伦敦10大印度餐厅
在一个咖喱狂热分子的国家,印度的饮食文化远非局限于布里克巷。 在伦敦各地,印度美食爱好者可以品尝美味佳肴,无论是预算还是花钱。 这个选择将探索在哪里可以找到伦敦最好的印度餐馆,这个城市比西方其他任何地方的印度菜更好。
Gymkhana
Gymkhana旅馆位于梅费尔,采用当地时令食材烹制现代印度美食。 菜肴专门设计为共享,在餐厅营造了一种非常欢乐的氛围。 在用餐室,展位由橡木,大理石桌子和深色巧克力皮革长椅组成。 在地下一层,17世纪的一个冲床房可以找到一个壮观的黄铜酒吧和客人坐在房间两侧的凹陷拱顶。 酒吧的特色菜是印度拳,鸡尾酒,结合印度香料和烈酒,以及各种杜松子酒和补品。
Gymkhana,42 Albemarle街,伦敦,英国,+ 44(0)20 3011 5900
Trishna
Trishna在2012获得米其林星级奖,在西南印度菜中进行实验,以创新的方式提供最好的印度美食。 菜单非常多样化,专注于沿海西南部的传统菜肴,并使用时令食材和英国海鲜。 酒店位于马里波恩村(Marylebone Village)的中心,拥有欢乐和休闲的用餐氛围。 餐厅可容纳80客人,拥有美丽的空间,配有古董镜子,大理石桌子和酒吧旁边的长椅。 此外,还提供各种葡萄酒,以补充Trishna提供的任何印度菜肴。
Trishna,15-17 Blandford Street,Marylebone Village,伦敦,英国,+ 44(0)20 7935 5624
Zumbura
Zumbura餐厅提供北印度北方邦的各种正宗菜肴。 Kullia,ghugni和karela是菜单上必备的菜肴,以传统的印度方式提供各种共享餐盘。 Zumbura是家具零售商Dwell的联合创始人开设的第一家餐厅,他们努力尽可能地分享他们的童年食品。 他们在室内设计方面的背景在餐厅中可见,受到南亚风格的影响,天花板上覆盖着鸟儿印花和沿着木制酒吧的美丽黄铜灯笼。
Zumbura,36a老城,Clapham,伦敦,英国,+ 44(0)20 7720 7902
贝拿勒斯
Benares是美食爱好者的最爱,是梅费尔最好的米其林星级餐厅之一。 受到祖国美食的启发,厨师Atul Kochhar将他对印度传统的热爱与对英国食材的热情融合在一起,创造出独特的口味和原创的现代印度美食。 Kochhar是第一位在2001的罗望子工作期间获得米其林星级奖的印度人; 然后,他决定开设自己的餐厅和酒吧Benares,为此他获得了2007的第二颗米其林星。
Benares,12a Berkeley Square House,伯克利广场,梅菲尔,伦敦,英国, + 44(0)20 7629 8886
Dishoom Shoreditch
Dishoom Shoreditch的灵感来自于20世纪晚期在孟买流行的'Irani'咖啡馆。 在入口处,标志上写着“许可室”,相当于酒类许可的场所。 在天花板上,巨大的钟表提醒客人可以在Chhatrapati Shivaji Terminus的孟买找到时计。 即使是曲木椅子和瓷砖地板也采用正宗的孟买风格设计。 菜单包括来自旧孟买的各种菜肴,包括辛辣菜肴 seekh 烤羊肉串,多汁的羊肉, BHEL 以及 保罗巴吉。 但也有更多的现代菜肴,如羊肉面包。 无论是早餐,早午餐,午餐,下午菜还是晚餐,Dishoom Shoreditch都会在一周中的任何一天全天开放,以热情的方式提供食物和饮料。
Dishoom Shoreditch,7 Boundary Street,伦敦,英国,+ 44(0)20 7420 9324
薄荷叶
时尚典雅的Mint Leaf餐厅和酒吧距离皮卡迪利和特拉法加广场不远,提供一些首都最好的印度美食。 高达220的客人可以亲切地享用美味的现代印度美食,这要归功于大型餐厅空间的美式胡桃木镶板。 此外,Mint Leaf以其提供的各种鸡尾酒而闻名:酒吧本身是伦敦最长和最具吸引力的酒吧之一,菜单无穷无尽,结合了经典和创新鸡尾酒以及500精神列表。 酒吧全天供应饮料,拼盘和便餐。 对于一些与众不同的东西,可以预订带头部调酒师的鸡尾酒大师课程。
