你可以用辣椒制作12种辛辣鸡尾酒

从墨西哥到印度,香料是世界各地许多文化饮食的重要组成部分。 虽然大多数食谱包括辣椒以唤起“热”的感觉(被称为味蕾上的刺痛感),但这些类型的辣椒也改善了胰岛素调节,并且是维生素C和胡萝卜素的来源。 那么为什么不用这些12鸡尾酒配方来加热 - 同时也获得好处。

帕洛玛花园

由纽约Raines Law Room的调酒师创建,在传统的Paloma上加热旋转,啜饮和品尝一点拉丁风味。

从Serious Eats获取食谱。

享受花园帕洛玛| ©Shutterstock

Habanero Pisco酸

谨防野性的habaneros。 专业提示:首先测试胡椒以测量热量水平。

从Pisco Trail获取食谱。

啜饮辛辣的Pisco Sour | ©oliver.dodd / Flickr

燃烧的普通话马提尼酒

相同的部分甜和辛辣,这一个要求柑橘平衡混乱的塞拉诺辣椒。

从Cayenne Diane获取食谱。

试试浓郁的燃烧普通话马提尼| ©Shutterstock

JalapeñoMargarita

龙舌兰酒,酸橙和墨西哥辣椒酱 - 没有更好的组合。 芯片和莎莎不包括在内。

从Love and Lemons获取食谱。

给你的玛格丽塔添加辣味。| ©Shutterstock

这款香辣波旁威士忌饮料

水果利口酒通常是宿醉的标志。 但是用丹麦樱桃和香料制成的Cherry Heering只增添了一丝甜味。 与波旁威士忌,迈尔柠檬和泰国辣椒蜂蜜一起摇晃,这是一种鸡尾酒甚至威士忌纯粹主义者会喜欢。

从BonAppétit获取食谱。

品尝辛辣的波旁威士忌鸡尾酒| ©Shutterstock

烟熏辣柠檬

成人柠檬水与踢。 这个食谱需要chipotle-honey简单糖浆,但是选择新鲜的辣椒。

从Set the Table获取食谱。

在你的柠檬鸡尾酒中添加一些香料| ©Shutterstock

香辣西番莲梅斯卡尔鸡尾酒,或“唐暗黑破坏神”

迈阿密的Bodega Taqueria和Tequila用mezcal取代龙舌兰酒,带来甜美,酸味和起泡的味道,让您在短时间内唱出“1龙舌兰酒,2龙舌兰酒,3龙舌兰酒,地板”。

从食客那里得到食谱。

尝试令人耳目一新的“Don Diablo”| ©Shutterstock

草莓菠萝辣椒

用辣椒粉,草莓和菠萝做的,谁知道辣椒素味道这么好?

从BonAppétit获取食谱。

添加你的菠萝饮料| ©Shutterstock

辣黄瓜鸡尾酒

泰然自若。

从辣椒疯狂中获取食谱。

用黄瓜鸡尾酒诱惑味蕾 ©Shutterstock

辣苦的Michelada

啤酒,新鲜辣椒,西红柿和柠檬汁 - 为终极解酒提供帮助。

从Feed Me Dearly获取食谱。

用辛辣的Michelada帮助你的宿醉 ©Shutterstock

Jalapeñyaaas女王

有名的,这个以杜松子酒,迷迭香,菠萝和墨西哥辣椒为特色。 额外的奖金? 简单的糖浆,也有杜松子酒。

从Food 52获取食谱。

试试Jalapeñyaaas女王| ©Shutterstock

辣西瓜梅斯卡尔假日鸡尾酒

甜,辛辣,烟熏 - 这种鸡尾酒会打出所有正确的音符。 夏天不能快到达。

从Pretty Prudent获取食谱。

期待夏天的Spicy Watermelon Mezcal Holiday Cocktail | ©Shutterstock