La Bodeguita Del Medio简介:古巴最受欢迎的酒吧

从1950s的波西米亚中心开始,然后是1980s中古巴人经常光顾的常规餐厅,现在是哈瓦那的主要旅游景点之一 - 自从它在1942成立以来,La Bodeguita del Medio的受欢迎程度一直没有增加。

事实上,它的成功远远超出了旧哈瓦那的物理极限:四个同名的复制品在西班牙运营,并且更多的La Bodeguita del Medios散布在14其他国家,包括美国,英国,德国,澳大利亚和墨西哥。

这个地方起源于Empedrado街中间的便利店 - 因此酒吧名称的起源,可以翻译为“中间的小商店”。 店主AngelMartínez将向一些普通顾客出售小吃和饮料; 其中包括一些在跑腿后会在那里闲逛的知识分子。 1950官方名称Casa Martinez几乎没有被任何人使用,而且受欢迎的教派La Bodeguita del Medio正式被采用。


La Bodeguita del Medio | ©Dereck Blackadder / Flickr

随着客户的增长,酒吧的产品也随之增长。 食品和饮料成为其主要业务,当地波希米亚的作家,音乐家和记者社区开始经常光顾这里。

欧内斯特·海明威:“我在La Bodeguita的莫吉托”

传说有一位普通记者莱安德罗·加西亚(LeandroGarcía)在餐厅的墙上签了名,这开始了为今天这个地方的签名做出贡献的传统。 参观过的名人名单很多,其中包括智利诗人巴勃罗·聂鲁达,萨尔瓦多·阿连德总统,哥伦比亚作家加布里埃尔·加西亚·马克斯,纳特金·科尔和欧内斯特·海明威。

墙壁上几乎没有空的空间 ©Manuel Castro / Flickr

海明威与这个地方有着特殊的联系,这反过来又归功于他的遗产。 在1930晚期,当海明威住在Hotel Ambos Mundos酒店时,La Bodeguita和El Floridita酒吧是他最喜欢的两个当地景点。 他甚至在远离老城区的哈瓦那郊外建造家园后仍然频繁出现。 今天,La Bodeguita在他的声明“La Bodeguita的莫吉托”中自豪地展示了一张巨大的框架亲笔签名。 我在El Floridita的代基里酒“。

一轮Mojitos即将到来! | ©Derek Blackadder / Flickr

Mojitos是酒吧的招牌饮品 - 自1942以来一直供应 - 当然菜单包括各种古巴鸡尾酒,以及典型的古巴菜肴:白米饭,黑豆,烤猪肉和 tostones (油炸大蕉)。 餐厅也允许吸烟,所以很多人在那里听古巴传统音乐的同时享用雪茄。

当您享受Mojito |时,您可以听古巴音乐 ©Rinaldo Wurglitsch / Flickr

准备排队等候

由于旅游业的兴起,小型酒店给La Bodeguita带来了舒适的感觉。 每个访问哈瓦那的人都想体验这个场地,找一张免费的桌子可能需要很长时间。 对于那些放弃寻找餐桌只需要一个着名的莫吉托,并在外面的人行道上喝酒的顾客来说,这种情况并不少见。

这个地方一直都很满 ©Joao Vicente / Flickr

有些人会发现这种体验不值得等待,尤其是因为Mojitos比其他酒吧更贵。 或者,有些人可能希望排队等候以后能够展示独家机构的照片,甚至复制许多名人并将他们的名字添加到墙上。 总的来说,这是一个有趣的地方,充满了历史,非常值得一试。