在泰国吃的21种最佳菜肴
泰国以其令人垂涎的美食而闻名于世。 通过我们的食品国家提供的21最佳菜肴清单，来探索微笑之地的风味。 警告：你会回来更多。
Guay Teow（面条汤）
Guay teow 可以说是最受欢迎的泰国菜之一，几乎无处不在。 Guay teow 描述任何类型的面条汤。 它可以用鸡肉，猪肉或牛肉（很少是素食友好的）以及米粉或鸡蛋面制成。 大多数时候，供应商也会向肉汤添加馄饨或肉丸。 这道菜最好配上各种调味品，包括糖，干辣椒，酸橙汁和鱼露。 Guay teow 可以在一天中的任何时间吃，特别适合作为深夜小吃。
冬阴功（香辣虾汤）
这个标志性的蒸汽美味碗是大胆，芳香，并带有相当强烈的辛辣踢。 冬荫功 采用典型的泰国食材，如柠檬草，辣椒，高良姜，石灰叶，青葱，鲜青柠汁和大量鱼露。 如果你想要奶油版，可以加入新鲜的虾和蘑菇以及椰子奶油。
Tom Kha Gai（椰子汤鸡肉）
汤姆卡盖 是有关的 汤姆 并为人们提供较低的耐受性，以增加品尝同样美味的机会。 除了香料量表， 汤姆卡盖 它的独特之处在于它通常配有大量奶油椰奶，可制作出浓郁的甜汤。 像大多数泰国食品一样，素食选择很容易通过替代一些成分来适应。
Som Tam（香辣木瓜沙拉）
索马里兰tam 来自泰国东北部的Isaan，是泰国最受欢迎的菜肴之一。 Som tam有各种风格，但经典 som tam 包括切碎的青木瓜，西红柿，胡萝卜，花生，干虾，红豆，棕榈糖，罗望子果肉，鱼露，青柠汁，大蒜和大量的辣椒。 使用研钵和研杵将成分混合在一起，将味道放大成超级菜肴。
Yam Pla Dook Foo（绿色芒果沙拉炒鲶鱼）
“蓬松”和“脆”可能是描述这道菜的最佳词汇。 鲶鱼是用很小的碎片炸（看起来“炸得发烫”），营造出通风，蓬松，美味的鱼沙拉。 这道菜的秘诀在于将脆皮鱼与甜，酸，辣绿芒果沙拉配对。 这道菜最适合与一群朋友一起享用开胃菜或作为啤酒小吃。
Yam Talay（香辣海鲜沙拉）
这种混合海鲜沙拉不仅美味，而且也是健康的膳食选择。 根据您所处的位置，这种沙拉可以包含鱿鱼，虾，贻贝，扇贝或蟹肉的任意组合。 添加到海鲜混合物中的是西红柿，洋葱和米饭玻璃面条。
Laab（辣沙拉）
Laab 是一种东北风味的沙拉，配有肉类，蘑菇和薄荷，起源于东北的伊桑省。 Laab 有各种风格，包括鸡肉，猪肉和蘑菇。 不建议那些无法处理香料的人，因为它往往会带来沉重的打击。
Pad Phuk Tong（炒南瓜）
炒南瓜或 “pad phuk tong” 是微笑之地最好的素食菜肴之一。 虽然找到它比找到一个好的帮助更难 垫泰国，你一定要注意这道菜。 如果可以的话，用一盘糙米点它，你会笑。
Pad Thai（泰式炒面）
垫泰国 是泰国国家菜肴之一，是开始泰国菜探索的游客的首选。 垫泰国 是一种油炸面条，通常用虾或鸡肉制成，但素食选择也很受欢迎。 垫泰国 几乎每个街角都有，而且价格便宜又好吃。
Pad See Eiw（厚面条菜）
这道菜由宽米粉组成，在厚厚的黑酱油中加入鸡肉，猪肉或牛肉以及中国西兰花或卷心菜。 这是一个美味但安全的选择，对于那些无法处理更加刺激的泰式菜肴但又希望从泰国菜肴中分出来的人来说，这是一个很好的选择。 喜欢多踢的美食家可以加入干辣椒片，醋或两者。
朴博（牵牛花）
