来自日本的10种必备天然水果

几乎所有的日本水果都是普通和实惠的水果,以及豪华和昂贵的同类产品。 这些水果中的一些原产于日本,有些是进口的,但可以肯定的是,所有这些都是以某种方式培育成纯粹的日本水果。

Nashi / Pear

也被称为亚洲梨,这些受欢迎的水果比他们的欧洲表亲更大更圆。 它们含有过多的水,非常适合在果酱或甜点中使用,因此它们通常作为礼物享用或在特殊场合与客人一起食用。 自江户时代晚期以来,日本人就种植了Nashi梨,并且是从中国进口的。

Nashi梨| ©katorisi / WikiCommons

柿/柿子

这些小圆形水果通常在去皮和切片后生吃,但它们也可以干燥 - 就像杏子和无花果一样。 柿子不像典型的水果那么甜。 它们在秋季和冬季都是季节性的,因此在这些季节是受欢迎的小吃。 Kaki从中国带来,自七世纪以来一直由日本人种植。

日本柿子| ©puamella / Flickr

Momo / Peach

日本桃子通常经过精心栽培,比普通桃子大得多。 肉色苍白,颜色为白色,非常多汁。 有超市优质的桃子供大家享用,但这种水果也可以培养成奢侈品质。 早期的桃子是古代进口到日本的。

日本桃子| ©skyseeker / Flickr

柚子(柑橘类水果)

柚子在中国和西藏生长,但自唐代以来一直在日本种植。 像柠檬和酸橙一样,柚子不是自己吃的,而是为其他菜肴增添了味道或酸度。 它们也用来制作醋, 橙子 (一种流行的多功能酱)和茶。 皮肤非常芳香,是肥皂和香水等产品的理想添加剂。

柚子橙| ©Nikita / WikiCommons

梅/梅

梅在日本文化中发挥着重要作用。 虽然它的开花树木可能是第二小提琴 樱花 (樱花),它的水果享受更多。 事实上,许多樱桃树只是为了它们的花朵而种植,根本不结果。 准备梅的常用方法是腌制它。 这被称为umeboshi,是便当的常见成分。

梅在阳光下晒干| ©oya / WikiCommons

迈肯/橘子

在许多西方国家,这些橙子被赋予了异国情调的名字 萨摩,所谓的日本地区,他们出口。 在日本,他们被称为 迈肯。 这些易于剥皮的橙子原产于中国,但重新引进的日本品种现在已成为世界各地果园中的主要品种。 它们非常受欢迎,特别是在冬季,它们在季节。

麦肯在果园里种植| ©skyseeker / Flickr

Hatsukoi no Kaori Ichigo /(白色)草莓

这是日本最新的草莓水果品种。 这个名字意味着“初恋的香味”,它可以说是世界上最昂贵的草莓。 它的外观和味道都像普通的草莓,除了肉是纯白色的。 它们与松树相似,但不同,松树是一种白色的草莓杂交,味道像菠萝。

木通

Akebia原产于中国,韩国,台湾和日本。 它们也被认为是新西兰的一种入侵物种,它们是偶然引入的。 它实际上是一种多功能的植物:植物可以用来制作茶或用于编织篮子,而可食用的水果可以像蔬菜一样食用。 这种强劲的水果希望卷土重来,目前作为一种新鲜事物小批量出售给市场。

木通果实| ©Alpsdake / WikiCommons

甜瓜(哈密瓜)

容易成为日本最受欢迎的水果,不仅可以作为饭后甜点,还可以作为几乎所有食物的风味,从咖啡和面包到糖果和冰淇淋。 杂货店以合理的价格提供通用类型,但在奢侈品市场上也可以买到某些类型的甜瓜。 被称为Yubari的珍贵瓜类生长在北海道,每瓜可以获得1000 USD。 这些水果是从中东和印度引入日本的。

近乎完美的日本Yubari甜瓜| ©Bobak Ha'Eri / WikiCommons

Shikuwasa(柑橘类水果)

这些小水果原产于台湾和冲绳。 它们被用作许多当地菜肴的调味品,也适合于果汁,果酱,调料或装饰。 这个名字来自冲绳的酸词,'四夷'和食物'kwaasaa“。

Shikwasa原产于冲绳 ©Fujikama /