世界15个最佳食品城市
世界上最好的食物在哪里？ 在这里，我们尽力缩小搜索范围，找到世界上最受欢迎的食物城市。 无论他们专注于传统食谱还是实验烹饪方法，这些15城市都因其独特的创作和对烹饪世界的热爱贡献而脱颖而出。
新奥尔良，路易斯安那州，美国
新奥尔良独特的美食灵感来自这座城市的多元化传统。 这座城市独有的风味融化了美洲原住民，法国定居者，非洲人，南美文化以及加勒比海，克里奥尔和卡真香料。 四种不同的菜肴是Po-Boy，一种加厚的三明治，包括炸虾，牡蛎，鲶鱼，软壳蟹，或者是肉汁腌制的烤牛肉，还有法式面包; 浓汤，西瓜蔬菜如秋葵的炖菜都是用米饭制作的; jambalaya，辛辣的Cajun或克里奥尔混合海鲜，肉类，蔬菜和米饭; 和beignets，油炸面团的甜甜圈状方块撒上糖粉。
东京，日本
东京有超过220米其林星级餐厅，是世界上任何一个城市中最多的。 东京厨师将古老的技术与极具现代风格相结合，将新旧融合创造世界一流的菜肴。 从简陋面馆的荞麦面料到高端，昂贵的寿司，质量可以达到东京的所有价格水平。 东京的食物如此之大的另一个原因是该市致力于使用最新鲜，最时令的蔬菜。 对它有利，这座城市坐落在一片全年都能生产出美味佳肴的地方。
法国里昂
巴黎以吸引游客来品尝精致的法国美食而闻名，但里昂已被国际公认为最佳食品城市之一。 附近的Charolais，Savoy，Dombes和其他地方都有精美的区域美食和产品环绕着城市，来自邻近的Beaujolais和罗纳河谷的优质葡萄酒。 美食的特点是其简约和丰富，重质。 插头家庭经营的小酒馆已成为里昂美食界不可或缺的一部分，以其独特的自制美食，氛围和装饰而闻名。
西班牙圣塞瓦斯蒂安
的pintxos，一种类似于吃的风格 帽，规则西班牙北部。 传统上， 的pintxos 在社交氛围中与饮料一起食用的串烧小点心，但它们不像是一样的 小吃。 在圣塞瓦斯蒂安，厨师们开始尝试 的pintxos， 而不是客户选择在酒吧随时提供的选项，厨师正在准备菜肴。 这种新的饮食方式 的pintxos 意味着每道菜都是新鲜和奢侈的，就像一顿小餐。 这个城市以其高品质的日常食物而闻名，是订购新鲜海鲜的最佳地点之一。
摩洛哥马拉喀什
马拉喀什的Jemaa el-Fna白天是典型的城市广场，但到了晚上，空间变成了节日般的氛围。 故事讲述者，耍蛇人和塔罗牌读者涌向广场演出，几个小时后，食品摊位占据了他们的位置，新鲜的街头食品的气味弥漫着月光下的空气。 烤羊肉串，如烤羊肉串， mechoui （慢烤羊肉），炒茄子和蒸粗麦粉是大排档的便宜和便宜。 装满香料如藏红花和姜黄的大桶和巨大的堆积的橄榄是色彩缤纷的巨人，是马拉喀什市场的标准景点。 在城墙外，远离市场的喧嚣，客人可以在奢华的餐厅享用精致的美食，游客可以在那里品尝传统的摩洛哥tagine。
路易斯维尔，肯塔基州，美国
路易斯维尔正在成为美国食品爱好者的新中心。 这座城市正在崛起，其烹饪场景迅速发展，包括休闲和优雅的餐厅的美食。 前往汉堡已经转变为美食体验，南方烹饪通过将传统食谱与强调新鲜，季节性和当地食材的独特食材相结合而成为烹饪风格。 这些高品质的餐馆既古怪又实惠，它们标志着一个萌芽的烹饪之都的开始，完全脱离了肯塔基州着名的快餐连锁店。
马来西亚乔治城
作为马来西亚槟城的首府，乔治城拥有世界上最好的街头食品，或当地人称之为小贩食品。 许多供应商使用相同的配方，这些配方已经使用了几代中国和印度的融合。 最有名的菜叫 汽车koay teow它是用平面米粉炒虾仁，蛤蜊，炒鸡蛋，豆芽，鱼饼和辣椒酱制成的。
佛罗伦萨，意大利
佛罗伦萨以其艺术，历史，建筑，时尚以及独特的美食而闻名于世。 多年来，乡村风味的食物基本没有改变，它可以追溯到古代文明。 厚厚的无盐面包和俏皮面食的特色源于简单农民饮食的传统。 今天，相同的菜肴被制成精美的餐饮。 佛罗伦萨有丰富的当地特产，如世界级的橄榄油，醇厚的奶酪和烤肉。 受欢迎的菜肴包括浓稠，丰盛的汤，基安蒂葡萄酒以及野猪，鹿和兔子等烤制或葡萄酒炖菜。
