挪威奥斯陆最佳餐厅
在挪威的中心地带,奥斯陆的美食场所是斯堪的纳维亚风格的宝石,包括从多汁的驯鹿到新鲜捕获的鱼类。 这里是探索美食的最佳地点。 保存至愿望清单与他人分享Facebook Twitter Pinterest电子邮件复制链接
Kolonihagen
享受谷仓般的氛围,添加天然,有机和当地采购的食材以及不断变化的有趣菜单,部分描述了Kolonihagen。 这家高档友好的餐厅位于奥斯陆(Oslo)较为时尚的地区之一,在晚上提供七道菜品尝菜单。 当天早些时候,挪威/法国风味的午餐菜单很受顾客欢迎。 季节性食材在火烤驯鹿和黑松露野生蘑菇汤等菜肴中展现和补充。 严格的非微波炉政策以及尽可能在当地采购产品的主要努力意味着Kolonihagen是一个在有趣的药品中品尝当地产品的好地方。
Kolonihagen,Korsgata 24,挪威奥斯陆 +47 9596 8352
Kolonihagen的酒吧| ©Chad K / Flickr
保存至愿望清单与他人分享Facebook Twitter Pinterest电子邮件复制链接Ekebergrestauranten
奥斯陆不容错过的经历之一就是被峡湾和无与伦比的景观所震撼。 建造如此神奇的东西的唯一方法是在一流的餐厅欣赏美丽的风景,突出自然全景的美丽。 Ekebergrestauranten,勾选此框。 户外餐厅,浪漫的阳台,咖啡厅,精致的餐厅和私人房间之间的选择使其成为一个非常理想的目的地。 有机会坐在城市之上,在一杯葡萄酒和一盘高品质的餐厅享用,这是观看奥斯陆的绝佳方式。
Ekebergrestauranten,Kongsvelen 15,奥斯陆,挪威 +47 2324 2300
Ekebergrestauranten | ©Anne-Sophie / Flickr
保存至愿望清单与他人分享Facebook Twitter Pinterest电子邮件复制链接奥利维亚
奥利维亚在2006开业,自此成为一个冷藏和夏日的意大利避风港,不是一个,而是三个独立的奥斯陆地点,手拉的比萨饼和新鲜的意大利面和开胃菜。 虽然每个地方的菜单都是相同的,但是景色和体验差别很大,您可以选择城堡和峡湾之间的菜肴,购物者喜欢的品牌名称,或城市最好的博物馆。 每个餐厅的室外供暖意味着即使在挪威冬季最寒冷的高峰期,也可以坐在外面享受您选择的任何景观。
Olivia Aker Brygge,Stranden 3,奥斯陆,挪威 +47 4650 6837
保存至愿望清单与他人分享Facebook Twitter Pinterest电子邮件复制链接Maaemo
Maaemo不仅仅是一家餐厅,还提供餐饮体验,店主推荐用餐者整晚放置,以便充分欣赏和品尝套餐,包括不断变化的生食选择和极其简单的减产,共计26餐盘。 经历了整整一个晚上,但在那之后和你在一起。 很容易理解Maaemo如何在三年内获得两颗米其林星级,并且是Diner's Club的顶级50餐厅之一。 精心挑选的葡萄酒搭配可以带出最好的每种成分。 驯鹿的心脏,云杉汁和油炸的黑麦面包奶油,配有一层米德凝胶,听起来像捏造,但它们是真正的菜肴,美丽的安排和令人难忘的氛围。
Maaemo,Schweigaards门15b,奥斯陆挪威 +47 9199 4805
Maaemo | ©Jan Mark Holzer / Flickr保存到愿望清单与他人分享Facebook Twitter Pinterest电子邮件复制链接赏花
Hanami是一个日语单词,指的是享受花朵的美丽和它们的短暂性。 它也是该市最好的日本融合餐厅之一。 这是奥斯陆唯一一个练习烧烤肉类和鱼类的技术。 这种技术包括在煨的余烬上烹饪食物,不涉及火焰,只允许使用白橡木煤。 除了熟食,当然还有Hanami的同样精选的生鱼和寿司。 食物旨在分享,让客人了解为什么寿司成为挪威的非官方国菜。 不仅有丰富的新鲜多汁鱼供应,而且技术经过微调和完善,以确保在每一卷都能成功执行。
Hanami,Kanaeln 1,挪威奥斯陆 +47 2283 1090
保存至愿望清单与他人分享Facebook Twitter Pinterest电子邮件复制链接Engebret Cafe
Engebret被列为奥斯陆最古老的餐厅,捕捉过去的挪威,烛光,木镶板和窗帘。 食物同样传统,随着季节而变化,好像出口不存在,烹饪方法也没有发展。 驯鹿是一种常数,海鲜出现在春天,来自挪威北部的新鲜鳕鱼是1月亮点。 在用餐的同时,令人印象深刻的是,易卜生,格里格和其他北欧伟人们在其150年历史中的某些时刻都坐在Engebret的桌子旁。
Engebret Cafe,Bankplassen 1,挪威奥斯陆 +47 22 82 25 25
CaféEngebret前面的Bankplassen | ©George Rex / Flickr保存到愿望清单与他人分享Facebook Twitter Pinterest电子邮件复制链接的Solsiden
餐厅有一些吸引人的和独特的东西,一年半开放。 它给人的印象是真正依赖新鲜农产品,真正渴望冬眠,改善食谱和准备。 Solsiden从5月到9月开放,充分利用温暖的月份,当水解冻,空气仍然清脆但温暖,足以让海港户外座位。 特别的海鲜拼盘对于一个家庭来说足够大,而且带有食肉味的丰富菜单(例如带有小牛舌的鳕鱼)使Solsiden成为季节性的喜悦。
Solsiden,Akershusstranda 13,奥斯陆,挪威 +47 2233 3630
保存至愿望清单与他人分享Facebook Twitter Pinterest电子邮件复制链接空沙旺
这个现代泰式厨房远离泰国的粘稠热量和芬芳的空气,仍然捕捉到泰国美食的精髓,同时也在亚洲美食场所更远的地方旅行,加入了生鱼片和寿司。 这是合适的,因为挪威以其美味的鱼而闻名。 Sawan的环境绝对是挪威式的,位于城市的高档区域,拥有斯堪的纳维亚风格的用餐室。 在奥斯陆,这里并不常见,有一个单独的私人用餐室,供那些寻求更私密用餐体验的人士使用。
Sawan,Harbitz Gate 4总裁,挪威奥斯陆 +47 4000 9060
挪威奥斯陆| ©Almusaiti / Flickr
Markveien Mat og Vinhus
Markveien Mat og Vinhus厨师使用的食材是奥斯陆最好的食材,因此为了改善用餐体验,需要更换它们。 传统菜肴均采用同样传统的食材烹制而成,小龙虾,羊肉和牛尾酒在菜单上显得格外醒目。 唯一让这些成分脱离挪威血统的是整个法国风味:陶罐,菜单中经常出现的'àla'和温馨的餐厅。
Markveien Mat&Vinhus,Torkbajj gt 12,奥斯陆,挪威 +47 2237 2297