11您需要尝试的传统菲律宾甜点和甜点
对于那些到菲律宾吃甜食的人来说，这个国家有许多可以满足对糖的渴望 - 而且他们也没有磨制甜点。 随着整个国家历史上的许多文化影响，以及菲律宾风味和味道的使用，产生了大量有趣的糖果。 因此，请将甜甜圈和蛋糕保存一天，然后亲自体验一些美味的菲律宾美食和甜点。
你好你好
臭名昭着的晕晕是一个容易讨人喜欢的人群。 从当地人到游客，每个人都喜欢一大杯......好吧，一切。 “Halo”是用于“混音”的他加禄语单词。 因此，这个复杂的甜点的名字实际上是“混合混合”，因为它正是用餐者必须做的才能享受它的所有美味。 Halo-halo是碎冰的混合物， nata de coco，豆类，西米珍珠，果冻，加糖的saba香蕉，红薯，椰子， UBE （紫山药）果酱，淡奶，leche果馅饼，ube冰淇淋，菠萝蜜和油炸 pinipig （扁平的未成熟米粒）。 怎么样 这 对于复杂。
Buko Pandan
这种甜点很简单，很美味。 只有五种成分，菲律宾人成功地完成了一种完美的享受。 它最基本的食谱只需要切碎的椰子， 香兰 （screwpine）叶子，明胶，奶油和炼乳。 结果是一种奶油般的芳香甜点，配有大块香兰味的明胶，在炎热的菲律宾日供应时特别美味。
Leche Flan
Leche flan是菲律宾的焦糖布丁版。 世界各地都有很多品种，这对许多人来说似乎并不是那么新鲜。 然而，人们对菲律宾版本的期望是它的大胆甜蜜和丰富，为口感创造了一个丝绸般的天堂。
普陀
讲西班牙语的读者， 不要惊慌失措。 普陀在菲律宾是件好事。 事实上，这是一个甜美的蒸米糕，非常适合搭配美味的菜肴 dinuguan （猪血炖）。 除了（白色）原创外，这种海绵小吃现在有各种口味，从香兰到ube再到奶酪，在商店出售时可以制作出色彩鲜艳的展示品。
Kutsinta
通过这些甜点，游客将了解这个国家对大米的光荣爱情。 菲律宾人吃了所有的饭菜，他们非常喜欢它，他们甚至拥有它。 Kutsinta和puto一样，是一种蒸米糕，但不是柔软和海绵状，而是粘稠的，略带橡胶状。 这是额外的美味，配上磨碎的椰子。
TAHO
TAHO 不是一个非常普通的甜点（虽然有些餐馆现在这样提供它）因为传统上它是由街头小贩通过枷锁携带两个铝桶兜售。 通常早在黎明时出售，当温暖的混合物适合凉爽的清晨时，三种成分的零食是通过将软豆腐混合在一起而制成的， arnibal （一种由红糖和水制成的糖浆）和西米珍珠。 为了体验这种甜美的菲律宾人最爱，请留意小贩的铃声 “Tahooooo！”，并欢呼他喝一杯温暖的杯子。
Turon
大多数菲律宾儿童都有非常美好的回忆 turon 因为在家里制作非常简单。 将切片的saba香蕉和菠萝蜜卷在红糖中，用春卷包装，并用更多的红糖油炸，使整个卷上釉。 这种甜脆脆的口感也可以在街边出售 野餐 或在一天中的小吃。
香蕉球杆
香蕉球非常相似，但比简单的turon更简单。 这种经常作为街头食品出售的串烧食品，是在用热油煎炸之前用红糖涂上saba香蕉制成的。 然后将它们串起来以便在销售时轻松处理。 这种小吃的另一个变种是 kamote提示 在哪里代替saba香蕉， kamote 或者使用红薯。 两者都是非常常见的午间小吃，因此也很容易在全国各地的街道上出售。
Ube Halaya
最近在世界范围内流行起来的味道（可能很大程度上归功于其有趣，充满活力的色调） UBE。 如 抹茶 对于日本来说，菲律宾长期以来一直使用ube或紫山药在世界其他地方流行起来，现在，它似乎无处不在。 Ube在菲律宾被称为当地风味，常用于蛋糕，糕点，蒸米糕和冰淇淋。 但是使用它的一种奇妙方式体现在所谓的 ube halaya。 这种浓稠的奶油甜点是ube，炼乳，淡奶，椰奶，黄油和糖的混合物，通常是冷的。
Ensaymada
这款甜美的黄油面包源自西班牙，并逐渐发展到满足菲律宾口味。 柔软而有嚼劲，ensaymada是一种典型的盘绕面团，用黄油刷在上面，并加上糖和磨碎的奶酪。 原始ensaymada的其他特色变种包括一个ube风味的和另一个顶部磨碎 queso de bola （圣诞节期间在菲律宾的主食奶酪）。
苏曼
这个国家闻名的另一种糯米糕是 苏曼。 这种甜点是通过将椰奶中的糯米加入糖和盐，将其包裹在香蕉叶中，然后在蒸笼中完成而制成的。 它可以与糖一起食用，但另一种很好的方法是用椰奶和红糖制成的椰子焦糖酱。