朴博 （牵牛花）以极其健康着称。 这种类似菠菜的蔬菜通常是用大豆酱，酱油，大蒜，辣椒等调味和调味。 牵牛花同时是咸，辣，酸和脆脆，满足任何人的调色板。 这道菜通常用蚝油制作，但素食选择很容易。
Khao Pad（炒饭）
考垫 可能与英格兰人对三明治的热爱相当 - 大众消费 考垫 是泰国的首选。 考垫 简单地翻译成“炒饭”，只是用一些鸡蛋，洋葱和那就是它。 这道菜通常配有黄瓜片装饰，通常将大量调味品倒在上面以满足消费者的口味。
Pad Krapow（炸罗勒）
垫krapao 通常使用碎猪肉或鸡肉（豆腐也很棒），用泰国罗勒和大量辣椒炒。 垫krapow 绝对不是一个挑食的菜：泰国罗勒有一种非常尖锐，辛辣的味道，而辣椒添加了大量的香料。 你总是可以通过要求供应商把它变成“宠物尼特“（只有一点点辣）。 这道菜配上白米饭，上面放着一杯渗出的朋友蛋 “开道” 它融合了菜肴的其余部分，带来难以忘怀的味觉。
Panang（泰国咖喱）
Panang 咖喱比泰国的其他咖喱更温和一点。 正是由于这个原因，它仍然是留在辛辣“安全区”的游客中的一道受欢迎的菜肴。 Panang 咖喱通常配虾，虽然素食选择也很受欢迎。
Gaeng Keow Wan（青咖喱）
绿咖喱来自泰国中部，是最辣的咖喱，与添加的椰奶完美平衡。 绿咖喱是由一些最令人垂涎的成分制成的，包括新鲜的绿辣椒，生姜，茄子，当然还有丰富的椰奶。 吃大量的蒸米饭可以降低香料的含量。
Khao Soi（奶油椰子咖喱面汤）
可以说是典型的泰国北部菜肴， Khao soi 是缅甸风味的椰子咖喱面汤。 这种令人垂涎的菜肴有鸡肉，牛肉，猪肉或素食两种选择，有丰富的椰子咖喱基，煮鸡蛋面，并配以油炸酥脆鸡蛋面，腌芥菜，青葱，青柠和油炸的碎辣椒。 Khao soi 应该是泰国北部每个旅行者的“必吃”名单，清迈被认为是 考伊苏 麦加。
盖托（炸鸡）
炸鸡可能不是一道独特的泰国菜，但它在泰国非常受欢迎。 盖托德 通常通过将香料和米粉混合的鸡翅或鸡腿腌制，然后油炸整个混合物。 为了增加一点额外的味道，鸡肉也常常配上辛辣的蘸酱，如“南吉姆。“ 盖托德 最好与糯米一起食用，这是一个完美的外带小吃。
Pad Phak（炒蔬菜）
这个泰国经典将让素食者和食肉动物都充满和满足。 大多数泰国菜尝试尽可能多的口味，以制作最值得注意的菜肴，炒菜也不例外。 不值得低估这些油炸蔬菜的味道，因为它们混合了糖，盐和香料的完美和谐的混合物。
Kai Med Ma Muang（鸡腰肉）
凯马马蒙 深受当地人和外国人的喜爱。 这道美味可口的菜肴是炒鸡肉，配以腰果，酱油，蜂蜜，洋葱，辣椒，胡椒，蘑菇，基本上都是厨师手边的蔬菜。 简单，但非常好吃。
Kai Jeow（泰式煎蛋卷）
凯哇 是最简单的泰国菜之一，但是在旅途中或伴随的菜肴是一个伟大的蛋白质丰富的快餐。 凯哇 通常在米饭上供应，并配以甜辣椒酱。 要求 “kai jeow pak” 如果你想在泰国煎蛋卷中添加一些蔬菜。 如果你是泰国新人并且没有接受过 “JOK” （泰国米汤）早餐， 凯哇 是开始新的一天的好方法。
Kao Niew Ma Muang（芒果和糯米）
寻找甜点？ 没有比芒果和糯米的人们更喜欢的人群了。 Kao niew ma muang 简单但非常美味，用糯米，新鲜的芒果片和甜炼乳捆绑而成。
