您必须在慕尼黑尝试的传统食物

慕尼黑是美食方面的一个令人愉快的地方,配有巴伐利亚厨房的滋养成分和德国的传统菜肴。 这是您访问该城市时必须尝试的食物清单。

百吉饼香肠

慕尼黑的香肠标志性百吉饼已经成为两餐之间填充空间的主要原料。 百吉饼在这里比平时更大,外面的脆皮棕色外壳和柔软温暖的面团,使真正美味的食物。 带有猪肉脂肪和香料的白牛肉香肠也是一道美味佳肴,旁边还有一小撮甜芥末味道更加壮观。

啤酒

巴伐利亚人喜欢这种琥珀色液体的各种形式,甚至拥有自己的一套坚定的纯度法则,在1516中概述,以确保所有啤酒不仅不含添加剂,而且根据巴伐利亚的古老传统酿造。 慕尼黑人均啤酒的平均数量相当高,该地区占全国啤酒产量的50%。

apfelstrudel

Apfelstrudel是德国有史以来最受欢迎的甜点之一,因为手工制作的传统是通过将整个广泛的面团卷成装满苹果慕斯或脆皮苹果块的精美薄片制作馅饼。 酥脆的超薄面团和任何馅饼一样美味,但达到完美松脆外观的过程被认为是工匠们的不足之处。 尝试在顶部涂上一层漂亮的奶油。

酸菜

来自罗马的长期保存卷心菜的传统,酸菜是一种酸菜,是巴伐利亚人最喜欢的。 以前用于制作任何一餐,无论是作为沙拉,煮熟,蒸或生的沙拉,益生菌德国美食现在在全球闻名。 传统的煮熟的酸菜加热至焦糖色泽完美,并配以啤酒,香肠和土豆。

Germknödel香草酱

通常作为甜点供应,但由于其巨大的尺寸,也可以有时通过整顿饭 是巴伐利亚州的典型菜肴,有一些奥地利风味。 这基本上意味着一个装满天堂的蒸饺子 powidl,一种梅子酱。 这个充满乐趣的球的巨大服务方式是重要的,它通常配上奶油布丁,香草酱和罂粟籽。

猪排配红甘蓝饺子

这是一道美味可口的大餐,这种菜肴非常有名 高级料理 餐厅的菜单上至少有一种选择。 焦糖猪排是绝对的美味,肉质柔软,面包是棕色和甜的,面包饺子大小,用红甘蓝调味。 因为在没有提及啤酒的情况下没有关于巴伐利亚食物的谈话,这道天堂菜的酱汁是由传统的肉汤和一小撮深色啤酒制成的。

猪油

Lard是一种可以在任何巴伐利亚冰箱中找到的蔓延,因为它是德国南部的真正特产。 通常配上香脆干洋葱或苹果片,味道几乎立即变化,它成为任何餐桌的滋补和美味的补充。 通常在早起或两餐之间保持差价,配上带有葵花籽的烤全麦面包。