梅尔卡多德里贝拉的超时市场内幕指南

里斯本的Mercado da Ribeira自1890s以来一直是一个里程碑,当时市场的大门首次在CaisdoSodré开业,但它从来没有像现在这样流行。 它现在是Time Out Market的所在地,这是一个由同名的Time Out Lisboa杂志经营的美食广场。 无论您是在寻找一个吃饭的地方,一个很酷的地方闲逛,还是与一群犹豫不决的饥饿旅行者,前往超时市场都是一个很棒的计划。

穿过大门,你会看到一个大型美食广场,里面摆满了各种葡萄牙美食,糖果和饮料。 在一个远端,这些摊位出售来自该国几位米其林星级厨师的预算友好样品,每个都来自葡萄牙的不同地区。 一些顶级名字包括葡萄牙顶级厨师获奖者Alexandre Silva,2005年度最佳厨师HenriqueSáPessoa,来自葡萄牙北部的Marlene Vieira,以及波尔图出生的Miguel Castro e Silva,他们的francesinha绝对值得一试。

MarinaWatsonPeláez/©文化之旅

如果想要了解原始的农民和鱼市,可以在2 PM之前随时摆动并散步。 Mercado da Ribeira还出售鲜花和一些纪念品。

然而,场地保持忙碌的重要原因是超时市场。 公共座位安排使团体可以轻松地在一起,但在高峰时段,空间变得有点紧张。 历史悠久的建筑周围还设有带露台座位的餐厅。

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除了着名的厨师摊位外,其他摊位还有各种美食,从寿司到披萨,还有很多。 Santini(里斯本最受欢迎的冰淇淋公司之一),NóséMaisBolos(供应各种葡萄牙最受欢迎的糖果),Manteigaria(不仅仅是里斯本着名的pasteis de nata)和Sea Me(海鲜爱好者都能享用)尝试葡萄牙和国际鱼类和海鲜菜肴)。

美食广场的中心供应饮品,包括啤酒体验超级棒,但葡萄酒爱好者想要通过Manteigaria Silva摆动,这实际上是一个出售冷干腌制肉类(如presunto)和国家奶酪的摊位,或Garrafeira Nacional,其中许多瓶子上可以找到葡萄牙葡萄酒。

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美食广场肯定是该节目的明星,但Time Out Market有第二个方面吸引了自己的追随者。 这也是自由职业者和企业家可以找到他们的“第二故乡”的空间,而这正是共同工作空间所称的第二故乡。

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从街头食品到受高端餐厅启发的摊位(如Tartar-ia,其主厨Dieter Koschina是阿尔加维Vila Joya餐厅的幕后策划者),Time Out Market似乎适合每个人。

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