利扎诺如何成为哥斯达黎加的国家酱
哥斯达黎加有一句话，“Donde hay salsa Lizano，hay un Tico。”这意味着，“哪里有Lizano酱，有一个Tico。”Lizano酱，也叫Salsa Lizano和Salsa Ingles，是骄傲和哥斯达黎加的烹饪乐趣。 在几乎90年，Lizano酱一直是每个餐桌和每个家庭的主食。 它还捕获了来自世界各地的旅行者的味蕾。
起源
在1920，来自阿拉胡埃拉省的一位名叫Prospero Jimenez的人创造了一种能够迅速而永久地成为哥斯达黎加国家酱汁的酱汁。 Prospero在中央大街和4th大道之间的市中心拥有一家酒吧。 他一直在玩酸洗食谱，最终创造了一种泡菜（哥斯达黎加人称之为零食）的腌制蔬菜。 由于受欢迎的需求，他开始批量生产他的作品并开始将其出售给当地的杂货店。 他是一个天生的商人。
几年后，Lea和Perrin Worcestershire酱在哥斯达黎加上架。 Prospero尝到了这种新流行的酱汁，并决定自己可以做出更好的版本。 所以，这就是他本来所做的，我们现在知道和喜欢Lizano Sauce的酱汁诞生了。 直到1950，Prospero才与一位名叫Claudio Rojas Araya的长期信任的员工分享了他的秘方，并决定扩大业务。 克劳迪奥把这个配方带到了一个名叫Prospero Lizano的男人手中，他拥有一家拥有批量生产工厂的工厂。 酱汁正式以工厂主人的名字命名。
这些成分
Salsa Lizano是一种浓郁，略带甜味和微辣的棕色酱汁。 它由水，糖，盐，胡萝卜，辣椒，黄瓜，花椰菜，干芥末，芹菜香料，姜黄和糖蜜制成。 酱汁很光滑，有点流淌。 Salsa Lizano在各方面都非常美味。 哥斯达黎加人通常将它用于他们的Gallo pinto和tamale食谱，以及其他传统菜肴。 它也用于鸡蛋和早餐，鱼，鸡肉，猪肉，牛排，汉堡包，以及其他任何一个人的心脏和胃的欲望。 虽然有些人立即爱上它，但其他人发现它更具有后天的味道。 然而，一旦你获得了它的味道，你会渴望它！
你在哪里可以找到它？
Salsa Lizano出席哥斯达黎加99.9％的餐厅，特别是传统的哥斯达黎加餐厅或哥斯达黎加拥有的餐馆。 您可以在整个国家的任何杂货店购买。 它也可以在圣何塞的胡安圣玛丽亚国际机场和利比里亚的Don Oduber Quiros国际机场的多家商店购买。 有几个地方你可以在网上购买Lizano酱和其他哥斯达黎加制造的产品。 Tico Shopping，Amigo Foods，Lizano Site和亚马逊只是Lizano的一些在线商店。 Lizano也是一个公认的品牌，生产其他几种产品，如辣酱，蛋黄酱，番茄酱和土豆泥（必须尝试）。
