Kahlúa简史，墨西哥最着名的利口酒
Kahlúa是任何酒吧和世界上最畅销的咖啡利口酒背后的主要酒瓶，但很少有人意识到这种奶油饮料是白俄罗斯鸡尾酒中的关键成分，源自墨西哥。 以下是这款流行咖啡饮品的简史，包括您可能不知道的一些有趣的事实。
Kahlúa是什么？
Kahlúa采用咖啡，朗姆酒，玉米糖浆和香草豆（这是另一种传统的墨西哥原料）的专家组合而成，是一种甜味浓郁的咖啡味利口酒，可为任何鸡尾酒添加任何味道，是完美的餐后奶酪。 然而，这是几种典型的墨西哥成分的组合，这意味着，从开始到结束，一瓶Kahlúa需要长达7年的时间才能生产，主要是因为咖啡豆的种植和收获过去常常给它带来招牌咖啡。
在2002中推出的KahlúaEspecial版本尤其如此，该版本使用来自韦拉克鲁斯的100％阿拉比卡咖啡豆，并且比我们所知和喜爱的原始咖啡更加强烈，更加咖啡导向并且不那么甜。 虽然KahlúaEspecial有36％证明，但常规Kahlúa仅有20％（从26中的2004％减少）。
它来自哪里？
虽然大多数人都品尝过这种令人愉快的饮料，但很少有人意识到它实际上来自东部的墨西哥韦拉克鲁斯州。 Kahlúa的生产意味着Nahuatl的“Acolhua People之家”，由于Pedro Domecq而首次出口到1936，并首次出口到1940的美国市场。 如果你想要一个关于Kahlúa的有趣事实来参加晚宴，那么在60中，Kahlúa以一个完全由女性团队领导而闻名，他们受到了很多新闻界的关注。 不幸的是，当时甚至现在都是新奇的。
它是如何使用的？
由于咖啡因的味道和甜味，Kahlúa作为甜点的补充非常受欢迎，无论是倒在冰淇淋上还是添加到蛋糕中，都能给它带来一丝酒。 然而，可以说Kahlúa最着名的用法是白俄罗斯鸡尾酒，它在很大程度上受到了邪教经典人物的影响。 大莱博斯基， 杰夫布里奇斯的The Dude。 白俄罗斯的一个转折是（更受欢迎的）黑俄罗斯，省略了添加奶油或牛奶，而是利用主食鸡尾酒搅拌机，可口可乐。 除了俄罗斯人之外，Kahlúa的传统延伸到咖啡因燃料，高度酗酒的Espresso Martini，以及被称为B-52的加拿大鸡尾酒，其中包含独特的Kahlúa，Baileys和橙色干邑。 在墨西哥，您还可以购买Kahlúa巧克力，其中包含令人愉悦的液体酒精中心。
如果你想庆祝这种典型的墨西哥利口酒，那就是二月27th 是国家Kahlúa日！
