斯德哥尔摩Södermalm的10家必尝餐厅

Södermalm,或当地人的Söder,是一个蓬勃发展的地下文化的家园。 这个城市的前工人阶级社区进行了改造,现在拥有古怪的复古服装精品店,当代艺术画廊和各种各样的餐馆。 Södermalm本身就是一个岛屿,非常适合在瑞典首都享受当地的魅力,方言和生活品味。

Södermalm,斯德哥尔摩/ | ©Pixabay

Etablissemanget,SödraTeatern

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Etablissemanget,SödraTeatern

坐落在斯德哥尔摩最重要的音乐,戏剧和辩论国际场所(Teatern),您会发现Etablissemanget餐厅。 这对于浪漫约会或旅游观光站来说同样完美,因为整个首都的景色都很棒。 但是当你在Södermalm的岛屿中心凝视着斯德哥尔摩大陆时,您可以享受一些法国风味的瑞典美食。 每天午餐(或周末早午餐)开放,典型的主餐包括 SödransPlank (烤牛肉,烧焦的洋葱,烤土豆焗奶油,青豆,培根和欧芹和青葱的乳液)。 较轻的替代品可能是季节性变化菜单上的森林混合蘑菇烩饭。 我们的内幕消息是提前到达星期天早上,以及Etablissemanget壮观的“爵士早午餐”,其中包括高品质的自助餐和当地最好的音乐天赋。

SödraTeattern,Mosebacke Torg 1,瑞典斯德哥尔摩, +46 8 531 994 00

更多信息周一至周五:11:00上午 - 2:00下午周二 - 周五:5:00下午 - 11:00下午周六 - 周日:11:00上午 - 4:00下午1 Mosebacke torg,瑞典斯德哥尔摩

SödraTeatern| ©Konrad Karlsson / Flickr

Sjögräs

这家温馨的餐厅环绕着开放式厨房,供应传统的瑞典美食,非常适合热闹的夜晚。 通过一个小的,定期更换的菜单,一个亮点是玻璃与每道菜的葡萄酒搭配。 受欢迎的选择包括鸭肉香肠和各种自制面包,以遏制您的餐前饥饿感。 米其林指南推荐的任何东西都值得一试,尽管价格高于该地区的同类产品,但成分的质量使这一点与众不同。 绝对是内部人士的最爱,而不是错过的人。

Timmermansgatan 24,瑞典斯德哥尔摩, +46 8 84 12 00

烤鹅肝/ | ©<br>保存至愿望清单与他人分享Facebook Twitter Pinterest电子邮件复制链接

帕岸岛

Södermalm分店是越来越受欢迎的Koh Phangan集团中的三个分支之一。 菜单由泛亚洲菜肴主导,您可以在这里品尝泰国,享受该地区热闹的夜生活。 餐厅本身就是对感官的攻击,有蓝色和黄色的童话灯,传统的印度印花,棕榈树叶,黑暗生物中的夜光和竹子筛选。 通常会有一群人开始庆祝晚会,如果你觉得自己很低,那么食物和气氛值得一试。 体验始于免费的沙拉碗,配以辛辣的生菜,番茄和蒜酱。 部分是慷慨的,有三个春卷或首选的首选,其次是五香红咖喱,你喜欢肉或鱼基。

Skånegatan57,瑞典斯德哥尔摩, +46 8 642 50 40

咖喱/©

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百利金

宜家的粉丝将重视Pelikan简单,扁平的家具和肉丸。 Pelikan不仅仅提供家庭住宅的味道,而是通过一家提供屡获殊荣的菜单的餐厅提升百货公司的股份,特别是优质的肉丸。 位于Jugendstil风格的建筑内,在过去的110年代,这个地方有一些餐厅。 亮点包括慷慨分配的猪肉配瑞典饲料和三个芥末,或带绿豌豆,lavaret鱼子和葱的北极红点鲑,不要忘记Pelikan的奶油酱,小黄瓜和越橘肉丸。

Blekingegatan 40,116 62瑞典斯德哥尔摩, + 46 8 556 090 90

瑞典肉丸| Bosc d'Anjou / Flickr

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Beijing8

这个受欢迎的品牌将自己打造成“饺子和茶餐厅连锁店,用于缓慢的快餐和有机的心态”。 在他们的菜单上精确地提供39选项,这些选项在瑞典Södermalm和其他两个国家的餐厅中标准化,在Beijing8餐厅用餐非常接近您可以获得精选的用餐体验,而无需选择高级美食品尝菜单。 根据他们对名单和数字的明显喜爱,这里有一个更详细的用餐选择细分。 有六种饺子,四种调味汁,四种茶,十种副食,两种甜点,三种冰茶和一种叫做的菜 宫宝吉丁。 无论你是去西葫芦和蔬菜,鸡肉和香料的小捆,都不要忘记点一下蒸大西兰花和大蒜。 神州。

