您可以在任何保加利亚面包店找到7种美味的糕点
保加利亚之旅为糕点爱好者提供了无限的机会来满足他们的甜食，在该国的任何一家面包店都提供传统美食和国际食谱。 这是您应该尝试旅行的不可错过的甜点清单。
Banitsa
Banitsa 可能是该国所有传统糕点中最传统的糕点，如果不是大多数保加利亚人的话，这是许多早餐的标准。 通常情况下，你会发现保加利亚奶酪馅，但是 banitsa 也可以是甜蜜的。 如果它充满了南瓜，那就叫它 tikvenik （适用于秋冬季的面包店）。 当用苹果制作时，它有点像德国馅饼 - 您还可以在糕点纸之间找到带有少量土耳其软糖的版本，这给出了完全不同的味道。
Kifla
Kifla 是一种新月形卷，带有果酱，巧克力或土耳其软糖。 虽然它看起来有点像羊角面包，但糕点的结构和密度完全不同。
Mekitsa
保加利亚人不介意用油炸和滴油的东西开始新的一天，因此热爱 mekitsa。 糕点本身没有填充，而是装饰有甜味或咸味添加剂，如果酱，奶酪，果酱，巧克力或简单的糖粉。 如果你想像当地人那样做，敢于尝试果酱和奶酪的甜味和咸味组合。
Kozunak
Kozunak 是传统的复活节蛋糕，但它可以在面包店全年找到。 它可以是普通的，也可以是各种馅料，如巧克力，葡萄干或核桃。
巴卡拉
巴卡拉 是一种超甜的烘焙甜点，来自东方通过奥斯曼帝国，然后仍然是大多数巴尔干国家美食的组成部分。 虽然土耳其语版本有很多开心果，但在保加利亚语版本中，它们取代了核桃。 不要惊讶于份量如此之小 - 它是如此甜美和丰富，以至于它通常与直黑咖啡一起消费也就不足为奇了。
Gevrek
Gevrek 是另一个共享的巴尔干糕点，在各个国家有不同的变化。 它被称为 面包圈 在土耳其和 koulouri 在希腊，但你得到的或多或少相同 - 一个甜芝麻戒指。 在保加利亚， gevrek 也可以是咸味的，但在这种情况下，你会发现它的制备方式不同，因为面团实际上是煮沸的。 为什么不尝试对比和比较？
Milinka
Milinka是一种面包状的糕点，配有黄油和保加利亚奶酪馅。 您可以通过其螺旋形状轻松识别它。 这是一顿丰盛的早餐，应该让你吃饱至中午。
