中国上海10大餐厅

上海是一个繁华的大都市，东西方的迷人组合。 从区域中国菜到现代国际美食，便宜又开朗的街头美食到前卫的美食，这里是上海最有趣的场馆10。

紫外线

这家高概念餐厅将实验和体验用餐带到了一个全新的高度。 受到备受称赞的法国厨师Paul Pairet的启发，Ultraviolet于5月2012推出，从那以后一直令人难以置信。 用餐体验从您从会面点收集并带到秘密地点的那一刻开始 - 一个没有窗户的房间，只有一张长桌子供10客人使用。 然后，您将沉浸在多感官盛宴中，以每道菜的不同味道组合为中心。 气氛由投射到墙壁上的音乐，气味和图像驱动。 但是节目中的明星非常喜欢这些食物。 有20烹饪炼金术课程，如Pop Rock Oyster和Truffle Burnt Soup Bread。 铁杆美食爱好者会喜欢这个机会来吸引他们的想象力以及他们的胃。

上海200070，秘密地点Paul Pairet的紫外线，+ 86（0）21 6142 5198

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花马天堂

天堂位于法租界的殖民地区，Lost Heaven是上海众多餐厅中罕见的宝石。 它专门提供云南地区的美食，并不像其他区域中国菜一样享誉国际。 餐厅拥有丰富的Yunnanese民俗风格装饰，为您提供区域菜肴辛辣口味的完美背景。 这不仅包含中国的影响，还包括泰国，老挝和缅甸人。 Yunnanese食品也使用奶酪和鲜花等成分，这在其他中国菜中很少见。 自从在2006开业以来，Lost Heaven已成为上海云南美食和文化的旗手。 它已经变得如此受欢迎，以至于2009的外滩开设了姐妹分店，2012开设了北京。

失落的天堂，38高邮路（西复兴路以南），上海200031，+ 86（0）21 6433 5126

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表号1

Table No. 1酒店位于设计师精品酒店The Waterhouse，在现代而非正式的环境中提供现代欧洲美食。 表号1是厨师Jason Atherton的第一个独立企业，他曾在Marco Pierre工作，并以Gordon Ramsay的Maze品牌命名。 表号为1的小吃菜单侧重于简单的天然风味和当地采购的时令食材，而周围环境则别致，凉爽而舒适。 Table No. 1声称是上海的第一家美食餐厅，它鼓励在长餐桌旁安排食客，共享餐饮和社交互动。 如果您准备好进行社交活动，这里是放松身心并享用丰盛小吃的理想场所。

表No.1，南外滩沃特豪斯，毛家园路1-3，上海200011，+ 86（0）21 6080 2918

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外滩先生和外滩夫人

另一家来自Paul Pairet创意人的餐厅，Mr＆Mrs Bund获得了许多奖项，其中包括San Pellegrino的一个奖项。 世界50最佳餐厅 在2013中列出。 它嬉戏地将自己标记为“现代餐馆”，它经典的法国小酒馆美食。 菜肴很大，意味着分享，同时鼓励食客调整菜肴以适应他们的确切口味。 用混合物如 鹅肝 在一个带有柑橘，柠檬草和香草的玻璃罐中炖碎和蒸龙虾，这种食物是世界一流的而不是自命不凡。 位于豪华的印度特许银行，澳大利亚和中国大楼，场地设计精美典雅，可欣赏到浦东的美景。

外滩先生和太太 - 现代餐馆，6外滩18外滩18外滩，东一路200002（南京路附近），上海86，+ 0（21）6323 9898 XNUMX

黄埔俱乐部

黄埔俱乐部融合了中国传统美食和现代感，融合了国际知名度，成为上海烹饪界的基石。 在这里，上海菜和粤菜重新想象，现代风味，如醉酒鸡肉和米酒冰，并戏剧性地呈现。 周围环境豪华，采用现代装饰艺术风格设计，让人回想起1930s Shanghai的奢华。 餐厅还有专业的茶侍酒师，可以帮助您选择各种各样的茶。