Kungstensgatan 53,瑞典斯德哥尔摩113 59, +46 8 644 55 80

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赫尔曼的

当地人提出建议的一个常见名称是赫尔曼的。 除了肉类和鱼类餐厅的大熔炉外,这家独家素食餐厅已经花了数年时间磨练他们的产品。 在温暖的月份,您可以在轻松的氛围中享受户外用餐,野餐风格的桌子可以俯瞰斯德哥尔摩大陆的曲线。 在7-9pm之间的周六晚上,您与Hermans的访问时间恰逢现场bossa nova乐队。 伴随着腌制豆腐,玉米,红薯,西葫芦,茄子和甜椒的完美烧烤产品伴随着沙爹酱的搭配,伴随着音乐,即使是最难吃的肉食者也会受到诱惑。

Fjällgatan23B,瑞典斯德哥尔摩116 28, +46 8 643 94 80

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Oxelblom

Oxelblom的网站恰如其分地承诺了各种由爵士乐,白色桌布和烛光构成的瑞典风景画。 它在当地人中的受欢迎程度表明它符合其坚定的Scandi风格。 为了满足广大人群的需求,从那些喜欢轻松的沙发式体验,到亚麻和银色服务的人,您可能会认为团队的传播范围太薄。 但这种组合很奇怪。 也许这是因为食物是这个机构的首要任务,五道菜品尝菜单特别值得注意。 Södermanland菜单(瑞典东南海岸的历史省份)以各省为基础,提供白葡萄酒中的荨麻和青葱,鸡蛋,鲱鱼配奶酪土豆和开胃菜(crispbread)。 紧随其后的是丰盛的当地采购的猪肉菜肴以及各种鲑鱼,所有鲑鱼都配有成堆的野生浆果,以切割前面丰富的菜肴。 这绝对值得一试。

Skånegatan,51,斯德哥尔摩,瑞典,+ 08-615 00 10

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餐厅Frantzen

Restaurant Frantzen餐厅是一家美食大酒店,拥有令人印象深刻的场所,提供适合环境的高级美食。 以Mons Kallentoft的观点为例:'美食是今天的艺术,因此,与我们的人类密切相关',Frantzen背后的团队希望你的时间与他们一起影响你的每一种感觉。 菜单精心配制,贯穿:Prologue,开胃菜(如燃煤驯鹿,干驯鹿阴茎,百里香酱,烤洋葱和苔藓),面包,每日捕捞(包括鳕鱼煮三小时,伴随由保存的凤尾鱼汁,白鲑鱼子和黄洋葱),火锅和糕点。 如果您正在寻找放纵的享受,或想要留下深刻的印象,Restaurant Frantzen将成为我们的首选。

RestaurangFrantzén,Lilla Nygatan 21,瑞典斯德哥尔摩

美味的鳕鱼/©

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从五个亚洲国家 - 日本,泰国,韩国,中国和印度 - 中汲取灵感,Minami庆祝这些完整的东方美食之间的交叉。 这种与传统的亲和力转化为团队希望创造的氛围和用餐文化。 酒店鼓励客人享受家庭式的体验,并可从菜单中选择各种共享菜肴。 如果你时间紧迫或者想要单独飞行,那么它也是快餐的好地方。 Minami做了一个超级好吃的速面汤,鸡肉,韭菜和辣椒穿着饺子。 别忘了拿起一块巧克力松露和荔枝去馅。

Ringvägen98,瑞典斯德哥尔摩, +46 8 462 10 31

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玛丽Laveau

这家餐厅已经有9年的历史了,现在已经凭借路易斯安那州的克里奥尔和卡真美食而享受了令人羡慕的美食。 但是Marie Laveau背后的团队更具文化多样性,来自美国南部,法国,西班牙和西非。 他们经常带着融合菜肴的菜单,如“山核桃和辣椒酱”。 对于那些想要更多异国情调的人来说,在用餐后前往Marie Laveau酒店的小酒吧。 非常受到下班后人群的欢迎,装饰和主题严格狂欢,可应要求提供适当的鸡尾酒。

Hornsgatan 66,瑞典斯德哥尔摩, +46 8 668 85 00

小龙虾Etouffee | ©Gary Wood / Flickr