瓜罗简史:哥斯达黎加的国酒
如果您发现自己在哥斯达黎加,您必须尝试其国酒,瓜罗。 Guaro或Cacique(官方品牌名称)是一种由甘蔗制成的透明六十种酒。 在合法制造和销售之前,guaro是在自制酿酒厂生产的,是哥斯达黎加的“农村厨房水槽酒精”。 瓜罗是哥斯达黎加的月光。
这种节日和现在随时可用的酒 - 通常与新鲜果汁,雪碧,弗雷斯卡或苏打水混合 - 非常美味,肯定会带出你内心的节日! 您可以在任何酒类商店,食品店,酒吧或餐厅购买。 甚至还有一个365ml“pachita”,它装在一个塑料瓶中,非常适合随身携带的guaro。 在1851合法化之后,guaro的可用性变得非常普遍,最近增加了70校样黑色标签和80证明Superior Canita等品种。
它的合法化是在哥斯达黎加政府决定批准制造和装瓶瓜罗核以试图结束秘密自制生产的时候出现的。 除了想要资本化并能够对这种国宝征税之外,政府必须能够确保guaro是并且继续安全地制造,因为很多人都在喝它。 虽然哥斯达黎加仍然存在自制的秘密酿酒厂,但大多数都生产棕榈葡萄酒,不再生产瓜罗葡萄酒。
Cacique这个名字有自己的历史。 在1977和1980之间,哥斯达黎加国家博物馆发现并挖掘了Grecia镇外最大的土着居民区之一,这里也是哥斯达黎加国家酒厂所在地。 Cacique这个名字 - 意思是“酋长” - 被选中来纪念这个令人难以置信的考古和历史发现。
即使在160年之后,guaro仍然越来越受欢迎,特别是在访客中。 虽然你不能在哥斯达黎加以外购买它,但它可以在国际上运输。 近年来,guaro的盗版版已经进入市场,但没有像原版一样的版本! 一定要拿一瓶带免税的回家,或者你甚至可以安排在网上送货。 这是一款理想的酒,可以让您的朋友和家人一起喝酒,同时您可以在前往哥斯达黎加的途中分享您的精彩故事。
如果不谈论辣椒瓜罗,关于瓜罗的简史将不完整。 辣椒瓜罗是着名的哥斯达黎加射击。 强烈建议您在哥斯达黎加期间尝试至少一个辣椒瓜罗,但请确保您从正宗的哥斯达黎加餐厅尝试。 虽然相对简单,但是其中一个镜头很容易被一个不知道如何制作它的人搞砸。 那么,什么是辣椒瓜罗?
辣椒guaro射击是用guaro,番茄汁,石灰,tabasco和有时飞溅的Lizano酱制成的一个镜头。 将所有成分混合并与冰一起摇动,然后倒入小玻璃杯中。 这种令人愉快的清淡和辛辣的拍摄非常美味!