14苏格兰甜点在你死之前尝试
当它归结为苏格兰甜点时，慷慨的黄油，大量的糖和威士忌的冲动从来都不是烹饪方程式。 从脆饼的令人上瘾的性质和水果蛋糕的标志性味道到经典的像cranachan和荒谬美味的火星酒吧，The Culture Trip已经收集了（和采样）苏格兰最好的必尝品甜点。 你只住一次，所以试试吧！
黄油饼干
脆饼是典型的苏格兰甜点，是由大量黄油组成的精心制作的饼干。 当一块好的碎片在你的嘴里塌陷并融化时，没有什么能超越这种感觉了。 无论是自制的还是锡制的，只需在上面点上一层糖，这种喜悦就会更好。
片剂
平板电脑具有颗粒状质地和口溶口味，在苏格兰风格的甜点中是一种非常含糖的主食。 成功背后的秘诀是什么？ 浓缩牛奶，大量黄油，当然还有糖。 从香草到威士忌，在平板电脑中找到一系列口味并不罕见。
IRN-BRU
“从苏格兰制造的大梁”，Irn-Bru以苏格兰的国酒而闻名，紧邻威士忌。 自从1901首次在福尔柯克以'Iron Brew'的名义生产时，这种甜橙色的泡腾果汁充满了个性和味道。 从Irn-Bru主题冰淇淋和冰棍到糖果和药片，选择你的毒药。
受伤的火星酒吧
在斯通黑文的两个苏格兰小伙伴之间开始简单的戏..现在是苏格兰的文化感受和烹饪象征。 被殴打的火星酒吧位于美味和彻头彻尾的错误的边缘 - 这真的很好。 从面糊的蓬松到融化巧克力周围的方式，这种油炸的趋势仍然存在 - 你不妨尝试一下。
Tunnock的
无论是焦糖威化饼，点心蛋还是雪球，来自Tunnock的任何东西都是令人难以置信的。 自1890以来，这是一款古老而值得信赖的苏格兰小吃，这个美味品牌由托马斯·滕诺克在拉纳克郡成立。 就餐饮而言，没有什么比打开铝箔纸更能令人满意的了，它可以挖出一层巧克力蓬松的香气，这种巧克力包裹在一层脆脆的巧克力中。 晶圆也拥有完美的紧缩感。
Cranachan
Cranachan永恒而美妙。 今天，它是一种光鲜的奶油，蜂蜜，新鲜树莓，烤燕麦片和威士忌的混合物。 浸泡一夜，加入额外的一点点，然后离开。
巧克力饺子
从干果（特别是苏丹娜和葡萄干）和羊脂到面包屑，面粉，糖，香料，牛奶和（有时）金色糖浆，这种甜点布丁是由一切美好的东西制成的。 将这些成分混合并搅拌成面团后，将这种美容揉在面粉布中，在沸水中炖几个小时，然后在烤箱中烘干。 食谱往往会有所不同，具体取决于地区。
黑面包
考虑一下黑色面包苏格兰版的标志性水果蛋糕。 最初，这种喜悦主要是在第十二夜被吞噬。 今天，它可以全年享受，但通常特别是在Hogmanay上，并作为第一步的礼物。 它的混合物通常有葡萄干，葡萄干，杏仁，柑橘皮，五香粉，生姜，肉桂和少许黑胡椒。 这块蛋糕上的糖衣是以糕点的形式出现的。
Empire Biscuit
无论风雨无阻，你都不会错过帝国饼干。 简单而令人满意的果酱使夹心夹在两个脆饼饼干之间。 添加糖霜和冰淇淋点，以完成这个可靠的甜点。
Abernethy Biscuit
那些喜欢简单零食的人肯定会对Abernethy饼干情有独钟。 这种松脆的喜悦自18世纪以来一直存在，由一位名叫John Abernethy的医生发明。 思想和旨在帮助消化，这黄油饼干来脆饼非常受苏格兰人的欢迎。
邓迪蛋糕
Dundee Cake是一种用葡萄干，苏丹娜和杏仁制成的水果蛋糕，自19世纪以来一直令人满意。 Keiller的橘子酱公司声称拥有“邓迪蛋糕”的名称，并负责制作这种大规模生产的商业蛋糕。 相反，其他类似的水果蛋糕在苏格兰一直很受欢迎。 除了起源，杏仁的同心圆为这个可食用的创作提供了最令人愉快的装饰。
企鹅饼干
最好在要求巧克力修复的时候拿起企鹅。 这些故障安全食品首先在格拉斯哥由1932由饼干制造商William McDonald制作而闻名。 通过1948，Penguin成为McVitie的品牌。 每一口都像下一个一样怀旧。
糊涂的莱尔德
Tipsy laird是苏格兰版的小事。 从本质上讲，这个概念是相同的，但具有魔力; 而不是使用雪利酒或马德拉葡萄酒，将少量的Drambuie或威士忌倒入你的小事 - 它只是给它额外的火花。
百万富翁脆饼
百万富翁的脆饼具有独特的焦糖焦糖，牛奶巧克力和脆饼基味，非常甜美，没有任何金钱可以做到这一点。 这种更多的款式通常以长方形的形式出现，是面包店和咖啡馆中备受欢迎的甜点。
