或少的可辨别的特征，从其喙到甚至一些羽毛。
对于外国旅行者来说，这听起来很古怪，但有一些不可避免的诱惑。 因为一个国家要爱巴鲁特, 那里 必须 对它有所帮助 - 对？ 坦率地说，只有一种方法可以找到答案。
在哪里可以找到它
传统上，众所周知，巴洛特供应商会沿着街道走来走去，他们的篮子里有温暖的巴鲁特大喊大叫， “Baluuut！” 他们大声喊叫，让戒指的后半部分引起注意。 这种类型的兜售在居民区或更多农村省份更常见。 但是，今天，尤其是在较大的城市，发现供应商进入潮湿的市场，人行道上或公园，并通过标志告知路人的产品，这种情况正变得越来越普遍。 一个balut蛋通常会花费大约15 PHP（$ 0.30）。
怎么吃
创建一个开场
在坚硬的表面上敲击鸡蛋的圆形末端并剥去足够的壳以形成小开口。 小心不要让任何果汁溢出 - 这是一个非常美味的部分，你会想要开始。
通常情况下，对于那些决定在购买后立即食用鸡蛋的人来说，巴尔特供应商会与他们一起吃盐。 在开口处撒上一点盐，然后啜饮所有美味的巴鲁特汤。
去掉
啜饮温热的肉汤后，你可以开始剥壳并吃实际的肉脯肉。 有人会说蛋黄是最好的部分。 这是美味的，与鸡蛋不同，但它的奶油质地使它变得有趣。 其他人会说小鸡是最好的部分 - 也就是说，如果你能想到它是一个部分开发的小鸭子和所有。 根据孵化的天数，一些巴鲁特胚胎（那些接近三周大的标记）会因为更加发达的喙和骨骼而对它们产生更多的紧缩。
巴鲁特白，也称为 巴托 （石头），有时会令人不愉快咀嚼，因为它往往很难，特别是对于更发达的栏杆。 很多人会抛弃这一部分。 而且因为它不太好吃，当人们吃蝙蝠时，它可能是为了避免食物浪费而不是其他任何东西。
最后，不要害怕让你的手有点脏 - 这是巴鲁特体验的一部分。
