首尔的10种必尝街食品

韩国经常被称为美食天堂,无疑是世界上最好的街头食品之一,以其风味和香味吸引着人们。 在首尔,您可以查看以下指南,了解10必备菜肴。

Dakkochi

Dakkochi拥有无数的鸡肉串摊位,散落在全国各地,是青少年中流行的小吃。 韩式香辣鸡肉串用葱烤,带来柔软,多汁的烧烤风味。 它们配有各种酱汁,因此食客可以控制辣味的程度。

龙卷风土豆

在准备这种小吃的过程中,将整个马铃薯切成巨大的螺旋状,并在木棍或香肠上均匀地串起。 在油炸后,再撒上奶酪,辣椒和其他食物,有时将其浸在酱汁工具中,产生类似于薯片的松脆和咸味。 除了美味的口味,它是一个吸引人的摄影道具。

紫菜包饭

绰号“韩国寿司”的韩国寿司是韩国以外最知名的韩国小吃。 一片酥脆的海藻涂在蒸米饭卷上,里面塞满了腌制的蔬菜,切片的鸡蛋,火腿和淋上烤芝麻,是一种很好的下午点心,可以提高你的能量水平。 在移动推车中出售的Kimbap用塑料包裹,以保持其湿润和柔软。

蔬菜Gimbap | ©cutekirin / WikiCommons

Bungeoppang

Bungeoppang是一种充满红豆馅的金鱼形华夫饼,是韩国年轻人的最爱。 外面酥脆,里面粘糊糊,这种小吃吸引了众多游客和当地人,其外表也很好奇。 如今的Bungeoppang变得更加灵活:除了普通的红豆沙,还有奶油和奶油沙司等其他选择。

辣炒年糕

这个可以追溯到朝鲜王朝的正宗小吃是韩国以外最有名的韩国菜的另一个竞争者。 每个游客都热衷于炒作。 炖好的米糕配上甜红辣椒酱,搭配鱼饼,煮鸡蛋和肉,顶部加上烤芝麻。 美味的。

Beondegi

寻找美味街头食物的游客常常被beondegi令人讨厌的棕色饰面吓跑。 在韩国,含有'chrysali'或'pupa',韩国最令人厌恶和臭味的零食是通过蒸和简单的调味料制成的,在街上散发出腐臭味。 可能需要一些努力来挖掘出售这种小吃的推车,但游乐园附近可能会有一个。 对于寻找奇异食物的冒险旅行者来说,这是一个必须尝试的项目。

法国油炸玉米狗

虽然热狗当然不是韩国街头食品的主食,但法式炸玉米狗却是一种神秘的外观。 将脆皮炸薯条,嫩面包和美味香肠组合在烤箱中烘烤,直至变为金黄色。 与炸薯条类似,着名的小吃与番茄酱搭配得很好。

冰淇淋圣代

从字面上翻译成'血肠',圣代由混合的凝血猪血,玻璃纸面条,大麦,有时紫苏叶,大葱,发酵大豆酱,糯米,泡菜和大豆芽包在猪或牛肠中,并由蒸或煮。 在一些食品摊位,圣代在一边带有几片肝脏或肺。 Sundae爱好者可以前往位于首尔Sillim-dong的Sundae Town镇,那里提供各种圣代。

Longffle

结合长和华夫饼这些词,美食家可以很容易地猜出这种美味的街头小吃是如何在年轻一代中飞过的。 用木棍串起来,将脆脆可口的华夫饼烘烤至完美的金黄色,配上鲜奶油,色彩缤纷的巧克力和不同的酱汁。 这个美味的小吃绝对不容错过。

满肚

Mandu可以分为两种流:蒸和炸(前者称为jjinmandu,后者称为mulmandu)。 对于许多旅行者来说,韩国饺子看起来类似于中国,日本和蒙古等邻国提供的饺子,但填充物实际上完全不同。 将碎肉,豆腐和香料(如大葱,大蒜和生姜)混合在一起,放入小球中,与泡菜和蘸酱一起食用。