黄埔俱乐部，5F，3中山东一路，上海，200002，中国，+ 86（0）21 6321 3737

SOLE

UNICO是亚洲最大的西班牙小吃吧，也是拉丁美洲所有东西的中心。 由米其林星级厨师Mauro Colagreco领导，UNICO提供来自拉丁美洲各地的创意小吃，包括辣番茄等菜肴 清炖 用烤老虎虾和脆皮小猪用奶油玉米粥。 不仅如此，阿根廷调酒师Hector Monroy还提供一系列定制鸡尾酒，唤起拉丁美洲的不同文化。 然而拉丁美洲的灵感并不止于食物和饮料。 从室内设计到音乐，一切都是体验的组成部分。 UNICO也是一个艺术场所，在晚上举办当代艺术家和时尚活动。

UNICO，2F，3上海中山东一路，200002，中国，+ 86（0）21 5308 5399

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新大陆

在一个充满了令人惊叹的中国美食的城市，新大陆中国厨房以其高品质和别致，舒适的室内装饰而闻名。 菜单主要集中在上海，苏州和杭州的美食，意味着清淡细腻的口味。 它的招牌菜是北京烤鸭，乞丐的鸡肉（需要提前订购的经典菜肴）和金字塔红烧猪肉。 开放式厨房和现场烹饪台为活动增添了一种场合感，同时又不失餐厅的精致氛围。 新大陆位于外滩茂悦大酒店，享有外滩和浦东的壮丽景色。 前往凯悦酒店Level 33的露天露台，充分欣赏夜晚的城市景观。

外滩茂悦大酒店（大堂层）的Xindalu，199上海黄浦路，200080，中国，+ 86（0）21 6393 1234

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8½Ottoe Mezzo BOMBANA

Umberto Bombana在亚洲度过了15多年，是美食界的明星。 随着8½Ottoe Mezzo BOMBANA在香港获得三颗米其林星的成功，Bombana于二月2012在上海的Rockbund地区开设了另一家分店。 这家餐厅以费里尼的自传电影“8½”命名，是对意大利所有事物的情书，并借鉴了Bombana独特的烹饪理念。 菜单让人感受到丰盛的自制意大利美食，包括“Milanese style”面包小牛排和Pappardelle菜肴以及牛肝菌。 季节性菜单围绕着Alba White Truffle等美味佳肴而设。 确实有一种感觉，成分是这里的主要吸引力。 古怪而质朴的环境也是一种享受，在餐厅中心设有一个老化室，陈列着火腿和奶酪，随时可以品尝。

8½Ottoe Mezzo BOMBANA，6-7 / F，Mission Building，169 Yuanmingyuan Rd，Shanghai，China，+ 86（0）21 6087 2890

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巴巴罗萨

Barbarossa酒店位于人民公园中心的湖畔，在繁忙的城市内提供宁静的度假场所。 餐厅位于一栋三层楼的底层，供应受东南亚和地中海影响的阿拉伯美食。 设有一个大型户外区，享有湖泊和玻璃屋顶的美景。 餐厅的轻松氛围与现场DJ相辅相成，而建筑的其余部分则致力于鸡尾酒，水烟和休闲。 若要进一步享受神奇的环境，您可以在Bedouin帐篷内的酒吧购买饮品。 然后，在露天火炉旁温暖自己，同时从屋顶露台欣赏美景。

Barbarossa，人民公园内部，231南京西路，靠近中国上海黄Nan南路，+ 86（0）21 6318 0220

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佳佳汤宝

上海可能会迅速前进，拥抱所有新鲜事物，但其一系列传统的街头食品和廉价的围墙反映了丰富而悠久的文化遗产。 探索老城区和法租界，寻找饺子和面条卖家，或寻找较少经常光顾的地区，如高安路和广元路。 最受欢迎的饺子之一是 小笼包 （也称汤饺子），美味和热的猪肉和汤包裹。 这些都可以在台湾着名的鼎泰丰连锁店品尝，但为了更加地道的味道，可以在人民广场尝试佳佳汤包。 如果您正在寻找上海街头文化的真正品味，同时避开更明显的旅游区，上海的上海也会提供上海周边的美食之旅。

中国上海黄浦区黄河路90佳佳汤包+ 86（0）21-63276878