你需要在厄瓜多尔尝试17种热带水果
厄瓜多尔生产香蕉,菠萝,椰子,芒果,西瓜和木瓜,但它也具有更多异国情调的水果世界。 下次参观时,您可以品尝一些美妙多样的甜点。
Uvilla
发音ooh-vee-yah,uvilla与葡萄这个词有着相同的拉丁词根 - 这是西班牙语中的uva - 但这只是因为你的典型乌维拉与典型的葡萄大小差不多。 外国人更倾向于称它为醋栗,这种黄色到橙色的水果是一种非常酸的浆果。
Uvllias | ©Rick Segreda金枪鱼
这与鱼没有任何关系,因为后者的西班牙语是atún。 相反,这种仙人掌果实,也被旅行者称为刺梨,如果你不小心去除果皮,可以让你的手刺痛,但它是美味的甜,多汁和小的种子,松脆。
金枪鱼| ©Ken Bosma / FlickrTomatedeárbol
这种水果的名字字面意思是“树的番茄”,但与番茄完全没有关系。 形状长,颜色为黄色,红色或橙色,非常酸,通常在用糖和水在搅拌机中加工后仅作为饮料食用。
Tomatédearbol | ©Rosalba Tarazona / FlickrPitahaya
这属于龙果族。 然而,与其他品种不同,它是黄色的,外面不是粉红色,里面是白色,是该国最甜的水果之一。 微小的种子和高纤维果肉的组合也意味着你应该每天拒绝吃超过一个,除非你真的需要消化的原因。
Pitahaya | ©Rick SegredaNaranjilla
发音nah-rahn-hee-yah,以及许多厄瓜多尔游客在了解厄瓜多尔水果时可能遇到的语言混乱的另一个例子,naranjilla有一个类似于naranja的名字,这意味着橙色,但仅仅因为它的颜色。 然而,与tomatedeárbol不同,这实际上是番茄的亲戚。 和tomatedeárbol一样,这不是生吃,而是与水和许多甜味剂混合以制作果汁。
Naranjilla | ©Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias INIAP / Flickr黑莓
莫拉是厄瓜多尔的黑莓,通常与糖和水混合制成果汁,或石蜡制成果酱。
莫拉| ©M anuel / Flickr瓜亚巴与番石榴
厄瓜多尔进一步加剧了对旅行者的语言精神错误,同时还有番石榴和瓜亚巴,它们是两种截然不同的水果。 番石榴,有时被称为“猴子的尾巴”,是一种长而坚硬的硬皮荚,含有坚硬,不可食用的黑色种子,被甜的肉质果肉覆盖。 Guayaba是圆形的,有黄色的果皮,黄色粉红色的肉,并且每个直的太挞,因此用糖作为果汁,或制成果酱,在国外市场被称为...番石榴。
瓜亚巴(左)和番石榴。 但左边的那个用于制作番石榴果酱; ©Metamorfa Studio / Flickr | ©Rick SegredaGuanábana
与chirimoya相关,并且在英语中称为刺番荔枝,这种瓜果大小的果实具有白色果肉和坚硬,不可食用的黑色种子。 然而,它很少生吃,但更常用于制作冰淇淋。
Guanabana | ©Malcolm Manners / FlickrChirimoya
这类似于番石榴,只有梨形,外国人有时称它为番荔枝,它通常是生吃的,黑色的种子会吐出来。
Chirimoya | ©Didier Vidal / Flickr百香果
这种橙色的水果有一个坚硬的外壳,你可以打开它,以便吃掉里面的小松脆的种子和甜浆。
西番莲| ©Rick SegredaMaracuyá
表面上类似于西番莲,具有柔软的皮肤和酸性的味道,与厄瓜多尔的其他热带水果一样,在食用前必须加糖。
Maracuyá| ©MiroslavHorák/ Flickrbabaco
与五角形的亚洲杨桃有点相似,它与木瓜有关,但是无籽,据说它的味道可以唤起草莓,猕猴桃和菠萝。 它非常多汁,事实上,它经常作为果汁。
巴巴科| ©Rick SegredaTaxo
有时被称为香蕉百香果,这在物理上类似于小型鱼雷或小型美式足球。 里面有很多种子,但也有很多果肉,两者分开制成酸奶冰淇淋或果汁。
Taxo | ©Rick SegredaSapote
如果鳄梨在中间有一些大的黑坑而不是只有一个,那么sapote有点像鳄梨。 但与鳄梨不同的是,sapote是一种水果,它的橙色果肉是甜的,如果它的质地也有点粗糙。
Sapote | ©我喜欢植物!/ FlickrAchotillo
非常类似于中国荔枝,achotillo具有坚硬的红色皮肤(虽然不同于荔枝,它也有一些绿色的毛囊),还有一层透明,白色,凝胶状的肉,非常牢固地附着在一个坚硬的大坑上。
Achotillo | ©Rick Segreda黄瓜
黄色,外面有棕色条纹,椭圆形,只有中等甜度,你咬的皮很薄,这与西班牙语中的黄瓜名称相同,只是因为大多数人都懒得说它的全名,pepino杜尔塞 - 或“甜黄瓜。”味道和质地介于黄瓜和甜瓜的中间。
Pepino | ©Vegan Feast Catering / Flickr格拉纳达
而另一个例子是厄瓜多尔确定水果的混淆可能性,这与上面提到的西番莲完全没有关系。 相反,在厄瓜多尔所谓的格拉纳达被称为其他地方的石榴,红色和坚硬的外部开裂,内部有数十个小红色浆果,每个都有一颗小种子。
格拉纳达| ©Rick Segreda