你应该喝的顶级德国葡萄酒
德国葡萄酒在国际上受到了一些好评。 大多数人只知道它生产雷司令，或大规模生产半甜葡萄酒，如Liebfraumilch。 刻板印象可以源于事实，但往往覆盖了构成文化（或者，在这种情况下，葡萄酒）的大量特质，并且很少整合任何进展或进化。 法国，西班牙和意大利葡萄酒获得了围绕葡萄酒行业的大部分荣誉和最高级别的葡萄酒，并且有充分的理由，但他们将德国葡萄酒推向阴影。 现在是时候让德国葡萄酒成为人们关注的焦点，因为它具有优良的香气，可饮用性和葡萄品种的精湛技艺。 白葡萄酒占德国葡萄酒产量的三分之二，所以期待一些恒星 白葡萄酒 除了一些大胆，丰盛的红色（毕竟这是德国）在这个选择花蜜列表。
雷司令'拉罗什'2013 | Baeder
这款出色的白葡萄酒来自Rheinhessen。 这是一个由丈夫和妻子经营的相对较小的操作，这确保了生产背后的大量关注，爱和努力。 Rheinhessen温暖干燥的气候为这类葡萄提供了良好的基础。 他们为自己的品牌选择了极简主义设计，这一点很有吸引力，同时将注意力集中在真正的利害关系上：雷司令。 这款高度可饮用的葡萄酒具有柑橘和草本香气，平衡了矿物质和香气的复杂性，并且顺畅地下降; 也许有点太顺利了。 大约18欧元一瓶，它比你的典型超市葡萄酒更陡，但对于严肃的葡萄酒饮用者或那些试图进入游戏的人来说，这是一个偷窃。
SpätburgunderBlancde Noir 2014 | Baeder
黑皮诺， 或者是黑比诺，是Paul Giamati所指出的非常善变的葡萄 侧身。 许多葡萄酒制造商尝试过这种气质变化的尝试而失败了。 Baeder的天才是他们做了一些不同的事情 - 他们用红葡萄酿造白葡萄酒。 从技术上讲，这是一种桃红葡萄酒，但它具有创新性和操纵黑比诺葡萄的独特方式：白色的力量与红色的力量相结合，成为夏日最受欢迎的香水。 这样您就不必在两者之间进行选择 腐烂 or 魏斯 - 你可以简单地选择两者。 SpätburgunderBlancde Noir 2014是一款诱人的葡萄酒，具有结构和果味，不会太甜。 这款葡萄酒每瓶售价10欧元，这使其成为完美的狂欢方搭档。
Grauburgunder 2014 | 格罗
这个葡萄园背后的故事是Groh家族曾经是煤炭供应商，而不是酿酒师。 当他们的一些客户试图还清他们的债务时，他们分配了他们拥有的唯一资源：土地。 这些债务人没有任何金钱赔偿，这是一种伪装的祝福，因为这就是Groh家族如何拥有他们的第一个葡萄园。 Grauburgunder字样， 或白皮诺，是一种流行的白葡萄酒。 在GROH，他们已经设法完善了它的干燥，并以苹果，木瓜和梨的香气补充它。 口感非常有趣且复杂，只有大约三分之一的过程用于桶中。 这个瓶子带有一点魔力，零售价低于10欧元，品尝大约两倍。
Sauvignon Blanc 2014 | 格罗
Sauvignon Blanc不是德国本土葡萄，但这是进化的美妙之处：事情可以改变。 长相思（Sauvignon Blanc）就像它的名字暗示一样，源于法国西南部，但自从1830s在德国上市以来就已经有了。 这款酒来自于 莱茵黑森， 这无疑会影响它的一些清脆和俏皮的酸度。 这是一款多汁，特别是可饮用的葡萄酒，带有醋栗，葡萄柚和其他精致柑橘类水果的香气。 这款Sauvignon Blanc不仅因其口味而备受赞誉，而且每瓶只需8欧元 - 你好新朋友。
EINS ZWEI DRY雷司令2014 | 蓝帜
那些甚至具有基本的德语意识的人可以翻译这种酒的名称：'一，二，三，'在发音上。 在德语中，三个是拼写的 DREI而这种双语游戏并不是唯一值得称赞的方面 白葡萄酒。 这是葡萄酒的完美名称，可以作为雷司令世界的介绍。 把它想象成没有DARE宣传的网关葡萄酒。 这款葡萄酒带来大胆的水果和酸度，带有苹果，酸橙花和杏的味道。 它既光滑又多汁。 这款酒非常适合饮用。 EINS ZWEI凭借其俏皮的标签和实惠的价格（约10欧元）融合了市场 DREI 可能只是你买了多少瓶。
Spätburgunder2013 - Thorsten Krieger
这种葡萄栽培历史悠久，其历史可以追溯到17世纪中期。 生产优质葡萄酒的悠久传统贯穿于这个家族的血液中。 在早期的2000中，这个葡萄园进行了整容，从比喻的角度来看，它与自己最好的同时代人竞争。 这款Pinot Noir精美鲜美，带有樱桃和黑醋栗的香气。 它优雅而柔韧，光滑。 与大多数红葡萄酒一样，它与红肉和成熟奶酪很好搭配，每瓶只需9欧元，它与预算配对也很好。
PinotNoirRosé2014| 蓝帜
这是黑比诺葡萄变成美味的另一次。 天气温暖，Rosé应该冷藏，并期待放松。 这更像是一款丰盛的Rosé，融合了清淡的甜味和每一口。 它的花束是大黄，草莓和覆盆子 - 使它成为夏季的经典之作。 Leitz以酿造矿物质，直接的葡萄酒而闻名，这一款也不例外。 扭曲的盖子使这款葡萄酒易于携带且无可挽回。 这个标志很有趣，每瓶不到9欧元，是完美的伴侣。
Gewürztraminer2014 - Elena Walch
Gewürztraminer葡萄最初来自德国，顾名思义。 这是一款葡萄酒，当它与美食搭配时，它会让饮酒者比平时更具异国情调 - 想想土耳其或摩洛哥。 字面翻译 调料 是'香料'，这是一种'五香'葡萄酒。 虽然这种葡萄酒源于德国，但它已经进入其他国家。 这个特殊的品牌是在意大利制造，但与德国葡萄。 这个地区名为Alto Adige或Südtirol，位于意大利，但意大利和德国血统的人群相同。 Gewürztraminer已经被这个酿酒厂所掌握，其复杂的香气，从干果到玫瑰，还有肉桂等香料。 Gewürztraminer通常在甜蜜的一面犯错，但它以成熟的方式这样做。 这是一种甜美的葡萄酒，效果很好 开胃酒 或作为更颓废菜肴的合作伙伴。 它为15欧元零售一瓶，使其价格实惠，因为它很美味。
