牙买加意大利食品简介
Ital，牙买加Rastafari运动的饮食，是一种素食主要用于改善健康和能量。 人们认为素食是为了更接近普遍的能量和生命力量，并避免将死亡带给上帝的生物。 精神和健康，Ital是一个很好的方式来给自己一个提升。
Ital这个名字来源于英文单词vital。 从“I”开始，这具有双重意义，这对于Rastafari来说具有特殊的意义，作为与所有事物统一的表达（I和I），并通过捕捉饮食的本质，即活力，能量，生命力。 拉斯特法里教徒称普遍能量为 livity 因此Ital旨在增加 livity， 从而使饮食具有宗教或精神意义。
尽管有重要意义 livity 作为一种普遍能量的概念，仅通过将物质放入体内加强它来加强，对于什么构成意志没有普遍的解释。 最常见的一般原则是食物应该是天然的，有机的和来自地球的，因此不包括加工食品和肉类。 许多Rastafarians避免使用碘改性的盐，更喜欢使用犹太盐 - 这在牙买加超市的货架上很常见。
拉斯特法里亚运动的早期领导人之一伦纳德豪威尔被认为在对牙买加契约印度仆人的饮食感兴趣之后，已将素食主义概念引入拉斯塔法里。 在印度教和佛教中，接受瑜伽的精神实践，素食主义是尊重生命，不伤害他人的一种方式; 它也被认为是健康的，因此是一种不伤害自己的方式。 因此，遵循ital饮食是Rastafari的主要精神实践之一。
一些粉丝实际上坚持纯素饮食，认为日记有害或非严格意义。 其他人避免使用金属器具保存或准备的任何食物。 陶罐和木碗和勺子经常用于制备意大利食品。 许多信徒都避免饮酒和其他兴奋剂，但这种情况并不严格。
在整个牙买加，许多拉斯特法里亚社区经营小型土地或以其他方式种植自己的大部分农产品，特别是在山区。 首都金斯敦甚至还有一些非常好的素食餐厅，供应果汁，滋补品，沙拉和其他蔬菜。
没有必要成为Rastafarian享受美食。 岛上的游客应该借此机会品尝这美味，健康，天然的食物，并回家多一点 livity 比起他们开始。
