世界上最健康的10种美食
每个人都越来越意识到良好饮食的重要性。 通过我们的世界上最健康的美食指南，从全球各地寻求灵感，让您有健康饮食的心情，表明健康也可以美味。
Boule | ©Dezidor / WikiCommons
乍得
乍得和其他非洲国家是饮食方面最健康的国家之一。 市场是社会的焦点，这意味着他们的大部分食物都是新鲜的，不含防腐剂和任何不必要的饱和脂肪和盐，这在预先包装的食物中很常见。该县的国菜是 BOULE，一种用玉米，小米和高粱等谷物制成的浓粥。 幸运的是，当地生产的秋葵，干甜椒，番石榴，芒果，木薯，羊肉，山羊和鱼都富含重要的营养成分，可以看作与古饮食有一些相似之处。
希腊语
传统的希腊饮食是研究最多的饮食之一。 它强调不饱和脂肪，豆类，蔬菜，鱼类和谷物。 因此，它的营养价值非常高，特别是在欧米茄-3中，其流行的鹰嘴豆，辣椒和沙丁鱼成分。 它还含有令人惊讶的少量肉类，这再次减少了饱和脂肪的消耗。 考虑到“沙拉”和“酸奶”这两个词通常跟随“希腊语”，这个全国性的美食是世界上最健康的，这并不奇怪。
以色列
特别是Falafel在世界各地的食品市场上真正拥有它的时刻。 以色列饮食的主要元素与地中海饮食 - 豆类，茄子和橄榄油没有什么不同。 其细致的调味添加了额外的味道，也有助于促进新陈代谢和帮助消化。 常见成分如芝麻酱和薄荷的营养益处包括维生素A和C，钙，叶酸，锌和锰的增加。 皮塔饼也具有更高的营养价值。
日本人
健康饮食的三大支柱是平衡，多样化和适度，所有这些都通过日本饮食来证明。 在日本的一些地方，例如冲绳，人们经常活到100岁，并且他们的饮食在很大程度上可以发挥作用。 饮食中含有丰富的水果和蔬菜，具有抗癌特性，山药，绿茶，海藻，大豆食品和香菇等主食有很多好处，包括富含铁，钙，锌，铜。 ，omega-3和抗氧化剂。 他们的饮食习惯只会增加健康益处，许多食物被蒸或快速煎炸，在餐桌上，许多人都在练习 Hara Hachi Bu，或直到你的80百分比满为止。
印度人
在西方，你可能会想到印度的食物富含不健康的油炸食品，如萨摩萨，popadoms和bhajis，以及富含奶油的咖喱。 然而，印度食品中的许多这些元素已经在国外普及，而正宗的印度食品则更加健康。 在印度烹饪中含有大量香料的香料不仅赋予菜肴独特的风味，而且还显示出可以抵抗某些癌症，具有抗炎和治疗作用，甚至可能对预防阿尔茨海默氏症有影响。 蔬菜咖喱是该国许多地区的主要支柱，许多吃肉的地区都避开了猪肉或牛肉。
泰国人
这是一种以汤姆容汤形式的抗癌菜肴，用虾，香菜，柠檬草，生姜和其他泰国草药制成。 这些成分具有很强的抗氧化特性，可抑制癌症的生长。 众所周知，泰国烹饪的许多元素可以增强免疫系统并帮助消化。 生姜，姜黄和柠檬草，经常以菜肴为特色，众所周知，它们已被用于亚洲医学，以治疗过多的不同疾病和疾病。 许多菜肴都装满了新鲜蔬菜，海鲜和添加的香料，所有这些都促进了新陈代谢，并为身体补充了重要的营养。
韩国
您是否知道韩国人的平均身高比北方邻居高出约2英寸？ 这部分是由于他们的营养丰富的饮食，历史上可以与“更发达的”西方国家相媲美或超过其，同时躲避使肥胖成为欧洲和北美流行病的饱和脂肪。 韩国人享用的低脂肪饮食主要是豆腐，面条，鸡蛋和鱼，并且经常配以泡菜，蔬菜和各种调味料制成的发酵菜。 虽然韩国烧烤，特别是牛肉，是全国最受欢迎的菜肴之一，但食欲似乎更加保留，平均人均消费量为每年16磅牛肉，而美国平均为67磅。
西班牙人
西班牙饮食被认为是世界上最健康的饮食的一个重要原因是由于他们的份量控制，小吃菜是一种常见的饮食方式。 能够一次性采样一系列不同的食物似乎充满了无意的贪食; 然而，当没有匆忙吃时，一小部分美味健康的食物会让你在热量限制内感到满意。 高纤维，低脂肪的饮食包括大量的豆类，蔬菜，橄榄油，海鲜和油性鱼，这些都是体重控制和一般健康的超级明星。 西班牙凉菜汤特别值得注意，因为它富含抗癌番茄红素和抗氧化剂。
瑞典语
瑞典将良好的饮食放在公共卫生十字军的最前沿。 斯堪的纳维亚饮食一般非常健康，肥胖率为11％，平均预期寿命为81年。 瑞典人的饮食缺乏水果和蔬菜; 相反，它是一种富含黑面包，浆果，鱼和奶制品的饮食，含有纤维和抗氧化剂，并聚集在一起帮助燃烧脂肪。 食物的质量很高：肉类和乳制品来自在生命中吃得很好的动物，从而将有价值的营养物质传递给食客。
越南人
谈到越南菜时，想到的是新鲜，充满活力，清淡和美味的词汇。 这些菜肴广泛地以草药和辣椒为特色，所有菜肴都注入了具有健康营养和美味的菜肴。 河粉 是一种富含抗氧化剂和营养素的面条汤; 虽然它可以相当大，但它的脂肪含量低，并且含有易于消化的成分。 越南面条以米饭为基础，比基于面筋的面条更容易消化。 许多菜肴都配有辣椒，大葱，鸡肉和猪肉等各种菜肴，根据个人喜好将其添加到菜肴的主体中。 这些成分有助于消化，对抗炎症，以及用餐风格，辅助部分控制。