London, UK
首都正在爆炸，新的餐厅看起来比上一个更加时尚和细致入微。 没有一套风格的菜肴成为众人瞩目的焦点，而是一种不断变化的心态，伦敦人正在寻找最独特的体验和高品质，不寻常的食材。 最新的热点不断变化，弹出式餐厅让追踪最佳餐饮变得更加困难。 从分子美食到豪华的快餐和屋顶酒吧，再到迷宫般的风味，伦敦的美食文化让美食家们保持警觉。
圣地亚哥，智利
圣地亚哥厨师因其纯智利菜而受到全世界的关注。 菜单采用超季节和稀有的当地食材，充分利用了智利的所有优势。 智利菜肴的一些很好的例子是用传统的鹰嘴豆和西红柿，番茄和胡椒酱炖的扇贝 pebre （智利莎莎）和红烧炖牛肉。 烤牛奶，焦糖酱烤制的奶油甜点是任何一餐的美味。
哥本哈根，丹麦
食品是斯堪的纳维亚美食之都的一项重要事业，这个城市拥有世界上排名最高的餐厅之一Noma。 这个城市的许多餐馆提前几个月都在预订，但吃得好不需要花费数周的时间。 预算饮食者可以享用像哥本哈根这样的美食 smørrebrød这是一个露面的三明治，里面堆满了鱼，肉或蔬菜，还有来自Harry's Place的丹麦式热狗，这是一家不起眼的热狗店，被当地人评为市内最好的餐馆。 哥本哈根以食物，非传统成分和艺术展示的无畏实验而闻名。
美国加利福尼亚州圣地亚哥
在典型的南加利福尼亚风格，圣地亚哥有一个令人兴奋但轻松的氛围，贯穿其美食。 虽然洛杉矶和旧金山是加利福尼亚州最知名的美食目的地，但圣地亚哥正在成为全美最好的食品之一，越来越多的当地餐厅供应精致的墨西哥和海鲜菜肴。 这个城市拥有大量的农场，使农场到餐桌成为明显的选择。 Baja美食 - 充满活力和美味的菜肴，包括来自加利福尼亚南部墨西哥地区的新鲜海鲜，辣椒，西红柿和柑橘 - 特别受欢迎。
越南胡志明市，
这个充满活力的城市以出色的街头美食，氛围良好的餐饮场所以及介于两者之间的一切而闻名。 当法国殖民胡志明市时，法国风格和越南风味的结合导致了美味的创作 - bánhmì。 这个词在越南语中仅仅意味着“面包”，但外国人知道它是用法式面包制作的三明治，用肉炖或烤五花肉，烤鸡肉或越南香肠酱，切片黄瓜，香菜，腌胡萝卜和其他蔬菜。 其他传统菜肴包括 河粉，肉和蔬菜汤面; op la，用切片的肉和洋葱制成的鸡蛋; 和 búnriêu， 番茄和蟹肉汤，面条和肉或豆腐。
阿根廷布宜诺斯艾利斯
布宜诺斯艾利斯过去以提供廉价牛排，比萨饼和意大利面而闻名，但最近它已成长为顶级饮食目的地。 您仍然可以找到来自萨尔塔和巴塔哥尼亚的典型的草饲牛肉和葡萄酒，但是一个新的食品爱好者已经接管了重新发明传统菜肴。 Porteños住在布宜诺斯艾利斯的人都知道他们的街头美食。 通常从街头食品摊贩那里找到的菜是 choripan： 在上面铺上的三明治香肠 日Chimichurri 酱。 塞满肉或蔬菜的肉馅饼是另一个心爱的食品摊位。
温哥华，不列颠哥伦比亚省，加拿大
温哥华位于加拿大西海岸，该地区拥有一些气候最长的农业用地。 在接管食品行业之前，温哥华的农场到餐桌用餐已经完善。 这个城市已经成为食品卡车业务的一支巨大力量，热门的卡车销售炸玉米饼，印度菜，甚至是以蛋为中心的菜肴。 温哥华也是真正的亚洲餐饮和可持续捕获的海鲜的绝佳目的地。 温哥华如此专注于可持续发展和当地饮食，毫不费力地吸引了很多厨师来到海岸。
意大利博洛尼亚
如今，肉酱意大利面似乎不是一道激进的菜肴，但是博洛尼亚是传统博洛尼亚开始的地方。 真正的菜肴实际上是平面意大利面条意大利面，不是意大利面。 这个城市也因其在温暖，浓郁的肉汤中供应的意大利式饺子而闻名 mortadella，这个城市着名的宽香肠。
