比利时最着名的10个巧克力制造商

巧克力制作是世界上最大的企业之一，事实上，一些最着名的巧克力制造商位于比利时。 查看我们在比利时的顶级10巧克力制造商名单，了解丰富的口味和故事，使该国处于行业的最前沿。

Belvas

作为北欧最早的有机巧克力制造商之一，Belvas精致的巧克力特别在于有机，公平贸易，无麸质，甚至无糖。 然而，不要被健康的成分所迷惑，它和任何其他巧克力一样好。 Belvas标志有两只手握着彼此，象征着比利时南北之间的合作，Belvas的名字来自“Bel”（比利时）和“vas”的收缩，这意味着“对南方有利” “该公司成立于2005，当时Be​​lvas买下了原来的巧克力制造商Devas，并将公司重新塑造成我们今天所知的品牌。

Wittamer

Wittamer家族是第一个在布鲁塞尔Sablon开设所谓“现代面包店”的家庭，几乎是100年前。 在1999，Wittamer被授予比利时认证皇家认证持有人的称号，因为该店的所有者为比利时的King Philippe和Queen Mathilde设计并制作了婚礼蛋糕。 你可以说这是他们的“重大突破”，因为他们的品牌在世界各地都得到了认可。 虽然它们已经很好地建立起来，但Wittamer只是因为敢于探索新的创意风味而继续赢得赞誉。

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Zaäbar

Zaäbar以其迷人的风味和香味而闻名，它使用最好的原料制作巧克力创作，赢得了国际赞誉。 充满异国情调的香料，香草，鲜花和水果被用来制作丰富，精致的比利时巧克力。 独特的风味使每一口都让人感觉像是逃离日常生活，并且有许多诱人的品种可供尝试。

玛丽

Mary Delluc在布鲁塞尔1919开设店铺，由于她精湛的食谱，她证明了自己是一个巧克力，卓越和品质，并创造了一个遗产，帮助她成为巧克力世界的杰出人物。 她是第一位开拓比利时巧克力的女性，并决心改变人们最初使用甜食的方式，将其从药品转变为奢侈品。 在1942中，Mary Chocolaterie被King Leopold the II授予比利时皇家认证。 她是比利时四个获得此特权的巧克力制造者之一。

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纽豪斯

在150多年前，一位名叫让·诺伊豪斯（Jean Neuhaus）的药剂师开始用巧克力覆盖他的药物，以掩盖他们令人不快的味道。 在1912中，Neuhaus发明了果仁糖，后来成为最美味和最受欢迎的巧克力之一。 果仁糖是一种比利时巧克力，由坚硬的巧克力外壳和更柔软的馅料组成。 今天，您仍然可以品尝根据原始配方制作的果仁糖。 如果您想访问最初在1857开业的原始商店，您仍然可以在布鲁塞尔市中心的Galeries Royale Saint-Hubert找到它。

戈黛娃

Godiva Chocolatier现已成为一家全球性的大型制造商，但该品牌始于1926大广场的一家小型精品店。 由约瑟夫·德拉普斯（Joseph Draps）打开，他根据英国传奇女神戈迪瓦（Godiva）选择了“Godiva”这个名字，这个故事的历史可以追溯到至少13世纪，并详细介绍了这位女士如何骑马穿过考文垂的街道。为了获得丈夫高额税收的赦免。 Godiva邀请了几位厨师利用他们的专业知识，用最好的原料制作出最精美的杰作。 比利时以外的第一家商店位于巴黎RueSt.Honoré街，经过慢慢的认可后，它在1966到达了美国。

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科特迪瓦或者

Charles Neuhaus首先在1883注册了Côted'Or品牌。 该品牌的名称灵感来自现在加纳的国家，加纳是该公司可可豆的主要来源。 如今生产的巧克力非常受欢迎，可以在超市和专门的巧克力店找到。 Côted'Or的标志展示了它的非洲根源，并以加纳的一枚邮票为基础，上面印有大象，棕榈树和金字塔的图标。 Côted'Or以各种各样的巧克力而闻名，如Chokotoff，LesBouchées，86％Noir Brut，牛奶巧克力，黑巧克力，Noir 70％可可与焦糖可可粒，牛奶巧克力与榛子和Lait Intense Mignonnettes。

皮埃尔Marcolini

这家Mate of Haute Chocolaterie成立于布鲁塞尔的1995。 Pierre Marcolini是比利时最着名的巧克力制造商之一，拥有众多国际地点，包括比利时，伦敦，巴黎和日本，以及他的工作如此特别的原因是他直接从当地最好的生产商处购买未加工的可可豆并在他自己的工作室将其转化为巧克力。 他认为品尝美味的巧克力就像品尝葡萄酒一样，这就是可可豆起源如此重要的原因。 价格可能很高，但巧克力是值得的。

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GALLER

来自列日的巧克力制造商Jean Galler也为皇室成员提供甜点。 他开始在他祖父的1930s糖果店工作，这激发了人们对创造甜点的热情。 在16时代，Galler慢慢开始尝试，尝试新事物，并开始新的巧克力创作。 为了进一步发展他的技能，他在巴塞尔（瑞士）和巴黎学习，最后，在21时代，他能够实现他的梦想。 他在列日开了自己的巧克力店。 Galler巧克力中最受欢迎的项目是他的巧克力棒。 它们以包装形式出售，并具有22不同口味。

莱昂尼达斯

在100年代，Leonidas一直在分享他们精心制作的华丽巧克力，并在世界各地的商店中提供各种各样的100品种。 Leonidas提供各种各样的比利时巧克力，果仁糖，松露，橘皮和杏仁蛋白软糖。 Leonidas巧克力的特别之处在于它们使用纯可可脂作为壳和100％天然成分。