当你在塞舌尔时，要吃（并避免）菜肴
塞舌尔的美食非常特别。 与其人民一样，这是来自世界各地的各种影响。 寻找来自法国，非洲，印度和中国的影响。 以下是您在塞舌尔时必须吃的菜肴。 留意那些你绝对应该避免的！
烤鱼
在塞舌尔，没有什么比烤鱼更好的了。 鱼将超级新鲜，质量无与伦比。 你经常会发现烤的鱼是红鲷鱼，鳕鱼，鲶鱼和旗鱼。 每个人的鱼都会略有不同，但通常你会发现辣椒，生姜，大蒜和一点柠檬汁的组合。
面包果片
面包果是塞舌尔的一种多功能成分。 在外出时看看树木，找到面包果树不会花太长时间。 面包果片是一种主食 - 轻微腌制并直接从煎锅中取出，他们不可能拒绝。 您可以在几家酒吧和餐馆找到它们作为零食，也可以在当地的许多商店购买。
八达通咖喱
这必须是塞舌尔最着名的菜肴之一 - 它是游客和当地人的绝对喜爱。 在鱼之后，章鱼肯定是塞舌尔最受欢迎的海鲜。
面包果捣碎
另一种用于不起眼的面包果！ 面包果泥是这里一直受欢迎的菜肴。 面包果通常是烤制的，而不是在与鸡肉黄油和少许咖喱粉混合之前煮沸 - 美味。
蝙蝠咖喱
不仅仅是为了游客，这是一个可以追溯到塞舌尔奴隶制时期的传统菜肴，至今仍被当地人吃掉。 阅读我们关于如何吃蝙蝠的指南。
鲨鱼酸辣酱
将鲨鱼煮沸，然后捣碎，然后与Bilimbi和酸橙以及洋葱和姜黄混合。 有时候你会发现干鱼可以替代鲨鱼作为主要成分。 通常你会在克里奥尔外卖店找到这个。
熏鱼沙拉
就其成分而言，这是一种简单且变化很大的菜肴。 无论你使用什么，节目的明星是烟熏鱼。 你会发现它通常只是挤柠檬汁或根本没有敷料，以免分散鱼的味道。 通常使用旗鱼，旗鱼和马林鱼。
Ladob
这个简单而美味的沙漠是用红薯或当地香蕉制作的。 马铃薯或香蕉用椰奶和糖烹制，并加入新鲜的香草，肉豆蔻和肉桂调味。
要避免什么
某些菜肴曾经是Seychellois习俗的一部分，现在已经非法了。 不幸的是，这些传统食品中的一些仍然被非法食用。 如果您提供海豚，乌龟，乌龟或椰子树，这是非法的 - 不要吃它！
然而，有一些情况下，你可以购买含有少量椰子的物品，但这些都是政府授权的活动，如美食节。 这些将在法律中得到很好的宣传和执行，因此可以安全地尝试。
虽然乌龟自1974以来一直受到保护，但是由于1994使得拥有，杀死或吃龟是非法的，因此海龟只受到塞舌尔法律的全面保护。 可悲的是，今天两人仍然被挖走，尽管这种情况越来越少。
