在您死前尝试的10种巴西顶级鸡尾酒
我们仔细研究了巴西的多元化景观，寻找其10最美味的鸡尾酒，从经典的Caipirinha到更加质朴的自制调制品。 举起其中一杯。
的caipirinha
巴西的国家鸡尾酒是传说中的Caipirinha，由甘蔗制成的烈酒，称为cachaça。 传闻1900早期作为西班牙流感的解毒剂，今天Caipirinha不仅在巴西而且在全世界都是备受喜爱的鸡尾酒。 从海滨酒吧到时髦的鸡尾酒酒吧，无处不在。 经典版本非常容易制作，要求将优质的cachaça与新鲜的酸橙汁，糖和碎冰混合在一起，营造出清爽甜美的感觉，既清爽又容易饮用。 变化包括Caipifruta - 其中添加了新鲜的异国水果，如芒果，菠萝或猕猴桃。 - 还有Caipiroska - 用伏特加代替cachaça。
极速方程式
Capeta，意为葡萄牙语中的“魔鬼”，是一种在巴西北部梦寐以求的混合物，经常在狂欢节时喝醉。 它包括cachaça，炼乳，肉桂，蜂蜜和瓜拉那 - 一种原产于巴西亚马逊的热带浆果，以其活力效果而闻名。 添加巧克力粉可以使饮料的甜味和奶油味更加放纵。 这肯定会给你额外的魅力，让你跳舞的夜晚。
Caju Amigo
'Caju Amigo'转化为'友好的腰果'，这款超级简单的鸡尾酒结合了巴西最受欢迎的两种口味：腰果汁和cachaça。 两种成分在小玻璃杯中混合在一起并直接供应，但加入冰可能是优选的。 在巴西的一些地方，经验丰富的饮用者反而会咀嚼一片腰果，而且不用吞咽，就会敲回一杯cachaça。 虽然它可能不是典型的酒，但Caju Amigo令人惊讶的美味。
LeitedeOnça
喝一口这种美味顺滑，凶猛的“美洲虎牛奶”鸡尾酒会让你充满喜悦和咆哮。 这种饮料是cachaça和炼乳的混合物，通常是冷饮和普通杯子。 结果是，由于它的颜色和稠度，它类似于一杯纯牛奶 - 鉴于它的效力，这是一种危险的幻觉。 LeitedeOnça酒店拥有令人舒适的甜味，可以撒上肉桂粉或巧克力粉。
ALUA
为了品尝当地的精神，尝试沙漏Aluá - 一种自制的发酵果酒，几个世纪以来一直被巴西人享用。 这种饮料来自该国的北部各州，如巴伊亚州和伯南布哥州。 它是通过将两种菠萝的外皮与水，红糖，磨碎的姜和丁香混合而制成的。 然后，将混合物在热带热量中保持24小时，这样菠萝皮发酵。 发酵使饮料起泡和清淡，但是离开混合物的时间越长，它就会变得越醇。 请注意，将其放置太久会产生醋味。 一旦你准备好喝它，丢弃菠萝并冷藏。
Batida
喝这种美味的热带水果鸡尾酒就像啜饮着纯净的阳光。 Batida适合海滩边的捡拾，由cachaça和一种或多种新鲜的热带水果，糖和冰混合而成。 'Batida'意味着摇晃或压碎，暗指鸡尾酒的混合稠度，类似于冰沙或奶昔。 最常用的水果是柠檬，草莓，西番莲果和椰子。 它通常可以加入炼乳，以增加糖的摄入量。
血腥卡里奥卡
这款经典的血腥玛丽的巴西风味是完美的早晨拯救啤酒。 这个版本取代伏特加与该国的首选精神，cachaça，混合新鲜番茄汁，柠檬汁，西番莲果汁，芹菜盐，塔巴斯科，胡椒粉和肉豆蔻。 然后将它放在冰球上，用一根芹菜或一片黄瓜作为装饰品。
QuentãodeVinho
Quentão的热气腾腾的玻璃将有助于保持脚趾温暖，并在那些寒冷的冬夜保持高温。 这是巴西版的热葡萄酒，由cachaça和香料制成，通常在Festa Junina的露天庆祝活动期间在该国供应，这标志着巴西冬季的开始。 糖首先用温暖的香料焦糖化，如丁香和肉桂，生姜和橙皮，然后用水煮沸10分钟。 最后加入Cachaça，将混合物再加热几分钟。 在巴西南部地区，cachaça经常被红葡萄酒取代。
拉博 - 德 - 加洛
那些了解葡萄牙语的人会欣赏Rabo-de-Galo的文字，这意味着“鸡尾巴”或“鸡尾巴”。 正式地说，它是两个部分的混合cachaça与一部分红色苦艾酒。 但是，在该国的许多地方，它只是意味着将cachaça与酒保可以得到的任何其他精神混合在一起，产生喧闹的效果。
波萨诺瓦
功能强大的Bossa Nova以流行的巴西舞蹈命名。 几个眼镜，你将能够像当地人一样摇晃它 - 或者至少你认为你可以。 为了做到这一点，将黑朗姆酒与杏白兰地，加利亚诺，鲜榨石灰和菠萝汁混合，然后将其碾成一大块碎冰，旁边放着菠萝装饰。 完美。