薄荷叶,Suffolk Place,Haymarket,伦敦,英国, + 44(0)20 7930 9020
阿马亚
Amaya是印度美食新浪潮中的潮流引领者,因其是印度最好的高级餐厅之一而闻名。 在2006,餐厅被评为最佳餐厅的米其林奖和最佳新餐厅。 它也是少数获得米其林星级的印度餐厅之一。 客人可以在开放式厨房附近找一张桌子,以便近距离观察粘土泥炉上的厨师。
Amaya,Halkin拱廊,Motcomb街,伦敦,英国,+ 44(0)20 7823 1166
Moti Mahal
Mohti Mahal酒店位于考文特花园(Covent Garden)剧院区的中心地带,供应经典的印度美食,还为喜欢冒险的客人提供现代菜肴。 自从2005开设Moti Mahal以来,Anirudh Arora一直担任该餐厅的主厨。 Arora对印度北部着名的Grand Trunk Road的美食充满热情,设计了一个专注于该地区的菜单。 平淡的内饰不应该误导印度美食爱好者; 餐厅供应的新浪潮印度菜肴是高档烹饪的典范。 他们的主要客户通常由国际商人和女性组成,他们的菜单价格相应,但欢迎每个人。 他们提供各种素食食品,包括菠萝蜜,烤洋葱和椰子咖喱。
Moti Mahal,45 Great Queen Street,伦敦,英国,+ 44(0)20 7240 9329
马萨拉区
Masala Zone餐厅位于伦敦的不同地点,供应美味和正宗的印度美食。 他们试图专注于提供真正的印度美食,而不是像英国其他印度餐馆那样适应英国口味的菜肴。 酒店内部装潢现代,客人可以在墙上欣赏印度流行艺术品。 每间餐厅的内饰都是独一无二的,结合了现代设计,有效的灯光和对众多印度民间故事之一的诠释。 客人可以在Bayswater享用美味的印度美食,充满活力的流行艺术拼贴画的灵感来自印度南部的Sivakasi市,以其鞭炮而闻名。 每个Masala区的氛围可能不同,但服务和食物的质量保持不变。 客人可以以实惠的价格享用印度街头美食以及来自印度各地的厨师准备的“自制”美食。
在英国伦敦的不同地点
Tayyabs
自从1972开业以来,家庭经营的Tayyabs餐厅每年都变得更加繁忙。 从一个小咖啡馆开始,原来的房屋慢慢扩大,增加了邻近的酒吧和餐厅的第三个前提。 这个地方现在非常庞大,非常忙碌而且响亮。 客人不会来这里度过轻松的夜晚或亲密的氛围,而是来到Tayyabs提供的廉价和大胆的旁遮普美食。 他们的烤羊排是必不可少的菜单,其中还包括多汁的羊肉咖喱,masala channa和dahls,以及其他美味的北印度主食。 普通客人了解每日特色菜,如星期五肉类biryanis或周四Karahi羊排咖喱。 Tayyabs也因为没有开瓶保单而赢得了粉丝。
Tayyabs,83-89 Fieldgate Street,伦敦,英国,+ 44(020 7247 9543)
也试试......
印度餐饮俱乐部:从Goan vindaloo到Parsi羊肉和杏子,这家德威餐厅提供异国情调的特色菜和户外用餐。
Needoo Grill:专门供应旁遮普美食,Needoo Grill是Whitechapel的一种便宜的咖喱联合,非常适合快速下班后的小吃。
肉桂厨房:在引人注目的现代环境中进行高档餐饮,尝试Cinnamon Kitchen,它在伦敦拥有三个地点。
Khan's:经过37多年的经营,Khan's是一家专注于印度餐饮的餐厅,位于Bayswater。
Kati Roll Company:这家餐厅以制作美味的kati而自豪,这是一种辛辣的肉类和蔬菜混合物,在现代印度烹饪中风靡一时。
伦敦文化指南:
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