Goo Goo集群简史

作者: Florence Sullivan | 最近更新时间: 一月 2024

当纳什维尔的人听到“Goo Goo”字样时，他们会自动进入巧克力模式。这是因为这个城市着名的Goo Goo群集仍然是纳什维尔的典型喜悦，超过100发明以来的几年。

: Goo Goo群集可以追溯到1912

Goo Goo Cluster是世界上第一个组合糖果棒。这是指由多种主要成分制成的糖果棒。 Goo Goo Cluster采用焦糖，棉花糖牛轧糖，新鲜烤花生和牛奶巧克力精制而成。在它创建时，其他糖果棒专门用巧克力，焦糖或太妃糖制成。 Goo Goo集群的起源始于纳什维尔的标准糖果公司，回到1912。糖果公司Porter Moore的原始工厂主管以及Howell Campbell，Sr。一直致力于创造原始配方。今天使用相同的配方，并且Goo Goo Cluster品牌增加了其他变化。

: 纳什维尔市中心的Goo Goo商店和甜品吧

然而，用于制作Goo Goo Clusters的烹饪方法随着时间的推移而发展。这种糖果过去是手工蘸上的，没有包装，直到簇用锡纸包裹。由于技术的进步，机器现在用于自动包装，允许每小时生产20,000 Goo Goo集群。

在1980s中发明的Supreme Goo Goo Cluster具有与原始相同的所有成分，但不含花生，含有山核桃。花生酱Goo Goo只有三种成分：花生酱，花生和真正的牛奶巧克力。当三种口味完成了Goo Goo Cluster系列时，Goo Goo系列的这一新增功能可以追溯到1991。最近，以糖果发明者命名的Howie Premium Goo Goo被添加到该品牌中，该品牌是原版的黑巧克力版本。

: Goo Goo集群收藏家的锡

关于Goo Goo集群如何命名的故事根据您的要求而有所不同。最经常被告知的是，它来自婴儿所说的第一件事，即“goo goo”。根据Howell Campbell，Jr。，他的父亲每天都会乘坐有轨电车上班，并经常与其他乘客交谈他的糖果冒险。有一天，他引用了Campbell，Jr。的第一句话，一位学校老师将他们与糖果联系在一起，这意味着Goo Goo集群“非常好，人们会从出生就要求它。”其他人认为Goo这个名字代表着它为大奥普里的首字母。

: 原创Goo Goo集群

无论Goo Goo Cluster的名字来自哪里，糖果在纳什维尔都具有传奇色彩。 Goo Goo公司已经扩展到位于市中心SoBro地区的Goo Goo商店和甜品酒吧。除了销售Goo Goo Clusters，该商店还出售品牌商品，纳什维尔主题礼品和散装复古糖果。参观商店的人可以了解更多关于Goo Goo集群历史的信息，其时间表包括公司档案中的文物。在玻璃包裹的糖果厨房内，客人可以观看手工制作的Premium Goo Goos。

甜品酒吧提供咖啡，苏打水，奶昔和其他甜点，有兴趣了解Goo Goo Cluster生产过程的客户可以参加商店提供的巧克力类。课程在大多数星期四和下午星期五提供给公众。私人课程也可以在一周中的任何一天预订。